« Gourmandises sans gluten »... et sans complexe ! - coeliaques.fr

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Bonne nouvelle, le « monde sans gluten » n'est pas forcément un « monde sans plaisir ... sans gluten -. 50 recettes de desserts simples et savoureux », écrit par.
Mémo Journée mondiale de la maladie coeliaque samedi 18 mai 2013 !

CDP - Avril 2013 Gourmandises sans gluten de Chloe Ataroff Contact : [email protected]

« Gourmandises sans gluten »... et sans complexe !

Bonne nouvelle, le « monde sans gluten » n'est pas forcément un « monde sans plaisir sucré» ! Que l'on soit sensible au gluten ou totalement intolérant, que l'on choisisse d'en alléger son alimentation, nul(le) n'est contraint(e) de s'interdire les fiadones, gâteaux aux noix et autres cheesecakes ! C'est ce que démontre « Gourmandises sans gluten 50 recettes de desserts simples et savoureux », écrit par Chloe Ataroff, qui a choisi de transformer l'allergie au gluten en défi contre la « déprime des papilles ». Elle a concocté, recueilli, testé et fait tester 50 façons de préparer facilement, et à moindre coût, des desserts sans gluten à base d'ingrédients répandus dans le commerce. Ce livre est un florilège de recettes sucrées et variées, décrites clairement et sans jargon, de conseils « anti-gluten », d'astuces culinaires et de petits clins d’œils : « La Tatin succès  : pour 6 personnes très gourmandes ou 8 petits mangeurs », « Ingrédients : 5 pommes très bonnes   », « Omelette soufflée aux fruits rouges : pour les nostalgiques du pain perdu des goûters d'hiver  »… De quoi réjouir aussi bien ceux que la pernicieuse protéine a poussé à l'austérité alimentaire que ceux que les fourneaux intimident !

« Gourmandises sans gluten

50 recettes de desserts simples et savoureux

Chloe Ataroff

»

9,65 euros En vente sur :

www.lulu.com www.amazon.fr www.fnac.com Retrouvez « Gourmandises sans gluten » sur Facebook : https://www.facebook.com/Gourmandsansgluten