Faculty of Agriculture Handbook

KATA PENGANTAR Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad), sebagai lembaga pendidikan berkewajiban melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi, kegiatan pendidikan dengan proses belajar-mengajarnya menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh suatu lembaga pendidikan tinggi. Penyelenggaraan pendidikan tersebut menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh lembaga pendidikan tinggi, termasuk oleh Fakultas Pertanian Unpad. Untuk itu, diperlukan adanya pedoman bagi penyelenggaraan pendidikan di Fakultas Pertanian Unpad. Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Tahun Akademik 2012/2013 berisi berbagai informasi kegiatan akademik dan kemahasiswaan, serta beberapa informasi lain yang terdapat di Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad). Buku ini disusun berdasarkan kondisi terkini kegiatan akademik dan kemahasiswaan di Fakultas Pertanian Unpad. Dalam penyusunan buku pedoman ini, berbagai informasi terkait dengan kegiatan akademik dan kemahasiswaan telah dilakukan sejalan dengan perubahan orientasi dan kurikulum pendidikan tinggi di Fakultas Pertanian Unpad. Buku ini menjadi pedoman penyelenggaraan pendidikan bagi mahasiswa (Program Sarjana, Magister, dan Doktor), tenaga administrasi, staf pengajar, pimpinan, serta pihak-pihak lain yang berkepentingan dalam proses penyelenggaraan pendidikan yang efektif di Fakultas Pertanian Unpad. Selanjutnya, kepada pihak-pihak yang terlibat, buku pedoman ini diharapkan menjadi komitmen bersama untuk mewujudkan penyelenggaraan pendidikan yang bermutu di Fakultas Pertanian Unpad. Kami mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan dan penyempurnaan buku pedoman ini, terutama terutama kepada Tim Penyusun Buku Pedoman 2012/ 2013, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Semoga buku pedoman ini dapat memenuhi kebutuhan para mahasiswa, tenaga adminstrasi, staf pengajar, serta pimpinan lembaga di Fakultas Pertanian dalam menjalankan tugasnya masing-masing. Saran dan kritik terhadap buku pedoman ini sangat kami hargai demi penyempurnaan mendatang. Bandung, April 2012 Dekan,

Prof. Dr. Benny Joy, Ir., M.S.

DAFTAR ISI

Halaman KATA PENGANTAR DAFTAR ISI SURAT KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN PIMPINAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN PIMPINAN JURUSAN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN KETUA PROGRAM STUDI DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN SUSUNAN ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN PIMPINAN KARYAWAN ADMINISTRASI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN TIM PELAKSANA BIMBINGAN DAN KONSELING FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN BAB I SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN A. SEJARAH .............................................................................................................. B. VISI DAN MISI ....................................................................................................... 1. VISI ..................................................................................................................... 2. MISI ..................................................................................................................... C. TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN ......................................... 1. PROGRAM SARJANA ........................................................................................ 2. PROGRAM MAGISTER ...................................................................................... 3. PROGRAM DOKTOR .........................................................................................

1 4 4 4 5 5 6 7

BAB II A.

PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI PROGRAM SARJANA ........................................................................................ 1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI ............................................................... 1.1. STRUKTUR MATA KULIAH ................................................................. 1.2. DAFTAR MATA KULIAH ...................................................................... 1.3. DESKRIPSI MATA KULIAH .................................................................. 2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS ......................................................................... 2.1. STRUKTUR MATA KULIAH ................................................................. 2.2. DAFTAR MATA KULIAH ...................................................................... 2.3. DESKRIPSI MATA KULIAH ..................................................................

9 9 9 10 13 31 32 28 35

B.

PROGRAM PASCASARJANA 1. PROGRAM MAGISTER ...................................................................................... 1.1. Ilmu Ekonomi Pertanian ............................................................................... 1) Konsentrasi Pembangunan Pertanian ........................................... a) Struktur Mata Kuliah ............................................................... b) Daftar Mata Kuliah .................................................................. c) Deskripsi Mata Kuliah .............................................................

51 51 51 51 52 52

Pedoman Fakultas Pertanian

2) Konsentrasi Agribisnis .................................................................. a) Struktur Mata Kuliah ............................................................... b) Daftar Mata Kuliah ................................................................. c) Deskripsi Mata Kuliah ............................................................ 1.2. Ilmu Tanah ................................................................................................... 1) Konsentrasi Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman ................. a) Struktur Mata Kuliah ............................................................... b) Daftar Mata Kuliah ................................................................. c) Deskripsi Mata Kuliah ............................................................ 2) Konsentrasi Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah ...................... a) Struktur Mata Kuliah ............................................................... b) Daftar Mata Kuliah ................................................................. c) Deskripsi Mata Kuliah ............................................................ 3) Konsentrasi Ilmu Bioteknologi Tanah ............................................ a) Struktur Mata Kuliah ............................................................... b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... 4) Konsentrasi Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Lahan ....... a) Struktur Mata Kuliah .............................................................. b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... 1.3. Ilmu Tanaman ............................................................................................ 1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman ............................................... a) Struktur Mata Kuliah .............................................................. b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... 2) Konsentrasi Ilmu Gulma ............................................................... a) Struktur Mata Kuliah .............................................................. b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... 3) Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman ......................................... a) Struktur Mata Kuliah .............................................................. b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... 4) Konsentrasi Proteksi Tanaman ..................................................... a) Struktur Mata Kuliah .............................................................. b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... 2. PROGRAM DOKTOR .................................................................................. a) Struktur Mata Kuliah ............................................................... b) Daftar Mata Kuliah ................................................................ c) Deskripsi Mata Kuliah ........................................................... d) Daftar Dosen/Guru Besar Pembina .......................................

57 57 58 58 63 63 63 64 64 69 69 70 70 74 74 75 75 80 80 81 81 86 86 86 87 87 92 92 93 93 97 97 97 98 102 102 102 103 107 107 108 110 119

BAB III A. B. C. D. E. F. G.

SARANA DAN PRASARANA GEDUNG ........................................................................................................... LAHAN PERCOBAAN DAN RUMAH KACA ....................................................... LABORATORIUM .............................................................................................. PERPUSTAKAAN DAN RUANG MULTIMEDIA .................................................. JARINGAN INTRANET DAN INTERNET ............................................................ SARANA PROSES BELAJAR MENGAJAR ........................................................ SARANA LAINNYA ............................................................................................

123 124 124 124 126 126 126

BAB IV PENELITIAN DAN KERJASAMA A. PENELITIAN .......................................................................................................... 129 B. KERJA SAMA ........................................................................................................ 129 BAB V

PRESTASI FAKULTAS PRESTASI FAKULTAS .......................................................................................... 133

LAMPIRAN-LAMPIRAN ..................................................................................................... 137


KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Nomor : 066/UN.6.E/KEP?2012 Tentang PEMBENTUKAN TIM PENYUSUNAN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Menimbang

: a. bahwa, dalam rangka penyelenggaraan akademik Program Diploma III (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3) di Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran menyelenggarakan mata kuliah-mata kuliah pada semester ganjil dan genap sesuai dengan kurikulum yang berlaku di program studi yang ada di lingkup Fakultas Pertanian. b. Bahwa, sejak tahun ajaran 2008/2009 dibuat Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Program Diploma (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3), Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. c. Bahwa, sehubungan dengan butir a dan b di atas dipandang perlu untuk diterbitkan surat keputusan dekan.

Mengingat

: 1. 2. 3. 4.

Menetapkan Pertama Kedua

Ketiga Keempat Kelima

Undang-undang R.I. Nomor 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional; Peraturan Pemerintah Nomor 60 tahun 1999 tentang pendidikan tinggi; Peraturan Pemerintah Nomor 37 tahun 1957 tentang pendirian Universitas Padjadjaran; Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I.. Nomor 0436/O/1992 tentang statuta Universitas Padjadjaran; 5. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I.. Nomor 282/O/1999 tentang Organisasi dan Tata Kerja Universitas Padjadjaran; 6. Surat Keputusan Menteri Muda P.P. dan K Nomor 85633/S tanggal 1 September 1959 tentang Pendidikan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran; 7. Surat Keputusam REKTOR Universitas Padjadjaran Nomor 2499/H6.1/Kep/KP/2009 tanggal 29 Desember 2009 tentang Pengangkatan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.

MEMUTUSKAN : : KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN TENTANG PEMBENTUKAN TIM PENYUSUN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN; : Membentuk Tim Penyusun Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Program Diploma III (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3), Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan susunan personalia sebagaimana tercantum pada lampiran I keputusan ini; : Menugaskan kepada Tim tersebut dalam diktum kedua untuk melaksanakan tugas dengan sebaik-baiknya dan penuh tanggung jawab; : Honorarium yang berkaitan dengan keputusan ini dibebankan kepada anggaran DIPA BLU Universitas Padjadjaran Tahun 2012; : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan dengan catatan akan diperbaiki sebagaimana mestinya apabila dikemudian hari ternyata terdapat kekeliruan. Ditetapkan di : Jatinangor Tanggal : 23 April 2012 Benny Joy

Tembusan: Yth. Rektor Unpad (Sebagai Laporan) Yth. Pembantu Rektor I Unpad (Sebagai Laporan) Yth. Para Pembantu Dekan Faperta Unpad Yth. BPP Faperta Unpad Yth. Saudara Ybs.


Lampiran Keputusan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Nomor Tanggal

: 066/UN.6.E/KEP?2012 : 23 April 2012 PEMBENTUKAN TIM PENYUSUN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

Penanggung Jawab

: Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

Ketua Sekretaris Fasilitator

: Dr. Meddy Rachmadi, Ir., MS. : Muhammad Amir Solihin, SP., MT. : Yayan Sumekar, SP., MS. Dr. Dini Rochdiani, Ir., MS. : 1. Prof. Dr. Hj. Yuyun Yuwariah AS., Ir., MS. 2. Ronnie Susman Natawidjaya, Ir., M.Sc., Ph.D. 3. Prof. Dr. Ir. Tati Nurmala 4. Dr. Ir. Mieke Rochimi, MS. 5. Dr. Tomy Perdana, SP., MM. 6. Dr. H. Sudarjat, Ir., MP. 7. Dr. Rachmat Harryanto, Ir., MS. 8. Dr. Sumadi, IR., MS. 9. Dr. Danar Dono, Ir., MS 10. Ir. Deddy Ma’mun, MS.. 11. Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D. 12. Ade Ismail, SP., MP. 13. Vira Kusumadewi, SP., MSi. 14. Dr. Hj. Betty Natalie, Ir., MP. 15. Gema Wibawa Mukti, SP., MP. 16. Drs. Suhendar, M.Kom 17. Wasono, Drs. 18. Hj. Elin Narliani, Dra., M.Si. 19. Susanto, S.Sos. 20. Ma’mun Fachrudin, Drs.

Anggota

Dekan,

Benny Joy


PIMPINAN FAKULTAS

Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. Dekan

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S. Pembantu Dekan I

Yayan Sumekar, S.P., M.P. Pembantu Dekan II

Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, MS. Pembantu Dekan III

PIMPINAN JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

Dr. Ir. Sumadi, M.S. Ketua

Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S. Sekretaris

SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

Ir. H. Deddy Ma’mun, MS. Ketua

Eliana Wulandari, SP., MSi. Sekretaris


ILMU TANAH DAN SUMBER DAYA LAHAN

Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S. Ir. Daud Siliwangi, M.S. Ketua Sekretaris

HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Dr. Ir. Dana Dono, M.Si. Ketua

Dr. Ir. Wahyu Daradjat N, M.S. Sekretaris

KETUA PROGRAM STUDI PROGRAM STUDI ILMU PERTANIAN PROGRAM DOKTOR

Prof. Dr. Ir. Yuyun Yuwariah, AS., M.S. Ketua

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI PERTANIAN PROGRAM MAGISTER

Ir. Ronnie Soesman Natawidjaja, M.Sc., Ph.D. Ketua

PROGRAM STUDI ILMU TANAH PROGRAM MAGISTER

Dr. Ir. Mieke Rochimi Setiawati , M.S. Ketua

PROGRAM STUDI ILMU TANAMAN PROGRAM MAGISTER

Prof. Dr. Ir. Tati Nurmala, M.S. Ketua

KETUA PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI PROGRAM SARJANA

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S. Ketua


PROGRAM STUDI AGRIBISNIS PROGRAM SARJANA

Dr. Tomy Perdana, SP., MM. Ketua

KEPALA TATA USAHA

Drs. Suhendar, M.Kom.

KEPALA SUB BAGIAN ADMINISTRASI AKADEMIK

Ma'mun Fachrudin, S.Sos.

