Der Original Eloma Joker: Flexibilität und Hochleistung auf kleinstem Raum.
Joker B 6-23 digital. Joker C 6-23 electronic. Mit der Technik der Großen ist der ...
Der Original Eloma Joker: Flexibilität und Hochleistung auf kleinstem Raum Mit der Technik der Großen ist der Eloma Joker ein kompakter Alleskönner, der überall seinen Platz findet.
S Ihre Vorteile: überall einsetzbar leichteste Handhabung • leistungsfähig und robust wie seine großen Brüder • grenzenlose Anwendungen • perfekt kombinierbar – nebeneinander oder übereinander • auch mit Linksanschlag • •
Tausendfach bewährte Qualität. Vom Fleischer um die Ecke, über Gourmettempel in aller Welt, Zugbistros und U-Boote – der Joker ist überall zu Hause.
Joker C 6-23 electronic
Joker B 6-23 digital
S Funktionen:
S Hot Spot:
Vario-Dämpfen Dämpfen • Intensiv-Dämpfen • Kombidämpfen • Heißluft • Regenerieren • Niedertemperaturgaren • Manuelle Beschwadung • Kerntemperatur-Regelung • Klimasteuerung aktive Entfeuchtung des Garraumes • Programmspeicher (bei Joker C) mit 12 individuell speicherbaren Programmen • •
Grillen – Braten – Backen Mit dem Joker + Hot Spot sind Sie Koch, Grillmeister und Pizzabäcker in einem.
S Ihre Vorteile: gesund weil fettfrei • keine störenden Gerüche • perfekte Grill- und Bratergebnisse • Pizza backen wie im Steinbackofen •
Technische Daten Joker C – B Kapazität
6-23 6 x 2/3 GN
Wasseranschlüsse Zulauf Ablauf Ø mm (DN)
2 x G 3/4 A 40
Elektroanschlusswerte
Einschübe Anzahl
6
Spannung
Abstand mm
60
Anschlusswert Elektro: kW Absicherung: A
Abmessungen Breite mm
520
Elektroanschlusswerte bei reduzierter Heizleistung
Tiefe mm
615
Spannung
Höhe mm
670
Anschlusswert Elektro: kW
Gewicht kg
60
Absicherung: A
400 V 3N AC 5,9 3 x 16 230 V N AC 3,6 1 x 16
Änderungen vorbehalten
Gerätegrößen
Das Eloma-Team ist rund um die Uhr für Sie erreichbar! •
Erfahrene Köche, Metzger und Bäcker sind für Sie im Einsatz
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Globales Netzwerk an Servicepartnern
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Ersatzteillager / -versand mit weltweitem Express-Service
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Servicefahrzeuge mit Ersatzteilen
schnell – sicher – persönlich!
Service-Hotline: +49 (0) 180 / 5 22 42 72 (0,14 €/min) Service-Fax: +49 (0) 8141 / 395 -156 Service-Online:
[email protected] Eloma GmbH · Innovative Koch- und Backtechnik · Otto-Hahn-Straße 10 · 82216 Maisach / Germany Phone: +49 (0) 8141 395-0 · Fax: +49 (0) 8141 395-130 ·
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