ADMINISTRASI UMUM

Susanto, S.Sos

ADMINISTRASI KEMAHASISWAAN

Dra. Hj. Elin Narliani, M.Si ADMINISTRASI KEPEGAWAIAN DAN KEUANGAN

Drs. Warsono

PIMPINAN KEPALA URUSAN

Wahyudin Ka.Ur Keuangan

Abul Hasbulah Ka.Ur Kepegawaian dan Keuangan

Imas Dariah Ka.Ur Penelitian dan Pengabdian

Asep Hadian, S.T. Ka.Ur Perlengkapan

H. Eno Supriatna, S.IP Ka.Ur Rumah Statistik


Didi Sunardi Ka.Ur Akademik

Tatang Susanto Ka.Ur Rumah Tangga

Agus Edi Ka.Ur Arsip

KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT Jurusan Budidaya Pertanian 1. Laboratorium Produksi Tanaman : Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala 2. Laboratorium Pemuliaan Tanaman : Dr.sc.agr. Ir.Agung Karuniawan, M.Sc.Agr 3. Laboratorium Teknologi Benih : Dr. Ir. Hj. Anne Nuraini, M.S 4. Laboratorium Gulma: Prof. Dr. Ir. Denny Kurniadie, M.Sc. 5. Laboratorium Hortikultura : Prof. Dr. Ir. Tino Mutiarawati 6. Laboratorium Analisis Tanaman : Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D. 7. Laboratorium Kultur Terkendali: Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan 8. Laboratorium Kesuburan & Nutrisi Tanah : Dr. Ir. Hj. Anny Yuniarti 9. Laboratorium Konservasi Tanah&Air : Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S 10. Laboratorium Kimia Tanah : Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S 11. Laboratorium Genesa & Klasifikasi Tanah: Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S 12. Laboratorium Fisika Tanah : Dr. Ir. Rina Devnita, M.S., M.Sc 13. Laboratorium Biologi Tanah : Dr. Pujawati Suryatmana. M.S 14. Laboratorium Pemetaan & Evaluasi Lahan Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian 15. Laboratorium Agribisnis : Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S 16. Laboratorium Sosiologi & Penyuluhan Pertanian : Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA. 17. Laboratorium Pembangunan Pertanian : Dr.Ir. Lies Sulistyowati, Ir. M.S. 18. Laboratorium Agro Sosio Ekonometrika : Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna Sendjaja Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan 19. Laboratorium Fitopatologi : Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D. 20. Laboratorium Hama Vertebrata : Dr. Ir. Wahyu D. Natawigena, M.S 21. Laboratorium Pestisida & Teknik Aplikasi : Ir. Syarif Hidayat, M.P 22. Laboratorium Nematologi : Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita 23. Laboratorium Entomologi : Ir. H. Tohidin, M.S 24. Laboratorium Toksikologi : Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S Kepala Unit 25. Koordinator Kebun Percobaan & Rumah Kaca : Ir. Agus Wahyudin. M.Si. 26. Site Manajer Arjasari & Ciparay: Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S

Fakultas Pertanian Unpad

GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Jurusan Budidaya Pertanian

Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan

1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S

1. Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita

2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

2. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa

3. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih, K., M.Sc

3. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

4. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S

4. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

5. Prof. Dr. Ir. Tino Mutiarawati 6. Prof. Dr.Ir. Jajang Sauman H, M.S

Guru Besar Emeritus 1. Prof. Dr. H. Rasjid Sukarja, Ir.

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

2. Prof. Dr. Ir. H. Ukun Sastraprawira, M.Sc.

1. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S

3. Prof. R. H. Husen Djajasukanta, Sp.,M.S., Ph.D.

2. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S

4. Prof. Dr. Ir. H. Giat Suryatmana, M.Sc.

3. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S

5. Prof. Dr. Ir. H. Sulya Djakasutami, M.Sc.

4. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S

6. Prof. Ir. H. Achmad Baihaki, M.Sc., Ph.D.

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

7. Prof. Dr. Ir. M.Sc.

H. Ridwan Setiamihardja,

1. Prof. Dr. Ir. H. Maman Haeruman K, 8. Prof. Dr. Ir. H. Burhan Arief M.Sc 9. Prof. Dr. Ir. Hj. Aisyah D. Suyono 2. Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna S. 3. Prof. Dr. Ir. H. Tarya J.Sugarda, M.S 4. Prof. Dr. Ir. H. Ganjar Kurnia, DEA.


10. Prof. Dr. Ir. Hj. Dedeh H Arief

ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN No.

Nama

No.

Nama

1.

Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (Ketua)

17.

Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S.

2.

Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman H., M.S. (Sekretaris)

18.

Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.

3.

Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

19.

.Prof. Dr. Ir. Tino Muatiarawati

4.

Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S.

20.

Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

21.

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.

5.

Prof. Dr. Ir. H. Oktap Ramlan Madkar

22.

Yayan Sumekar, SP., M.P.

Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita

23.

Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, M.S.

6. 7.

Prof. Dr. Ir. Amir Hamzah Sumintapura

25.

Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S.

Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih, K., M.Sc

26.

Ir. Deddy Ma‟mun, M.S.

8.

27.

Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.

9.

Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S.

28.

Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.

29.

Anas, Ir., M.Sc. Ph.D.

10.

Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.

30.

Ir. Daud Siliwangi Saribun, M.P.

11.

Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna S.

31.

Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA.

Prof. Dr. Ir. H. Tarya J. Sugarda, M.S.

32.

Dr. Ir. Lies Sulityowati, M.S.

12.

33.

Ir. Yayat Sukayat, M.S.

13.

Prof. Dr. Ir. H. Maman Haeruman K, M.Sc

34.

Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat , M.S.

35.

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.

14.

Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.

15.

Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa

16.

Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

24. DDr. Ir. Sumadi, M.S.


TIM BIMBINGAN KONSELING (TBK) Ketua

: Ir. Yayat Sukayat, M.S

Sekretaris

: Dr. Ir. Mieke Rochimi, M.S

Bendahara

: Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S

Anggota

:

Jurusan Budidaya Pertanian : 1.

Jurusan Sosial Ekonomi :

Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S

1.

Dr. Ir. Lies Sulistyowati, M.S

2.

Ir. Yayat Sukayat, M.S

2.

Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala, M.S

3.

Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S

3.

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S

4.

Ir. E. Kusnadi Wikarta, MSP.

4.

Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman, M.S

5.

Ir. Hj. Tuti Karyani, MSP.

5.

Dr. Dra. Wieny H. Rizky, M.S

6.

Iwan Setiawan, SP., M.Si.

7.

Mukti Arip, STP.

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan : 1.

Dr. Ir. Mieke Rochmi, M.S

2.

Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S


Jurusan Hama & Penyakit Tumbuhan : 1.

Ir. Andang Purnama

2.

Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa

3.

Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P

4.

Ir. Luciana Djaya

5.

Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.


1

BAB I SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN UMUM PENDIDIKAN

A.

SEJARAH

Maksud pendirian Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran (Unpad) adalah untuk turut memecahkan masalah di bidang produksi pertanian, terutama melalui kegiatan penelitian dan penyediaan tenaga ahli pertanian, sehingga akan memberikan bantuan yang nyata bagi masyarakat Jawa Barat khususnya dan bangsa Indonesia umumnya. Dalam perkembangannya, Fakultas Pertanian mengemban tugas di bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Pendirian tersebut bermula dari pembentukan Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian Unpad oleh Presiden Universitas Padjadjaran pada tanggal 26 Februari 1958, yang terdiri dari : Ketua Wakil Ketua Anggota

: Ir. Herry Suherlan : R.S. Soeradiradja : Ir. R. Anwas Adiwilaga Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai Ir. R.E. Padmakusumah Ir. R.S. Partadisastra R.H.D. Adimihardja R.I. Adiwikarta Usulan pendirian Fakultas Pertanian disampaikan kepada Presiden Universitas Padjadjaran pada tanggal 18 Maret 1958.

Dekan

: Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri Wakil Dekan : R.S. Soeriadiradja Sekretaris : Ir. R. Anwas Adiwilaga Selanjutnya, periode kepemimpinan Dekan Fakultas Pertanian Unpad sampai tahun 2007 adalah sebagai berikut : 1. Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri (1959–1961) 2. Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai (1961–1962) 3. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1962–1964) 4. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1964–1966) 5. Ir. Rasjid Sukarja (1966–1968) 6. Ir. Rasjid Sukarja (1968–1970) 7. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc. (1970–1972) 8. Ir. Lukito Sukahar (1973–1975) 9. Ir. Lukito Sukahar (1975–1977) 10. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1977–1979) 11. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1979–1982) 12. Dr. Ir. Hasbi Tirtapradja (1982–1985) 13. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (1986–1989) 14. Prof.Dr.Ir.Ukun Sastraprawira,M.Sc. (1989–1991) 15. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1991–1994) 16. Prof. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1995–1998) 17. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (1998–2001) 18. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (2002–2006) 19. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah (2006-2010) 20. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (2010- sekarang)

Berdasarkan Surat Keputusan (SK) Menteri Muda Pendidikan, Pengadjaran, dan Kebudayaan (PP&K) No. 101207/S tertanggal 6 Oktober 1958, Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian Unpad ditugaskan untuk mempersiapkan pendirian Fakultas Pertanian Unpad. Berikutnya, tepatnya pada tanggal 1 September 1959 Fakultas Pertanian Unpad resmi didirikan berdasarkan SK Menteri PP&K No. 85633/S.

Sejak awal pendiriannya, Fakultas Pertanian telah mempunyai Rencana Pembinaan dan Pengembangan dalam aspek fisik dan nonfisik. Pada aspek fisik, pada awal berdirinya, Sekretariat Fakultas Pertanian Unpad bertempat di Jl. Dipati Ukur No. 37, Bandung, sedangkan kegiatan perkuliahan dan praktikum terpencar di beberapa tempat dan instansi terkait. Pada pertengahan tahun 1961, Fakultas Pertanian pindah ke Jl. Pada periode 1959 – 1961, kepemimpinan Maulana Yusuf No. 12, Bandung. Pada awal tahun Fakultas Pertanian dijabat oleh seorang Dekan 1968 aktivitas kegiatan dilakukan di Jl. Bukit Dago yang dibantu oleh masing-masing seorang Wakil Utara; bersama dengan Fakultas Peternakan. Dekan dan seorang Sekretaris, sebagai berikut : Akhirnya pada bulan September 1986 Fakultas


2

Pertanian pindah ke kampus Universitas Sejalan dengan penyempurnaan kurikulum, sistem Padjadjaran di Jatinangor sampai sekarang. pendidikan di Fakultas Pertanian juga disesuaikan. Pada awalnya, pendidikan tingkat Sarjana di Pada tahun 1962, Fakultas Pertanian Fakultas Pertanian ditempuh melalui Jurusan mengembangkan kebun percobaan yang berlokasi Teknik Pertanian dan Sosial Ekonomi Pertanian. di Desa Jelekong, Kec. Ciparay, Kab. Bandung, Namun sejak tahun 1979/ 1980, pendidikan tingkat seluas 6,5 ha sebagai areal kegiatan penelitian dan Sarjana ditempuh melalui : pengembangan kegiatan-kegiatan pertanian – 1. Jurusan Budidaya Pertanian selanjutnya berkembang menjadi Sanggar 2. Jurusan Tanah Penelitian, Latihan, dan Pengembangan Pertanian 3. Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan (SPLPP) Ciparay. Pada tahun 1980 Fakultas 4. Jurusan Perikanan Pertanian mengembangkan areal lahan di Desa 5. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Arjasari, Kec. Arjasari, Kab. Bandung, seluas 200 6. Jurusan Teknologi Pertanian ha. Hal tersebut mengacu kepada Surat Keputusan Gubernur/ Kepala Daerah Tk. I Propinsi Jawa Barat Berdasarkan SK Direktur Jenderal Pendidikan No. 2093/ Dit/ PHT/ HP/ 1980 tentang Persetujuan Tinggi No. 217/DIKTI/Kep./1996, pengelolaan Ijin Lokasi serta Sertifikat Hak Pakai No. 02 Lebak pendidikan Program Sarjana di Fakultas Pertanian Wangi tanggal 10 – 7 – 1980. Areal lahan didasarkan pada Program Studi (PS), yaitu : pengembangan untuk mendukung kegiatan 1. PS Agronomi akademik di Fakultas Pertanian tersebut saat ini 2. PS Pemuliaan Tanaman dikenal sebagai SPLPP Arjasari. 3. PS Ilmu Tanah 4. PS Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Pengembangan aspek fisik juga mencakup 5. PS Sosial Ekonomi Pertanian peningkatan kuantitas dan kualitas sarana/ 6. PS Manajemen Sumber Daya Perairan prasarana pendukung kegiatan akademik. Saat ini, 7. PS Teknologi Pangan Fakultas Pertanian telah memiliki gedung dan 8. PS Teknik Pertanian 2 2 ruang kuliah (1.950 m ), laboratorium (2.950 m ), PS Agronomi dan PS Pemuliaan Tanaman internet (kapasitas 15.698 kbps untuk seluruh berkembang di dalam Jurusan Budidaya Pertanian. 2 fakultas), perpustakaan (657 m ), dan Student 2 Centre (250 m ). Dalam waktu yang tidak lama lagi, Sejak tahun 2006/ 2007, Jurusan Teknologi diharapkan Fakultas Pertanian juga memiliki Pertanian, dengan program-program studi yang sebuah gedung multimedia berlantai tiga yang terkait yaitu PS Teknologi Pangan dan PS Teknik terintegrasi dengan perpustakaan digital. Pertanian, mengembangkan diri menjadi Fakultas Teknologi dan Industri Pertanian. Sekitar satu Pengembangan aspek nonfisik di Fakultas tahun berikutnya, Jurusan Perikanan, dengan PS Pertanian antara lain meliputi penyempurnaan Manajemen Sumber Daya Perairan yang kurikulum dan sistem pendidikan, serta dikelolanya, berkembang menjadi Fakultas pengembangan program pendidikan. Pada Perikanan dan Ilmu Kelautan. Pengelolaan kedua mulanya, kurikulum tingkat Sarjana di Fakultas fakultas tersebut terpisah dari Fakultas Pertanian. Pertanian menganut sistem kenaikan tingkat melalui pendekatan majoring dan minoring untuk Menghadapi tantangan perubahan paradigma penyelesaian tugas akhir mahasiswa. kehidupan pada abad 20, Direktorat Jenderal Penyempurnaan kurikulum Strata-1 melalui Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti) menetapkan Higher penerapan Sistem Kredit Semester (SKS) Education Long Term Strategy (HELTS) 2003 – diberlakukan mulai tahun 1979/ 1980. Sejak tahun 2010 sebagai acuan pengembangan pendidikan 2008/ 2009 Fakultas Pertanian menerapkan tinggi yang pada dasarnya mencakup kebijakan Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) dengan pengembangan daya saing bangsa, kesehatan metode pembelajaran yang bersifat Student organisasi, serta otonomi. Menindaklanjuti kondisi Centered Learning (SCL). tersebut, Fakultas Pertanian Unpad bersama


3

dengan sejumlah perguruan tinggi lain yang tergabung dalam Forum Komunikasi Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI) menyusun suatu kurikulum baru untuk pengembangan pendidikan tinggi bidang pertanian.

Pada saat pendiriannya pada tanggal 23 Juli 1979, Program Pascasarjana hanya memiliki satu PS Program Magister (PS Ilmu Tanaman) dan satu Program Doktor (PS Ilmu Pertanian). Pelaksanaan dan pengelolaan Program Pascasarjana tersebut dilakukan di dan oleh Fakultas Pertanian. Saat ini, Program Pascasarjana Unpad telah memiliki sejumlah 24 Program Magister (termasuk PS Ilmu Tanaman, PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan 10 Program Doktor (termasuk PS Ilmu Pertanian).

Kebijakan Fakultas Pertanian untuk mengembangkan suatu kurikulum baru tersebut pada dasarnya juga merupakan implementasi dari Keputusan Menteri Pendidikan Nasional (Kepmen Diknas) No. 232/U/2000 tentang Pedoman Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan Penilaian Hasil Belajar Mahasiswa serta Kepmen Pada tahun 1983, Program Pascasarjana berubah Diknas No. 045/U/2002 tentang Kurikulum Inti secara fundamental menjadi Fakultas Pendidikan Tinggi. Pascasarjana Unpad dengan pengelolaan yang tidak lagi dilakukan oleh Fakultas Pertanian. Dekan Berdasarkan SK Ditjen Dikti No. Fakultas Pascasarjana saat itu adalah Dr. Ir. Husen 163/DIKTI/Kep/2007, sejak tahun 2008/2009 Djajasukanta, M.Sc. yang dibantu oleh seorang Fakultas Pertanian Unpad mengembangkan : Pembantu Dekan yaitu Dr. Ir. Didin Suwandi 1. PS Agroteknologi (restrukturisasi dari PS Satiaatmadja. Berdasarkan Keputusan Menteri Agronomi, PS Pemuliaan Tanaman, PS Ilmu Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Tanah, dan PS Ilmu Penyakit Tumbuhan) No. 0311/0/1991, pengelolaan Program 2. PS Agribisnis (restrukturisasi dari PS Sosial Pascasarjana (Program Magister dan Program Ekonomi Pertanian). Doktor) dipimpin oleh Direktur Program Kedua PS tersebut menerapkan Kurikulum Pascasarjana yang bertanggung jawab kepada Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode Rektor. Mulai tahun 2008/ 2009, secara bertahap pembelajaran yang bersifat Student Centered pengelolaan Program Magister (PS Ilmu Tanaman, Learning (SCL). PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan Sejak awal berdirinya, pengembangan program Program Doktor (PS Ilmu Pertanian) dilakukan oleh pendidikan di Fakultas Pertanian tidak hanya Fakultas Pertanian Unpad. semata untuk pengembangan pendidikan tingkat Sarjana. Pada tahun 1979, Dekan Fakultas Pertanian bersama Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor yang sebelumnya telah dibentuk, mengusulkan dan mengembangkan Program Pascasarjana – yang selanjutnya menjadi embrio bagi Program Pascasarjana Unpad yang berkembang sampai saat ini. Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari dengan Sub Panitia Program Pascasarjana diketuai oleh Dr. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc., serta Sub Panitia Program Doktor oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari. Pada saat itu, Unpad menjadi salah satu dari sembilan perguruan tinggi yang menyelenggarakan Program Pascasarjana.

Fakultas Pertanian Unpad juga mengembangkan berbagai program vokasi sebagai jawaban terhadap kebutuhan tenaga-tenaga ahli pertanian. Program-program tersebut adalah : 1. Program Diploma S0-1 Petugas Lapangan Proyek Terpadu (PLPT) Perkebunan. Kegiatan berjalan sejak tahun 1981/ 1982 dengan Direktur Prof. Dr. Ir. Syamsudin Djakamihardja, M.Sc. Tujuan program adalah untuk mempersiapkan tenaga ahli yang memiliki pengetahuan dan keterampilan sebagai pelaksana lapangan pada proyek-proyek perkebunan. 2. Program Diploma S0-1 Petugas Proteksi Tanaman. Penyelenggaraan kegiatan dimulai sejak tahun 1983/ 1984 dengan Dr. Ir. Sadeli Natasasmita sebagai Ketua Pelaksana. Tujuan


4

3.

4.

5.

6.

pendidikan adalah untuk mendidik tenaga teknis yang terampil di bidang proteksi tanaman. Program Diploma I (S0-1) Pendidikan Guru Kejuruan Pertanian Bidang Studi Teknologi Hasil Pertanian. Program ini diselenggarakan sejak tahun 1983/ 1984 dengan Ketua Pelaksana Dr. Ir. Giat Suryatmana, M.Sc. Tujuan program adalah untuk mendidik tenaga-tenaga guru pertanian di bidang teknologi hasil pertanian yang terampil dan memiliki kemampuan untuk mendidik tenagatenaga teknisi menengah yang mampu dan terampil menangani masalah-masalah pascapanen hasil-hasil pertanian. Program Diploma S0-3 Pendidikan Guru Keahlian Budidaya Tanaman dan Perikanan. Penyelenggaraan program dimulai tahun 1984/ 1985 dengan Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai Pimpinan Program Budidaya Tanaman serta Ir. Suryadi, M.S. sebagai Pimpinan Program Perikanan. Tujuan program ini adalah untuk mendidik tenaga-tenaga guru pertanian di bidang budidaya pertanian dan perikanan yang terampil yang memiliki kemampuan untuk mendidik tenaga-tenaga teknisi yang terampil menangani kegiatan-kegiatan budidaya tanaman dan perikanan. Pusat Pengembangan Pendidikian Politeknik Pertanian (Polytechnic Education Development Center for Agriculture/ PEDCA). Program ini merupakan kerjasama antara Ditjen Dikti dengan Asian Development Bank, bertujuan untuk melayani kebutuhan tenaga pengajar/ instruktur, perangkat kurikulum, dan keperluan lain terkait dengan pendirian enam pendidikan politeknik pertanian di seluruh Indonesia. Penyelenggaraan program dimulai tahun 1984 dengan Direkturnya yang pertama adalah Dr. Ir. Saifuddin Sarief. Program Diploma III Agribisnis. Program ini dibuka sejak tahun 1993/ 1994 dengan membuka tujuh PS, yaitu PS Agribisnis, PS Budidaya Tanaman Hortikultura, PS Teknologi Pertanian, PS Teknologi Budidaya Perairan, PS Pengendalian Hama Terpadu, PS Budidaya Perikanan, dan PS Kehutanan. Tujuan program adalah untuk menghasilkan


tenaga-tenaga terampil dan profesional di setiap bidang kajian yang siap bekerja dan mandiri, serta dapat mengisi kesenjangan tenaga kerja pada upper middle level. Pada tahun 1993/ 1994, Program Diploma III Fakultas Pertanian dipimpin oleh Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai Ketua Program. Sejalan dengan tingkat kebutuhan masyarakat, dari keseluruhan program vokasi tersebut, saat ini hanya Diploma III Pertanian saja yang masih berjalan – yaitu PS Agribisnis dan PS Budidaya Tanaman Hortikultura.

B.

VISI, MISI, DAN TUJUAN

1. Visi Menjadi pusat keunggulan dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian yang didasarkan pada baku etika dan moral yang tinggi sehingga mampu menghasilkan keluaran, baik SDM maupun produk pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperoleh pengakuan masyarakat luas secara nasional maupun internasional. 2. Misi Secara terus menerus memperbaiki dan meningkatkan aspek L-RAISE (Leadership, Relevance, Academic Atmosphere, Internal Management, Sustainability, dan Efficiency), akuntabilitas pendidikan dan pengajaran, serta penelitian dan pengabdian kepada masyarakat, serta menjalin kerjasama dengan berbagai lembaga baik di dalam negeri maupun luar negeri.

3. Tujuan 1.

2.

Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan akademik unggul yang didukung oleh jiwa kemandirian dan kewirausahaan yang tinggi serta memiliki baku etika dan moral tinggi; Menghasilkan keluaran berupa proses/ konsep/ produk baru yang lebih baik dan kompetitif sebagai implementasi dari

5

3.

pengembangan ilmu dan teknologi serta menyebarkannya melalui kegiatan-kegiatan pengabdian pada masyarakat; 3. Mengembangkan sistem menajemen pendidikan tinggi yang mampu memanfaatkan sumber daya yang dimiliki secara efisien dan efektif.

C.

TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN

Tujuan

4.

2.

3.

Merencanakan, merancang, dan menerapkan ipteks di bidang produksi pertanian dan pascapanen hasil pertanian secara inovatif dan produktif berdasarkan prinsip pertanian 5. berkelanjutan. Mengidentifikasi, menganalisis, dan merumuskan masalah serta memberikan evaluasi dan rekomendasi penyelesaian masalah berlandaskan pemikiran analitik dan sintetik melalui penelitian yang akurat. Mengembangkan potensi diri, kerjasama, inisiatif, komunikasi, etika, dan belajar sepanjang hayat.

Kompetensi 1.



Kemampuan mengaktualisasikan potensi diri untuk bekerjasama dalam tim multi disiplin.



Kemampuan sebagai fasilitator, motivator, dan mediator secara sistematik dan efektif.

Kemampuan berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Ability 

Menghasilkan Sarjana yang memiliki kompetensi dalam penguasaan teknologi produksi pertanian sehingga mampu : 1.

Kemampuan berinovasi dalam menerapkan IPTEKS di bidang budidaya pertanian ke dalam praktek bisnis.  Kemampuan merancang dan melaksanakan penelitian serta menginterpretasikan data secara profesional. Knowledge 

Kemampuan merencanakan, merancang dan menerapkan ipteks di bidang produksi tanaman secara efektif dan produktif berdasarkan prinsip pertanian berkelanjutan dengan memanfaatkan perangkat handal.



Kemampuan mengevaluasi dan menilai proses produksi tanaman dan pascapanen.



Kemampuan mengidentifikasi, menganalisis dan merumuskan masalah secara tepat mengenai sistem budidaya pertanian yang berkelanjutan.



Kemampuan merekomendasi penyelesaian masalah secara tepat dalam sistem budidaya pertanian yang berkelanjutan.

Motivation 

Memiliki keberanian memulai, melaksanakan, dan mengembangkan usaha inovatif di bidang produksi tanaman dalam pertanian berkelanjutan.

 2.

Memiliki kemampuan belajar sepanjang hayat. Attitude  

Kemampuan menerapkan etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan. Kemampuan berfikir secara analitis dan sintesis dengan memperhitungkan dampak penyelesaian masalah di lingkup

berkehidupan



1. Program Sarjana (S1) 1.1. Program Studi Agroteknologi

global dalam bermasyarakat. Skill

2.2.

Program Studi Agribisnis

Tujuan Menghasilkan Sarjana yang memiliki kompetensi dalam penguasaan teknologi produksi pertanian sehingga mampu :


6

1.

2.

3.

Merancang, menyusun strategi, 5. mengoperasikan, mengevaluasi, mengembangkan, dan memberikan solusi pengembangan unit usaha agribisnis baru secara efektif dan efisien. Bersikap inovatif, bernilai tambah, dan berwawasan lingkungan berdasarkan alokasi sumber daya alam, manusia, modal, dan sosial. Mengembangkan sikap kerja sama, etika, kepekaan sosial, dan komunikasi yang baik.

Knowledge 

Memiliki pemahaman dan kemampuan melakukan pekerjaan-pekerjaan praktis dalam bidang budidaya tanaman hortikultura.



Mampu merancang alokasi sumber daya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis.



Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis ”baru” yang inovatif , menciptakan nilai tambah dan berwawasan lingkungan.

Kompetensi 1.

Motivation 

2.

Mampu mengidentifikasi dan berani 2. Program Magister mengambil risiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada Tujuan sistem operasi agribisnis. Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi Attitude kebutuhan stakeholders nasional maupun global  Memiliki pemahaman etika bisnis untuk mencapai suatu kompetensi sebagai pertanian yang berwawasan lingkungan. Magister Pertanian.  Memiliki kepekaan pada Kompetensi persoalan/masalah sosial budaya Motivation masyarakat terkait dengan a) pengembangan agribisnis.

3.

4.



Memiliki keinginan untuk mengikuti perkembangan situasi bidang pertanian, sebagai landasan pendalaman ilmu yang dikaji.



Memiliki keinginan kuat untuk menemukan/ mengembangkan teori/teknologi baru yang berkaitan dengan permasalahan yang ada dalam bidang pertanian.

Skill 

Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin.



Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran serta masyarakat.



Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribisnis.

Ability 

Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis.



Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumber daya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan.




b)

Mempunyai keinginan kuat untuk berkolaborasi dengan teman sejawat/lembaga terkait dalam mengembangkan teknik maupun ilmiah. Attitude 





Selalu aktif dalam mencari permasalahanpermasalahan di bidang pertanian dalam rangka mengembangkan ilmu dan teknologi. Selalu terbuka untuk menampung kritik maupun saran yang diberikan oleh berbagai pihak. Berkemauan untuk mencari, menerima, mengembangkan dan menerapkan ilmu

7

c)

dan teknologi pertanian menyelesaikan masalah di pertanian. Skill 

untuk bidang

Memiliki keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dalam bidang pertanian dan terampil dalam pemecahannya secara ilmiah. b)



d)

Memiliki keahlian dalam meneliti dan menganalisis dengan tajam dalam memecahkan masalah yang ada. Ability



Selalu aktif dalam mencari permasalahanpermasalahan di bidang pertanian dalam rangka mengembangkan ilmu dan teknologi.



Mampu menerapkan ilmu dan teknologi yang dimilikinya untuk mengembangkan bidang pertanian.



Selalu terbuka untuk menampung kritik maupun saran yang diberikan oleh berbagai pihak.

Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak terkait dalam pelaksanaan tugastugasnya. Knowledge





e)

teori/teknologi baru yang berkaitan dengan permasalahan yang ada dalam bidang pertanian.  Mempunyai keinginan kuat untuk berkolaborasi dengan teman sejawat/lembaga terkait dalam mengembangkan teknik maupun ilmiah. Attitude



Memahami konsep dan bidang ilmu pertanian.



Memahami filsafat ilmu dan teknologi pertanian.

teori

dalam c)

3. Program Doktor

Berkemauan untuk mencari, menerima, mengembangkan dan menerapkan ilmu dan teknologi pertanian untuk menyelesaikan masalah di bidang pertanian. Skill  Memiliki keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dalam bidang pertanian dan terampil dalam pemecahannya secara ilmiah. 

Tujuan Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi kebutuhan stakeholders nasional maupun global d) untuk mencapai suatu kompetensi sebagai Doktor bidang pertanian. Kompetensi a)

Motivation 



Memiliki keinginan untuk mengikuti perkembangan situasi bidang pertanian, e) sebagai landasan pendalaman ilmu yang dikaji. Memiliki keinginan kuat untuk menemukan/ mengembangkan

Memiliki keahlian dalam meneliti dan menganalisis dengan tajam dalam memecahkan masalah yang ada. Ability



Mampu menerapkan ilmu dan teknologi yang dimilikinya untuk mengembangkan bidang pertanian.  Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak terkait dalam pelaksanaan tugastugasnya. Knowledge  

Memahami konsep dan teori dalam bidang ilmu pertanian. Memahami filsafat ilmu dan teknologi pertanian


9


11


9

BAB II PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI 1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI 1.1. STRUKTUR MATA KULIAH SEM

Skripsi

PENGUJIAN KEMAMPUAN KOMPREHENSIF

VIII 5

UNX10.21 1 5 (0-5)

SEM

ApresiasiSe ni

VII 21

E10E.109 1 (0-1)

Kuliah Kerja Profesi/ Magang E10E.115 2 (0-2)

Industri Perbenihan E10E.116 2 (2-0)

SEM

Metode Ilmiah dan Pelaporan

Kuliah Kerja Nyata

VI 21

E10E.216 3 (2-1)

UNX10.108 3 (2-1)

SEM

Komunikasi Agribisnis

Evaluasi lahan

Teknologi Perbenihan III

V 20

E10F.116 3 (2-1)

E10E.110 3 (2-1)

E10E.111 3 (2-1)

SEM

Kewirausaha an dan Etika Bisnis

IV 20

E10F.203 2 (2-0)

SEM

Pemasaran Agribisnis

III 20

E10F.110 2 (2-0)

SEM

Sistem Agribisnis

II 18

E10F.202 2 (2-0)

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I E10E.201 2 (2-1)

SEM

Bahasa Indonesia

Bahasa Inggris

I 19

UNX10.103 2 (2-0)

UNX10.104 2 (2-0)

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III E10E.206 3 (2-1) Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II E10E.103 3 (2-1)

Sistem Pertanian Berkelanj utan II E10E.117 6 (4-2) Sistem Pertanian Berkelanj utan I E10E.213 6 (4-2) Teknologi Produksi Tanaman IV E10E.112 3 (2-1)

MK Peminata n III

MK Peminatan IV

Teknologi Pascapanen

3 (2-1)

3 (2-1)

E10E.118 4 (3-1)

MK Peminata n II

MK Peminatan I

3 (2-1)

3 (2-1)

E10E.113 3 (2-1)

Pengendalian Hama danPenyakitTe rpadu E10E.114 3 (2-1)

Biometrik a II

Toksikologi Lingk dan Produk Pertanian E10E.214 3 (2-1) Pembangun an Pertanian E10F.113 2 (2-1)

Teknologi Perbenihan II

Teknologi Produksi Tanaman III

Rekayasa Tanaman III

Teknologi Perlindungan Tanaman III

Bioteknolog i Pertanian II

E10E.207 3 (2-1)

E10E.208 3 (2-1)

E10E.209 3 (2-1)

E10E.210 3 (2-1)

E10E.211 3 (2-1)

Rekayasa Tanaman II

Teknologi Perlindungan Tanaman II

Bioteknolog i Pertanian I

E10E.106 3 (2-1)

E10E.107 3 (2-1)

E10E.108 3 (2-1)

E10E.104 3 (2-1)

Teknologi Produksi Tanaman II E10E.105 3 (2-1)

Pengantar Teknologi Pertanian

Teknologi Produksi Tanaman I

Rekayasa Tanaman I

Teknologi Perlindungan Tanaman I

Sosiologi Pertanian

UNE10.110 2 (2-0)

E10E.205 3 (2-1)

E10E.203 4 (3-1)

E10E.204 3 (2-1)

E10F.206 2 (1-1)

Pengantar Ilmu Pertanian UNE10.106 2 (2-0)

Dasar Ilmu Tanaman E10E.101 6 (4-2)

Biometrik aI

Agama

E10E.102 3 (2-1)

UNX10.101 2 (2-0)

Teknologi Perbenihan I

MENGEMBANG KAN KEMAMPUAN/ PENGUASAAN TEKNOLOGI PRODUKSI PERTANIAN BERWAWASAN LINGKUNGAN

MENGUASAI KETERAMPILAN DASAR TEKNOLOGI PRODUKSI PERTANIAN BERWAWASAN LINGKUNGAN

MELETAKKAN DASAR IPTEKS

Kewarganegaraan & Pancasila UNX10.112 2 (2-0)

TOTAL

144


10

1.2. DAFTAR MATA KULIAH SEMESTER GANJIL No

Kode

Mata Kuliah

1.

UNX10.101

Agama

2 (2-0)

SKS

2.

UNX10.103

Bahasa Indonesia

2 (2-0)

3.

UNX10.104

Bahasa Inggris

2 (2-0)

4.

UNX10.112

Kewarganegaraan dan Pancasila

2 (2-0)

5.

UNE10.106

Pengantar Ilmu Pertanian

2 (2-0)

6.

E10E.101

Dasar Ilmu Tanaman

6 (4-2)

7.

E10E.102

Biometrika I

3 (2-1)

8.

E10E.103

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II

3 (2-1)

9.

E10E.104

Teknologi Perbenihan I

3 (2-1)

10.

E10E.105

Teknologi Produksi Tanaman II

3 (2-1)

11.

E10E.106

Rekayasa Tanaman II

3 (2-1)

12.

E10E.107

Teknologi Perlindungan Tanaman II

3 (2-1)

13.

E10E.108

Bioteknologi Pertanian I

3 (2-1)

14.

E10E.109

Apresiasi Seni

1 (0-1)

15.

E10E.110

Evaluasi Lahan

3 (2-1)

16.

E10E.111

Teknologi Perbenihan III

3 (2-1)

17.

E10E.112

Teknologi Produksi Tanaman IV

3 (2-1)

18.

E10E.113

Biometrika II

3 (2-1)

19.

E10E.114

Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu

3 (2-1)

20.

E10E.115

Kuliah Kerja Profesi/ Magang

2 (0-2)

21.

E10E.116

Industri Perbenihan

2 (2-0)

22.

E10E.117

Sistem Pertanian Berkelanjutan II

6 (4-2)

23.

E10E.118

Teknologi Pasca Panen

4 (3-1)

24.

E10F.110


2 (2-0)

25.

E10F.113

Pembangunan Pertanian

2 (2-1)

26.

E10F.116


3 (2-1)

27.

MK Peminatan III

3 (2-1)

28.

MK Peminatan IV

3 (2-1)

JUMLAH


80

11

SEMESTER GENAP Kode

Mata Kuliah

1.

No

UNE10.210

Pengantar Teknologi Pertanian

2 (2-0)

2.

E10E.201

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I

2 (2-1)

3.

E10E.203

Rekayasa Tanaman I

4 (3-1)

4.

E10E.204

Teknologi Perlindungan Tanaman I

3 (2-1)

5.

E10E.205


3 (2-1)

6.

E10E.206

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III

3 (2-1)

7.

E10E.207

Teknologi Perbenihan II

3 (2-1)

8.

E10E.208

Teknologi Produksi Tanaman III

3 (2-1)

9.

E10E.209

Rekayasa Tanaman III

3 (2-1)

10.

E10E.210

Teknologi Perlindungan Tanaman III

3 (2-1)

11.

E10E.211

Bioteknologi Pertanian II

3 (2-1)

12.

E10E.213

Sistem Pertanian Berkelanjutan I

6 (4-2)

13.

E10E.214

Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian

3 (2-1)

14.

E10E.216

Metode Ilmiah dan Pelaporan

3 (2-1)

15.

E10F.202

Sistem Agribisnis

2 (1-1)

16.

E10F.203

Kewirausahaan dan Etika Bisnis

2 (2-0)

17.

E10F.206

Sosiologi Pertanian

2 (1-1)

18.

UNX10.208

Kuliah Kerja nyata

3 (2-1)

19.

MK Peminatan I

3 (2-1)

20.

MK Peminatan II

3 (2-1)

Skripsi

5 (0-5)

21.

UNX10.211

SKS

JUMLAH

64

JUMLAH KESELURUHAN

144

MATAKULIAH PILIHAN SEMESTER GANJIL No

Kode

Mata Kuliah

1

E10E.119

Pengelolaan DAS

3 (2-1)

SKS

2

E10E.120

Perencanaan dan Pengembangan Wilayah

3 (2-1)

3

E10E.121

Kualitas Tanah

3 (2-1)

4

E10E.122

Serangga Berguna dan Menguntungkan

3 (2-1)

5

E10E.123

Urban Pest

3 (2-1)

6

E10E.124

Pestisida Bahan Alam

3 (2-1)

7

E10E.125

Teknologi Mikropropagasi Tanaman

3 (2-1)


12

No

Kode

Mata Kuliah

8

E10E.126

Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran

3 (2-1)

SKS

9

E10E.127

Herbisida

3 (2-1)

10

E10E.128

Management Produksi Perkebunan

3 (2-1)

11

E10E.129

Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan

3 (2-1)

12

E10E.130

Produksi Tanaman Pangan Alternative

3 (2-1)

13

E10E.131

Pengelolaan dan Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura

3 (2-1)

14

E10E.132

Pengelolaan Produksi Tanaman Hortikultura

3 (2-1)

15

E10E.133

Topik Khusus Pemuliaan Tanaman

3 (2-1)

16

E10E.134

Pemuliaan Molekuler dan Teknologi Transgenik

3 (2-1)

17

E10E.135

Plasma Nutfah (Sumberdaya Genetika Tanaman)

3 (2-1)

18

E10E.136

Produksi Tanaman Hias

3 (2-1)

SEMESTER GENAP No

Kode

Matakuliah

E10E.217

Keterampilan Khusus Laboratorium dan Lapangan

3 (2-1)

E10E.218

Sistem Pengamatan dan Peramalan Hama dan Penyakit Tanaman

3 (2-1)

3

E10E.219

Pestisida dan Teknik Aplikasi

3 (2-1)

4

E10E.220

Interpretasi Citra dan GIS

3 (2-1)

5

E10E.221

Teknik Media Tanam

3 (2-1)

6

E10E.222

Biofertilisasi

3 (2-1)

7

E10E.223

Pembiakan Vegetatif

3 (2-1)

8

E10E.224

Manajemen Pengendalian Gulma

3 (2-1)

9

E10E.225

Produksi Tanaman Sayuran

3 (2-1)

10

E10E.226

Produksi Tanaman Buah - Buahan

3 (2-1)

E10E.227

Produksi Tanaman Perkebunan penghasil getah dan minyak

3 (2-1)

12

E10E.228

PTP Penyegar

3 (2-1)

13

E10E.229

PTP Gula dan Obat

3 (2-1)

14

E10E.230

Strategi Pemuliaan Tanaman

3 (2-1)

15

E10E.231

Perancangan Program Pemuliaan Tanaman

3 (2-1)

16

E10E.232

Produksi Tanaman Padi dan Jagung

3 (2-1)

17

E10E.233

Produksi Tanaman Polong dan Ubi

3 (2-1)

1 2

11


SKS

13

1.3. DESKRIPSI MATA KULIAH UNX10.101

Agama 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian kaeagamaan yang beriman dan bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan berperilaku dalam pengembangan profesi. Membangun kecerdasan emosi dan spiritual yang terintegrasi untuk mewujudkan 7 pilar utama (kejujuran, tanggung jawab, visioner, kerjasama, disiplin, adil dan peduli). UNX10.102

Kewarganegaraan dan Pancasila 2(2-0)

Men Mata kuliah mempelajari mengenai filsafat ilmu, mengembangkan kepribadian, kesadaran berbangsa dan bernegara, identitas nasional, hak dan kewajiban warga negara serta hak asasi manusia; demokrasi dan pendidikan demokrasi; rule of law; politik dan startegi nasional; gIndonesia dan wawasan nusantara; dan geostrategi Indonesia. UNX10.103

Bahasa Indonesia 2(2-0)

Pengajaran bahasa Indonesia bagi mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman dan penguasaan tata bahasa yang baik dan benar sehingga mahasiswa dapat memanfaatkannya untuk penulisan karya ilmiah. Selain itu, agar mahasiswa memahami kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia sebagai bahasa nasional dan bahasa negara, sehingga dapat menggunakannya dengan baik dan benar khususnya dalam situasi formal. UNX10.204

Bahasa Inggris 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami pengetahuan grammar atau structure dan menerapkannya dalam kalimat-kalimat berbahas Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran dalam reading comprehension dan writing guna memahami berbagai referensi berbahasa Inggris dalam menunjang pemahaman pada berbagai keilmuan yang dipelajari. UNE10.106

Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0)

Memberikan gambaran arti penting pertanian dalam kehidupan; faktor-faktor yang terlibat dalam produksi pertanian; kendala-kendala dalam produksi pertanian; tipologi pertanian; penerapan teknologi dalam pertanian; perkembangan pertanian perspektif teknologi strategi pengembangan pertanian; kelembagaan pertanian, dan ketahanan pangan. E10E.101

Dasar Ilmu Tanaman 6(4-2)

Tumbuhan dan tanaman, penggolongan dan klasifikasi tumbuhan, Sel dan pembelahan sel, kromosom, DNA, RNA dan sintesis protein, fotosintesis, respirasi, jaringan, organ, akar, batang, daun, bunga, buah, biji dan perkecambahan, reproduksi, nutrisi, transportasi, enzim, metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, metabolisme nitrogen, hormon, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, respons dan pertahanan tumbuhan.


14

E10E.102

Biometrika I 3(2-1)

Konsep matematika; penerapan matematika dalam bidang pertanian; pengolahan dan sifat aljabar gugus; aljabar pernyataan; induksi matematika; macam dan turunan fungsi; limit; diferensial dan integral; persamaan dan penerapan persamaan diferensial; aljabar matrik; sistem persamaan; model linear. Ukuran kecenderungan memusat dan menyebar; distribusi frekuensi; probabilitas; variabel acak dan nilai harapan; distribusi peluang teoretis (diskrit dan kontinyu); distribusi sampling; pendugaan nilai parameter; pengujian hipotesis; regresi dan korelasi, statistika nonparametrik, penerapan statistika dalam bidang pertanian. E10E.103

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai prinsip-prinsip kimia; stoikhiometri dan kimia analitik; larutan dan koloid tanah; reaksi tanah; reduksi dan oksidasi tanah (redoks); kapasitas tukar kation tanah; ketersediaan nutrisi tanaman; bahan organik; analisis kesuburan tanah dan serapan nutrisi oleh tanaman. E10E.104

Teknologi Perbenihan I 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih ( pertumbuhan, perkembangan dan komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih, dormansi ,deteriorasi benih, viabilitas benih, vigor), dan pengujian benih. pengemasan dan perdagangan komoditas pertanian. E10E.105

Teknologi Produksi Tanaman II 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari konsep produksi tanaman, dasar budidaya tanaman, dinamika pertumbuhan dan perkembangan tanaman, rekayasa lingkungan dalam produksi tanaman, rekayasa kultur teknis dalam produksi tanaman. E10E.106

Rekayasa Tanaman II 3(2-1)

Bagian pertama dari matakuliah ini akan membahas tujuan pemuliaan tanaman, pemahaman dan pentingnya plasma nutfah yang meliputi distribusi dan klasifikasi sumbersumber genetik tanaman. Bagian kedua akan membahas sistem reproduksi tanaman dalam hubungannya dengan pemuliaan, persilangan buatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam persilangan buatan. Bagian ketiga berisi metode pemuliaan yang meliputi strategi seleksi untuk tanaman menyerbuk sendiri dan silang, respon seleksi, heritabilitas dan sistem pemuliaan tanaman yang meliputi hibrida, galur non hibrida, kultivar, klon (in vivo dan in vitro) dan populasi. E10E.107

Teknologi Perlindungan Tanaman II 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang arti penting (kerugian) yang disebabkan oleh organisme penggangu tanaman (OPT). Jenis dan karakteristik gejala dan morfologi hama dan patogen. Biologi dan siklus hidup hama. Tahap-tahap patogenesitas dan siklus penyakit. Cara penyerangan hama dan mekanisme infeksi patogen. Fungsi fisiologis tanaman yang terganggu akibat serangan hama dan patogen. Reaksi inang terhadap


15

serangan dan ketahanan tanaman. Genetika penyakit dan variabilitas patogen. Pengaruh lingkungan terhadap hama dan penyakit. Strategi pengendalian hama dan penyakit secara terpadu. E10E.108

Bioteknologi Pertanian I 3(2-1)

Mempelajari peranan bioteknologi dalam kehidupan manusia, pengenalan mikroba di bidang pertanian; jenis-jenis mikroba yang dimanfaatkan dalam bioteknologi; metabolisme dan enzim mikroba; genetika dan rekayasa genetika mikroba, serta pertumbuhan dan perbanyakan mikroba. E10E.109

Apresiasi Seni 1(0-1)

Mahasiswa Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik tradisional maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian yang terkait dengan bidang pertanian. E10E.110.

Evaluasi Lahan 3(2-1)

Mata kuliah mempelajari tentang interpretasi citra dan analisis bentang lahan, survai dan pemetaan potensi tanah , penilaian kesesuaian lahan untuk pertanian , penilaian produktivtas tanah dan produksi tanaman, arahan penggunaan lahan dan tata guna lahan. E10E.111

Teknologi Perbenihan III 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari Penanganan Pascapanen produksi benih (perontokan bagi benih serealia & kacang-kacangan atau Ekstraksi benih yang bersal dari buah berdaging , pengeringan, pembersihan benih; pemisahan/ pemilahan benih ,perlakuan benih atau seed treatment ; pengepakan benih;) dan teknologi penyimpanan benih. E10E.112

Teknologi Produksi Tanaman IV 3(2-1)

Mempelajari berbagai studi kasus TPT( skala industri) : Organ daun & tahunan (Teh), Hidroponik & aeroponik (sayuran), Organ bunga, shortday (krisant), Organ buah, tahunan, kontinue (sawit), Organ buah, tahunan, musiman (mangga), rekayasa lahan basah, sawah, IPAT, teknologi, produksi benih (EWS), IPM (predator). E10E.113

Biometrika II 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai konsep metode ilmiah; prinsip dan teori; jenis dan persyaratan metode penelitian; perencanaan penelitian; dasar perancangan dan metode statistika; konsep perlakuan dan perulangan dalam rancangan percobaan; rancangan percobaan dasar; contoh penerapan perancangan percobaan.


16

E10E.114.

Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu 3(2-1)

Kebijakan Pemerintan di bidang Perlindungan tanaman, Falsafah perlindungan tanaman, pengertian PHT, latar belakang, tujuan, landasan ekologi, ekonomi, dan sosial; analisis agroekosistem, komponen pengendalian hama dan penyakit, pengematan dan peramalan hama dan penyakit, analisis ekonomi dan keputusan pengendalian, organisasi dan penerapan di lapangan. E10E.115

Kuliah Kerja Profesi/ Magang 2(0-2)

Kuliah kerja profesi/ magang di perusahaan pertanian, lembaga penelitian, praktisi maju/ modern selama 3 – 4 minggu dengan tujuan memberikan wawasan, pengalaman, dan keterampilan mahasiswa dalam praktek pertanian. E10E.116

Industri Perbenihan 2(2-0)

Ruang lingkup, permasalahan perbenihan, orientasi pengembangan industri benih, manajemen perakitan kultivar, manajemen produksi benih, manajemen pengolahan benih, manajemen teknologi industri benih, analisis perilaku dan trend konsumen benih, manajemen pemasaran dan distribusi benih, kelembagaan pendukung industri benih. E10E.117.

Sistem Pertanian Berkelanjutan II 6(4-2)

Mata kuliah ini mempelajari faktor pendukung (factor lingkungan, infra struktur, factor ekternal/kendala ekonomi, factor internal, personal acceptance; wawasan zona agroekologi (alamiah & pragmatis); komponen utama pada setiap agroekologi (sawah irigasi dan tadah hujan, lahan kering beriklim basah, lahan kering beriklim kering, lahan pasang surut, lahan lebak, lahan dataran tinggi); sistem pertanian dari perspektif pengusahaan (sistem pertanian tradisional, system pertanian konvensional); Sistem produksi alternative (multiple cropping, system agroforestry); pengaturan pola tanam padi; Teknik perancangan sistem pertanian terpadu; teladan berbagai model sistem pertanian terpadu) E10E.201

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I 2(2-1)

Mata kuliah ini membahas berbagai pengertian/konsep tentang: siitem tanah yang terbuka dan dinamis, asal usul tanah, karakterisitik (sifat dan ciri tanah), potensi tanah-tanah di Indionesia, tanah sebagi gudang unsur hara tanaman, sumber dan siklus unsur hara, tanah sebagai media tanam¸ pergerakan unsur hara dalam tanah. UNE10.110

Pengantar Teknologi Pertanian 2(2-0)

Pengantar fisika pertanian; perkembangan ilmu keteknikan pertanian; ruang lingkup keteknikan pertanian; konsep kerja, energi, dan daya; prinsip mesin sederhana; sumber tenaga pertanian; prinsip pemilihan alat dan mesin pertanian; manajemen mekanisasi pertanian, dasar teknik, tanah, dan air; dasar kelistrikan pertanian; dasar bangunan dan lingkungan pertanian; dasar pengolahan hasil pertanian.


17

E10E.203

Rekayasa Tanaman I 4(3-1)

Bagian pertama kuliah ini akan mereview genetika dari perspektif sejarah, setelah itu akan mempelajari pewarisan Mendel dan modifikasinya, mekanisme pewarisan dan segregasi, serta faktor-faktor timbulnya variasi genetika. Bagian kedua akan mempelajari dasar statistika genetik, meliputi varians, covarians, uji segregasi dan variabilitas genetik; interaksi dan ekspresi gen; pautan gen dan peta kromosom; perubahan jumlah dan struktur kromosom; Bagian ketiga akan mempelajari dasar genetika kuantitatif (membahas genetika populasi, hukum keseimbangan Hardy-Weinberg, analysis konstitusi genetik), dan jarak genetik antar populasi, pewarisan poligenik dan sitoplasmik serta genetika molekuler (DNA, RNA, replikasi DNA, cDNA, gen, proses ekspresi gen dan DNA rekombinan). E10E.204

Teknologi Perlindungan Tanaman I 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang: arti penting/kerugian yang disebabkan oleh organisme penggangu tanaman (OPT), jenis dan karakteristik gejala dan morfologi hama dan patogen, biologi dan siklus hidup hama, tahap-tahap patogenesitas dan siklus penyakit, cara penyerangan hama dan mekanisme infeksi patogen, fungsi fisiologis tanaman yang terganggu akibat serangan hama dan patogen, reaksi inang terhadap serangan dan ketahanan tanaman, genetika penyakit dan variabilitas patogen, pengaruh lingkungan terhadap hama dan penyakit, strategi pengendalian hama dan penyakit secara terpadu E10E.205

Teknologi Produksi Tanaman I 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari konsep dan faktor produsi tanaman daerah asal dan klasifikasi tanaman agronomi, zona agroklimat, pola curah hujan dam hubungannya dengan pertanian, eksosistem lahan pertanian. E10E.206

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai media tanah yang mengandung nutrisi tanaman yang dihubungkan dengan pertumbuhan dan hasil tanaman, evaluasi media tanaman, usaha perbaikan media tanam melalui pemupukan dan pengapuran serta membahas pencemaran lingkungan akibat penggunaan pupuk dan kapur. E10E.207

Teknologi Perbenihan II 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari teknologi benih sebagai jembatan, situasi industry benih di Indonesia, program perencanaan produksi benih non hibrida dan hibrida, prinsip agronomi dan genetika produksi benih, produksi benih-bibit melalui kultur jaringan, sertifikasi benih. E10E.208

Teknologi Produksi Tanaman III 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang pengertian umur tanaman (Umur biologis, umur produksi), dinamika pertumbuhan tanaman setahun dan tahunan, hubungan organ target dengan umur tanaman, rekayasa teknologi produksi tanaman pada tanaman setahun dan


18

tahunan, pengelolaan lahan pada penanaman tanaman setahun dan tahunan, pengelolaan hasil pada penanaman tanaman setahun dan tahunan. E10E.209

Rekayasa Tanaman III 3(2-1)

Bagian pertama matakuliah ini akan membahas mengenai metode dan teknik khusus yang digunakan dalam pemuliaan tanaman seperti teknik dan prosedur pemuliaan in vitro, pemuliaan mutasi, pemuliaan poliploidi, pemuliaan apomiks, pemuliaan tanaman tahunan, pemuliaan untuk lingkungan tercekam dan persilangan interspesifik/ intergenerik. Bagian kedua akan mempelajari mengenai teknik-teknik dalam seleksi tidak langsung yang meliputi marka morfologi/ marka fisiologi, marka biokimia/isozim dan marka molekuler serta pengantar molecular breeding. Bagian ketiga akan membahas mengenai teknik-teknik dalam perakitan tanaman transgenik yang meliputi isolasi dan kloning gen (DNA library, plasmid), teknik transformasi (teknik biologi/ Agrobacterium tumifacien, particle bombardment), dan ekspresi gen. Bagian keempat akan membahas mengenai bio-safety (standarisasi laboratorium, peraturan pengujian tanaman transgenik) serta isu-isu terkini dalam transgenik). E10E.210

Teknologi Perlindungan Tanaman III 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang perkembangan penyakit dalam populasi tanaman (epidemi penyakit). Perkembangan populasi hama, sampling dan pengamatan intensitas penyakit serta populasi hama. Hama dan penyakit pada pertanaman sayuran (pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya). Hama dan penyakit pada pertanaman pangan ( pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya). Hama dan penyakit pada pertanaman perkebunan: pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya. E10E.211

Bioteknologi Pertanian II 3(2-1)

Dalam mata kuliah akan akan dipelajari tentang peranan, produksi dan rekayasa agen hayati di bidang pertanian dan lingkungan, yang terbagi ke dalam materi bioteknologi tanah dan lingkungan, bioteknologi tanaman (meliputi teknik in vitro, marka molekuler, teknik isolasi dan kloning gen (DNA rekombinan), teknik transfer gen, teknik pembuatan tanaman transgenik dan tanaman transgenik yang saat ini ada), bioteknologi dalam perlindungan tanaman, bioetika dan regulasi produk bioteknologi. E10E.213

Sistem Pertanian Berkelanjutan I 6(4-2)

Mata kuliah ini mempelajari tentang erosi dan akibatnya, penurunan produktivitas tanah, prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah, reklamasi lahan kritis dan tecemar, model-model pertanian pertanbaian konservasi; pentingnya system pertanian berkelanjutan; definisi, konsep, landasan, tantangan dan indikator keberlanjutan; sejarah, konsep, Fakultas Pertanian Unpad

19

perundang-undangan system pertanian organik; industri organik, sertifikasi pertanian organik; SRI, benih dan varietas untuk pertanian organik; faktor fisik, kimia dan biologi; siklus nutrisi (NPK); cover crop, pupuk hijau dan kompos; integrated pest & weed management dalam pertanian organic; penyimpanan, penanganan, prosessing dan pemasaran produk organik. E10E.214

Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian 3(2-1)

Mempelajari ruang lingkup toksikologi lingkungan (perbedaan dengan toksikologi kedokteran, farmasi, hukum dll); kriteria dan standar kualitas lingkungan; senyawa kimia yg bersifat toksik terhadap lingkungan; nasib dan proses toksik zat racun dalam lingkungan termasuk flora, fauna dan manusia; biodegradasi, bioakumulasi, biotransformasi, dan bimagnifikasi; food additive dan kontaminan; analisis residu pestisida dan kontaminan lainnya; pencemaran tanah, air dan udara; amdal di bidang pertanian; monitoring dan pengelolaan lingkungan. E10E.216

Metode Ilmiah dan Pelaporan 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-channel-receiver) yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi, komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi pertanian, komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi (usia, jenis kelamin, pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan kering, sawah, pantai), variabel psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya. Format penulisan; tata cara penulisan; prinsip penulisan setiap bagian dalam format penulisan; teknik komunikasi visual; pemanfaatan media visual-komunikasi. E10F.110

Pemasaran Agribisnis 2(2-0)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, membahas mengenai pengertian pemasaran dan kedudukan dalam ruang lingkup agribisnis, fungsi-fungsi pemasaran, lembaga pemasaran, perilaku harga, biaya dan efisiensi pemasaran, bentuk pasar, pasar, future market & hedging, perilaku konsumen, kebijakan pemasaran pertanian. Perencanaan pemasaran, pentingnya strategi pemasaran kaitannya dengan segmen pasar, target pasar dan positioning produk. E10F.113.

Pembangunan Pertanian 2(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai pengertian umum dan proses perkembangan pertanian, baik di dunia maupun di Indonesia. Arah pembangunan, pendekatan teori pembangunan ekonomi dan sosiologi, penanganan petani kecil, berbagai kebijakan pemerintah dalam masalah pembangunan pertanian, pertanian berwawasan lingkungan, masalah penyuluhan, kemiskinan, ketahanan pangan, agroindustri, urbanisasi dan perkembangan penelitian di Indonesia. Fakultas Pertanian Unpad

20

E10F.202

Sistem Agribisnis 2(2-0)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, membahas pengertian agribinis, ruang lingkup agribisnis, agribisnis sebagai suatu sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam sistem agribisnis serta keterkaitannya secara fungsional dan struktural, termasuk di dalamnya dibahas kelembagaan dan perannya dalam sistem agribisnis. Pada mata kuliah ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi manajemen pada bidang agribisnis walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen teknologi agribisnis, manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-kasus agribisnis berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia. E10F.206

Sosiologi Pertanian 2(1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan pembangunan pertanian. E10F.203

Kewirausahaan dan Etika Bisnis 3(2-1)

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan kemampuan dasar dalam perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas ruang lingkup kewirausahaan dalam agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur, multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha, tahapan dan strategi berwirausaha, manajemen pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen produksi dalam kewirausahaan, manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika bisnis, sumber daya manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best practices) dalam kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek merancang rencana agribisnis. Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2. E10F.222

Komunikasi Agribisnis 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-channel-receiver) yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi, komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi pertanian, komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi (usia, jenis kelamin, pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan kering, sawah, pantai), variabel psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya.


21

UNX10.108

Kuliah Kerja Nyata 3(0-3)

Pengetahuan dan pendalaman kebijakan pemerintah daerah/ pusat; pengetahuan dan pemantapan metode komunikasi; pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek kehidupan; pengetahuan dan pemantapan metode observasi; identifikasi, pemecahan masalah, dan program kerja.

MATA KULIAH PEMINATAN 1.

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

A.

PEMULIAAN TANAMAN

a.

Overview Program Pemuliaan tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup Keprofesionalan Pemuliaan Tanaman I, Keprofesionalan Pemuliaan Tanaman II, Keprofesionalan Pemuliaan Tanaman III, dan Keprofesionalan Pemuliaan Tanaman IV. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. b.

Perancangan Program Pemuliaan Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mempelajari teknik perancangan dan analisis penelitian pemuliaan tanaman meliputi seleksi materi pemuliaan, metode persilangan, aspek-aspek penting dalam penelitiaan pemuliaan, percobaan/pengujian varietas (GxE, AMMI model), heritabilitas, kemajuan genetik akibat seleksi, estimasi varians melalui rancangan perkawinan, pengujian genotip dalam jumlah besar, analisis adaptabilitas dan stabilitas. Dipelajari juga aplikasi komputer sebagai pengolah kata yang dapat digunakan sebagai presentasi verbal (poster, web, homepage), dan pengolahan data untuk mengelola data-data penelitian. c.

Topik Khusus Pemuliaan Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari metode perakitan kultivar hibrida, metode pemuliaan untuk cekaman abiotik, metode pemuliaan untuk cekaman biotik, metode pemuliaan untuk tanaman tahunan, metode pemuliaan untuk tanaman hortikultura, prosedur pendaftaran dan pelepasan varietas serta pendaftaran varietas tanaman (PVT). Mata kuliah ini diambil pada semester genap. d.

Pemuliaan Molekuler dan Teknologi Transgenik 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Dalam mata kuliah ini dipelajari pengetahuan tentang genetika molekular (molecular nature dari gen, peranan gen dalam: mengendalikan pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pewarisan, variasi dan evolusi). Isolasi,


22

karakterisasi dan regulasi ekspresi gen. Transposisi (karakteristik, cara kerja dan pengaruhnya terhadap ekspresi gen). Signal transduction (signalling moleculers, environment stimuli, cellular response and type of receptor). Marker Assissted Breeding (prinsip, syarat dan aplikasinya). Aplikasi bioinformatika pada pemuliaan tanaman (analisis sekuens, phylogenetic, gene mining dan bagaimana menggunakan bioinformatic softwares yang tersedia di web). Metode transformasi genetika (antisense technology, overekspresi), pembuatan kontruk gen, dan karakterisasi tanaman transgenik. Pengujian keamanan hayati tanaman transgenik (prinsip dan prosedurnya). e.

Plasma Nutfah (Sumberdaya Genetik Tanaman) 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai metode eksplorasi tanaman, manajemen koleksi plasma nutfah tanaman, biodiversity: survei dan teknik estimasi, ITPGRFA, CITES, protokol Cartagena, pemuliaan tanaman partisipatif, teknik Cyropreservation untuk plasma nutfah tanaman tropik, pengetahuan mengenai tanaman yang belum dimanfaatkan (underultilized crops), dan konservasi in-situ dan ex-situ. Mata kuliah ini diambil pada semester genap. f. Pengantar Genetika Populasi dan Genetika Kuantitatif 3(2-1) Mata kuliah membahas pentingnya pemahaman genetika kuantitatif dan genetika populasi dalam kaitannya dengan upaya pemuliaan tanaman. Dalam genetika populasi dipelajari analisis konstitusi genetik populasi, perubahan dalam frekuensi alel dan linkage disequilibrium. Dalam genetika kuantitatif dipelajari phenotypic quantitative genetics (estimasi varians genetik berdasarkan mating design; gain of selection; dan indeks seleksi), dan molecular quantitative genetics (QTL dan QTL mapping).

B.

PANGAN

a.

Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pengadaan benih, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen. Mata kuliah ini diambil pada semester genap. b.

Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, rhizobium, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.


23

c.

Produksi Tanaman Pangan Alternatif 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. d.

Teknologi Management Produksi Tanaman Pangan

3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pengelolaan produksi tanaman pangan, khususnya teknik-teknik peningkatan produktivitas tanaman pangan dengan penerapan teknologi terbaru. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. e.

Sistem Tanam Ganda 3(2-1)

Peningkatan produktivitas melalui system pertanaman ganda didaerha tropika. Azas utama dan factor – factor penting didalam system tanam ganda, klosfikasi.sistem tanam ganda interaksi tanaman. Pengetahuan pola tanam pada berbagai agroekosistem (lahan sawah irigasi dan tanah hujan, lahan kering, lahan dataran tinggi, pasang surut dan lebak). Evaluasi produktivitas pada berbagai system tanam ganda, pengelolaan hama penyakit terpadu.

C.

HORTIKULTURA

a.

Produksi Tanaman Sayuran 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, penggolongan sayuran, faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman, prinsip dasar praktek budidaya sayuran (sistem konvensional dan kultur terkendali, sayuran organik), pengembangan tanaman sayuran dataran tinggi ke dataran rendah, produksi tanaman sayuran, dan mengenal berbagai tanaman sayuran pekarangan. Mata kuliah ini diambil pada semester genap b.

Produksi Tanaman Buah-Buahan 3(2-1)

Membahas mengenai pendahuluan (definisi dan arti penting), kapita selekta (tanaman keras buah-buahan subtropis, tanaman keras buah-buahan tropis, dan tanaman herba buah-buahan). Mata kuliah ini diambil pada semester genap. c.

Produksi Tanaman Hias 3(2-1)

Mempelajari mengenai penggolongan tanaman hias, lingkungan tumbuh, perbanyakan tanaman, produksi bunga potong secara umum, produksi tanaman anggrek, produksi


24

tanaman krisan. Pengenalan tanaman hias ruangan, dekoratif dan pemeliharaan. Pemilihan tanaman pot. Pengendalian hama penyakit, gangguan fisiologis, dan perlakuan ekstra. Aneka tanaman kaktus dan sukulenta, dan budidaya tanaman hias Terrarium. Mata kuliah ini diambil semester genap. d.

Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3(2-1)

Mempelajari pengertian kualitas, penilaian kualitas, komponen yang menentukan kualitas. Struktur dan komposisi hasil tanaman, pengendalian kualitas, meliputi Prapanen: faktor lingkungan, faktor kultur teknis; Panen: menentukan kematangan dan penanganan panen; Pasca Panen: fisiologi pasca panen, penanganan segera setelah panen, pengemasan, penyimpanan, pengangkutan, sortasi, grading, standarisasi). Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. e.

Pengelolaan Produksi Hortikultura 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari mengenai karakteristik tataniaga hortikultura, pengelolaan produksi hortikultura (pengelolaan faktor produksi dan pengelolaan hasil), dan studi kasus beberapa pengusahaan komoditas hortikultura. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

D.

PERKEBUNAN

a.

Manajemen Produksi Tanaman Perkebunan 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas perkebunan. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. b.

Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penghasil Getah dan Minyak 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas perkebunan penghasil getah dan minyak. Mata kuliah ini diambil pada semester genap. c.

Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penyegar 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan


25

pemungutan hasil dari tiap komoditas (teh, kakao, tembakau). Mata kuliah ini diambil pada semester genap. d.

Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Gula dan Obat 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap komoditas (tebu, kina dan aren). Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. e.

Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 2(2-1)

Mata kuliah ini mengajarkan pemanfaatan limbah dari tanaman perkebunan yang meliputi proses penanganan limbah, proses pengolahan limbah agar bisa digunakan dan pemanfaatan limbah. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

E.

TEKNOLOGI BENIH

a.

Pembiakan Vegetatif 3(2-1)

Pembahasan mata kuliah ini meliputi konsep umum tentang pembiakan vegetatif tanaman (pertumbuhan dan perkembangan, mitosis, meristem serta konsep totipotensi), dasar-dasar anatomis dan fisiologis serta aspek teoritis perbanyakan vegetatif konvensional (dengan setek, sambungan, okulasi, layering, akar dan batang spesifik), tujuan, keuntungan dan kelemahan. Teknik-teknik perbanyakan vegetatif konvensional aspek fisiologis dan biologis dibicarakan secara mendalam. Mata kuliah ini diambil pada semester genap. b.

Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (teknik mikropropagasi tanaman, perkembangan di Indonesia dan dunia, terminologi, serta komersialisasi), prinsip-prinsip dasar, laboratorium, teknik aseptik, media kultur, eksplan, mekanisasi, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan mikropropagasi, produksi tanaman bebas virus, berbagai metode propagasi, benih buatan (synthetic seeds), aklimatisasi, undang-undang dan proses sertifikasi, home industry dan perhitungan ekonomi. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. c.

Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran 3(2-1)

Pembahasan mata kuliah ini meliputi pendahuluan, morfologi perkecambahan, perkecambahan, produksi dan prosesing berbagai benih tanaman rekalsitran, perawatan benih rekalsitran dalam penyimpanan, dan beberapa kemungkinan cara penyimpanan benih tanaman rekalsitran. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.


26

d.

Produksi Tanaman* (Pangan, Hortikultura, Perkebunan) 3(2-1)

Memilih salah satu mata kuliah produksi tanaman dari minat Pangan, Perkebunan, atau Hortikultura. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

F.

ILMU GULMA

a.

Herbisida 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Klasifikasi, daya kerja (mode of action) dan fisiologi herbisida, dampak terhadap lingkungan, keadaan (fate) herbisida dalam tanaman, air dan tanah, peraturan/perundangan penggunaan herbisida b.

Teknik Pengendalian Gulma Khusus 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Teknik-teknik pengendalian gulma (secara mekanis/fisik, kultur teknis, biologis, kimiawi dan terpadu), pengendalian gulma di pertanaman pangan, pengendalian gulma di pertanaman hortikultura, pengendalian gulma di pertanaman perkebunan, pengendalian gulma di lahan-lahan lain (non pertanian dan perairan) c.

Manajemen Pengendalian Gulma 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas tentang Definisi weed manajemen, kompetisi gulma, weed seed bank, pengendalian gulma secara kimia dan non kimia, allelopathy, pengendalian gulma pada berbagai ekosistim (gulma air, gulma perkebunan, gulma tanaman padi sawah dan gulma tanaman pangan), Integrated weed management.

2.

JURUSAN ILMU TANAH

a.

Interpretasi Citra dan GIS 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mata kuliah ini mencakup pendahuluan; Sistem informasi potensi data fisik dan lingkungan yang tidak dilakukan secara kontak langsung dengan obyek, menginterpretasi corak, pola, tekstur yang diperoleh melalui platform sehingga dapat mengungkapkan bentukan alam , penggunaan lahan dan karakteristik lainnya.


27

b.

Analisis Lansekap 3(2-1)

Konsep dasar analisis lansekap, proses geomorfologi. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pembentukan land form. Tipe-tipe landform dominan di Indonesia. Proses dan pembentukan land form flurial dan partai. Proses pada lereng, pelapukan dan land form lansekap semiarid dan coastal processes, slope profile study. Lereng dan pembentukan tanah. Dasar-dasar interpretasi foto udara. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. c.

Pengelolaan DAS 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Pendahuluan; hubungan antar ekosistem dalam wilayah DAS, hubungan antara hulu dan hilir, peran aspek sosial ekonomi dalam DAS, pemecahan masalah kerusakan DAS akibat ketidakseimbangan ekosistem, karena berbagai aktivitas biotik dan abiotik, Pengelolaan DAS komprehensif. d.

Kualitas Tanah 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Pendahuluan; Kualitas tanah dan hubungannya dengan kondisi fisik, kimia dan biologi tanah, serta penerapan teknik tenik perlakuan yang secara jitu dapat meningkatkan kualitas tanah ditinjau dari segi produksi tanaman dan aspek lingkungan e.

Perencanaan dan Pengembangan Wilayah 3(2-1)

Pentingnya pendekatan multidisipliner penerapan ilmu tanah dalam perencanaan dan pengembangan wilayah. Ruang lingkup dasar-dasar perencanaan dan pengembangan wilayah, tipologi wilayah, komponen-komponen wilayah, esensi pengembangan wilayah, mekanisme pengembangan wilayah, metoda analisis wilayah, pendekatan perencanaan wilayah, indikator keberhasilan pembangunan, serta potensi dan kendala wilayah. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

3.

JURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN

a.

Keterampilan Khusus Laboratorium dan Lapangan 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mata kuliah ini mempelajari keterampilan membuat dan mensterilisasi medium agar, membuat dan memperbanyak biakan murni mikroba patogenik, teknik rearing serangga hama, teknik penginokulasian pathogen, teknik menginfestasikan serangga hama, teknik scoring, teknik penarikan contoh, teknik penanganan material lapangan, teknik pengawetan jasad pengganggu.


28

b.

Sistem Pengamatan dan Peramalan Hama dan Penyakit Tanaman 3(2-1)

Dalam Mata kuliah ini dapat dipelajari tentang: epidemi penyakit tumbuhan: kerugian dan dampak yang disebabkan epidemi penyakit tumbuhan, komponen-komponen pendukung epidemi, monitoring faktor pendukung epidemi, tipe-tipe dan kurva perkembangan penyakit, kehilangan hasil karena penyakit, penggunaan rumus Vander Plank untuk perhitungan perkembangan penyakit dan pertimbangan dalam strategi pengendalian penyakit, peramalan terjadinya epidemi penyakit , teknik sampling populasi hama, pola sebaran populasi hama, penentuan ukuran sampel optimum, cara-cara peramalan hama, peramalan dengan menggunakan metode runtun waktu, peramalan dengan regresi linier sederhana dan berganda. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. c.

Pestisida dan Teknik Aplikasi 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas definisi, peranan, klasifikasi, macam-macam pestisida serta sifat dan efikasinya, cara penggunaan dan factor-faktor yang mempengaruhinya, toksisitas dan pengaruhnya terhadap lingkungan, pengenalan alat dan teknik aplikasi, pengamanan dalam penggunaan pestisida. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. d.

Serangga Berguna dan Menguntungkan 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Mata kuliah ini mempelajari potensi dan peluang usaha persuteraan alam, daun murbei sebagai pakan ulat sutera, jenis dan budidaya Murbei, hama dan penyakit murbei serta upaya pengendaliannya, ulat sutera, jenis ras ulat sutera, pemeliharaan ulat sutera, hama dan penyakit ulat sutera dan upaya pengendaliannya, panen kokon dan pascapanen, analisis usaha persuteraan alam, perkembangan perlebahan di Indonesia, sumber pakan lebah, peralatan perlebahan, manajemen koloni lebah, penanganan pasca panen pengembangan produk perlebahan, jenis predator dan parasitoid potensial, pakan buatan untuk predator, inang pengganti untuk parasitoid, perkembangbiakan serangga predator dan parasitoid hama, komersialisasi agen pengendali hayati. e.

Urban Pest 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas tentang penanggulangan hama-hama di sekitar pemukiman (Urban Pest) : Perumahan, Hotel, Restoran, Perkantoran, Pabrik, Supermarket dll, termasuk teknik aplikasi peralatan dan pemilihan pestisida, prinsip keamanan dan keselamatan kerja, Setelah mengambil matakuliah ini diharapkan mahasiswa mampu menentukan strategi penananggulangan hama pemukiman (urban pest) dengan memperhatikan keamanan lingkungan, keselamatan kerja dan estetika serta strategi dan teknik aplikasi peralatan dan pemilihan pestisida yang benar, berdasarkan teknik survey dan analisi biaya pengendalian. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.


29

f.

Pestisida Bahan Alam 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Matakuliah ini mengungkapkan tentang potensi berbagai sumber Pestisida Alami (tanaman,Pheromone dan hormon, Bakteri, Jamur, lumut kerak, ganggang, Virus, Protozoa, Nematoda, dan Anorganik alamiah), teknik ekstraksi, pembiakan massal, teknik pengujian, formulasi, penyimpanan dan aplikasinya.


31

2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS 2.1. STRUKTUR MATA KULIAH


32

2.2. DAFTAR MATA KULIAH Untuk mencapai kompetensi yang diharapkan, mata kuliah PS. Agribisnis dikelompokkan menjadi: 

Mata Kuliah Sistem, yaitu mata kuliah yang mendukung pada penguasaan dan kemampuan rekayasa kesisteman yang terkait erat dengan sektor agribisnis:  Sistem Produksi Pertanian/Agricultural Production System (APS)  Sistem Agribisnis/Agribusiness System (ABS)  Sistem Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya/Agricultural and Resources Economic System (ARES)



Mata Kuliah Program, yaitu mata kuliah yang menciptakan kompetensi dalam pengelolaan dan pengembangan usaha, serta pemberdayaan masyarakat agribisnis:  Program Pengelolaan Usaha/Bussiness Mananagement Program (BMP)  Program Pengembangan Bisnis dan Lingkungan Usaha/Business and Enabling Environment Development Program (BEDP)  Program Pembangunan Pertanian/Agricultural Development Program (ADP)  Program Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat/Communication and Community Development Program (CCDP)  Program Etika Bisnis, Kemanusiaan, dan Kebangsaan/Business Ethics, Humanities, and Statehood Program (BHSP)  Program Penelitian Kemasyarakatan dan Agribisnis /Agribusiness and Community Research Program (ACRP)

NO

Kode MK

Mata Kuliah

SKS

I

22

1

UNE10.101

Matematika

3

2

(2-1)

E10F.101

Ekonomi Pertanian

3

(2-1)

3

E10F.102

Dasar Manajemen

2

(1-1)

4

UNX10.103

Bahasa Indonesia

2

(2-0)

5

E10E.101

Dasar Ilmu Tanaman

6

(4-2)

6

UNE10.106

Pengantar Ilmu Pertanian

2

(1-1)

7

UNX10.105

Kewarga Negaraan dan Pancasila

2

(2-0)

8

UNX10.101

Agama

2

(2-0)

1

UNX10.204

Bahasa Inggris

2

(1-1)

2

E10F.201

Ekonomi Mikro

3

(2-1)

3

E10F.202

Sistem Agribisnis

3

(2-1)

4

E10F.203

Kewirausahaan dan Etika Bisnis

3

(2-1)

5

E10F.204

Akuntansi

3

(2-1)

6

E10F.205


3

(2-1)

7

E10F.206

Sosiologi Pertanian

2

(1-1)

8

E10F.207

Apresiasi Seni

1

(0-1)

II

20


33

NO

Kode MK

Mata Kuliah

SKS

III

22

1

E10F.104

Sosiologi Pedesaan

3

(2-1)

2

E10F.105

Ekonomi Makro

3

(2-1)

3

E10F.106

Pembiayaan Agribisnis

3

(2-1)

4

E10F.107

Manajemen Produksi dan Operasi

3

(2-1)

5

E10F.108

Manajemen Usahatani Berskala Kecil

3

(2-1)

6

E10F.109

Teknologi Produksi Tanaman II

3

(2-1)

7

E10F.110


3

(2-1)

8

E10F.111

Apresiasi ICT

1

(0-1)

1

E10F.208

Statistika Dasar

3

(2-1)

2

E10F.209

Riset Operasional dan APK

3

(2-1)

3

E10F.210

2

(1-1)

4

E10F.211

2

(1-1)

5

E10F.212

Manajemen Sumberdaya Manusia Manajemen Strategi dan Kebijakan Bisnis Sistim Pertanian Berkelanjutan

3

(2-1)

6

E10F.213

Demografi Terapan

2

(1-1)

7

E10F.214

Ekonomi Sumberdaya Alam

2

(1-1)

8

E10F.215

Apresiasi Olah Raga

1

(0-1)

9

E10F.216

BEDP I (Perencanaan Usaha)

3

IV

21

V

(1-2) 22

1

E10F.112

Statistika Terapan

3

(2-1)

2

E10F.113


2

(1-1)

3

E10F.114

Perencanaan Wilayah

3

(2-1)

4

E10F.115

Pengelolaan Pasca Panen

3

(2-1)

5

E10F.116


3

(2-1)

6

E10F.117

Metode Pemberdayaan

3

(2-1)

7

E10F.118

BEDP II (Pengelolaan Usaha)

3

(1-2)

MK Pilihan

2

8 VI

16

1

E10F.217

Ekonometrika

3

(2-1)

2

E10F.218

Perdagangan Internasional

2

(1-1)

3

E10F.219

Teknologi Hasil Pertanian

2

(1-1)

4

E10F.220

Penyuluhan Pertanian

2

(1-1)

5

E10F.221

BEDP III (Agribisnis Inkulsif)

3

(1-2)


34

NO

Kode MK

7

Mata Kuliah MK Pilihan

SKS 4

VII

17

1

E10E.116

Industri Perbenihan

2

(1-1)

2

E10F.120

Metodologi Penelitian

3

(2-1)

3

E10F.121

Industri Ritel Modern

2

(1-1)

4

E10F.122

BEDP IV (Inovasi Agribisnis)

3

(1-2)

MK Pilihan

4

Kuliah Kerja Nyata

3

5 6

UNX10.108

VIII

(0-3) 5

Skripsi

5

(0-5)

Mata Kuliah Pilihan Semester Gasal 1

E10F.123

Manajemen Rantai Pasok

2

(1-1)

2

E10F.124

Agribisnis Tanaman Pangan

3

(2-1)

3

E10F.125

Kebijakan dan Politik Pertanian

2

(1-1)

4

E10F.126

Ekonomi Kelembagaan

2

(1-1)

5

E10F.127

Sistem Informasi Manajemen

2

(1-1)

6

E10F.128

Dinamika Kelompok dan Organisasi

2

(1-1)

7

E10F.129

Media Komunikasi

2

(1-1)

8.

E1F0.228

Ketahanan Pangan

2

(1-1)

Semester Genap 1

E10F.222

Agribisnis Tanaman Hortikultura

3

(2-1)

2

E10F.223

Agribisnis Tanaman Perkebunan

3

(2-1)

3

E10F.224

Kelembagaan Agraria

2

(1-1)

4

E10F.225

Koperasi Agribisnis

2

(1-1)

5

E10F.226

2

(1-1)

6

E10F.227

2

(1-1)

7

E10F.229

Pembiayaan Syariah Kesejahteraan Keluarga (Home Economics) Analisis Rantai Pasok

2

(1-1)

8

E1F0.230

Manajemen Pemasaran Internasional

2

(1-1)


35

2.3. DESKRIPSI MATA KULIAH a.

Sistem Produksi Pertanian/Agricultural Production System (APS)

Pengantar Ilmu Pertanian 2 (1-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang proses reproduksi biologis. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses produksi biologis, faktorfaktor yang mempengaruhi pembangunan pertanian nasional, dan berbagai sub-sektor pertanian. Dasar Ilmu Tanaman 6 (4-2) Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang penyusun biologis tanaman, sel tanaman, jaringan-jaringan akar, batang dan daun, bunga, buah, biji, planthia, cryptogamae, phanerogamae. Teknologi Produksi Tanaman I 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, memberikan pemahaman tentang konsep dasar produksi tanaman sebagai mesin biologis, wujud fisik, wujud proses mesin biologis, pertumbuhan dan fase tumbuh, faktor pengendali, perakitan lingkungan tumbuh, perakitan tanaman, analisis bahaya. Konsep tanah sebagai tubuh alami, proses pembentukan dan perkembangan tanah, kegiatan jasad hidup tanah, sifat tanah dan penyebarannya secara umum untuk beberapa jenis tanah utama di Indonesia. Teknik Produksi Tanaman II 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 3, memberikan pemahaman tentang penyakit tumbuhan dan sejarah perkembangan fitopatologi, peristilahan dalam penyakit tumbuhan, komponen penyakit tumbuhan, patogenesis, faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan, penularan dan penyebaran penyakit. Mengetahui teknik pengelolaan tanah, masalah erosi, masalah air, faktor-faktor yang mempengaruhi erosi, macam-macam erosi, & penelaahan tentang erosi di Indonesia, metode pengendalian erosi, prediksi dan pengukuran erosi. Memahami sistem atmosfir, faktor iklim, unsur iklim, hubungan iklim dan pertanian serta aplikasinya, klasifikasi iklim, klimogram, pengetahuan alat-alat pengamat cuaca dan taman alat. Sistem Pertanian Berkelanjutan 3 (2-1) Mata kuliah ini mempelajari tentang erosi dan akibatnya, penurunan produktivitas tanah, prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah, reklamasi lahan kritis dan tercemar, model-model pertanian konservasi; pentingnya sistem pertanian berkelanjutan; definisi, konsep, landasan, tantangan dan indikator berkelanjutan; sejarah, konsep, perundang-


36

undangan sistem pertanian organik; industri organik, sertifikasi pertanian organik; SRI, benih dan varietas untuk pertanian organik; faktor fisik, kimia dan biologi; siklus nutrisi (NPK); cover crop, pupuk hijau dan kompos; integrated pest & weed management dalam pertanian organik; penyimpanan, penanganan dan pemasaran produk organik.

b.

Sistem Agribisnis/Agribusiness System (ABS)

Sistem Agribisnis 3 (2-1) Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, membahas pengertian agribinis, ruang lingkup agribisnis, agribisnis sebagai suatu sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam sistem agribisnis serta keterkaitannya secara fungsional dan struktural, termasuk di dalamnya dibahas kelembagaan dan perannya dalam sistem agribisnis. Pada mata kuliah ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi manajemen pada bidang agribisnis walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen teknologi agribisnis, manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-kasus agribisnis berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia. Pemasaran Agribisnis 3 (2-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, membahas mengenai pengertian pemasaran dan kedudukan dalam ruang lingkup agribisnis, fungsi-fungsi pemasaran, lembaga pemasaran, perilaku harga, biaya dan efisiensi pemasaran, bentuk pasar, pasar, future market & hedging, perilaku konsumen, kebijakan pemasaran pertanian. Perencanaan pemasaran, pentingnya strategi pemasaran kaitannya dengan segmen pasar, target pasar dan positioning produk. Manajemen Strategi dan Kebijakan Bisnis 2 (1-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang teori dasar manajemen strategi dan kebijakan bisnis, penerapan manajemen strategi dalam pengembangan agribisnis pada tingkat korporasi dan tingkat makro serta memberikan kemampuan dasar dalam perancangan strategi pengembangan bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas konsep dasar manajemen strategi dan kebijakan bisnis, tata pamong korporasi dan tanggung jawab sosial, analisa lingkungan dan industrial, analisa internal, analisa situasi dan strategi bisnis, formulasi strategi: strategi korporasi, formulasi strategi: strategi fungsional dan pilihan strategik, implementasi strategi: pengorganisasian untuk aksi, implementasi strategi: pengaturan dan arahan staf, evaluasi dan pengendalian, isu strategik dalam pengelolaan teknologi dan inovasi, isu strategik dalam kewirausahaan dan usaha kecil serta keunggulan bersaing kawasan.


37

Pengelolaan Pasca Panen 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, memberikan pemahaman tentang hubungan antara sifat-sifat biologis biji-bijian, sayuran dan buah-buahan dengan teknologi pasca panennya. Memahami prinsip dan cara-cara penanganan pasca panen biji-bijian, sayur, dan buah. Teknologi Hasil Pertanian 2 (1-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, memberikan pemahaman tentang prinsip-prinsip pengolahan hasil pertanian, sortasi, grading, pereduksi ukuran, separasi, pengeringan, pendinginan, pengemasan, dan penyimpanan. Industri Perbenihan 2 (1-1) Ruang lingkup, permasalahan perbenihan, orientasi pengembangan industri benih, manajemen perakitan kultivar, manajemen produksi benih, manajemen pengolahan benih, manajemen teknologi industri benih, analisa perilaku dan trend konsumen benih,manajemen pemasaran dan distribusi benih, kelembagaan pendukung industri benih. Industri Ritel Modern 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan mata kuliah penciri PS. Agribisnis Unpad, diberikan pada Semester 7. Dalam mata kuliah ini akan dipelajari tentang pertumbuhan ritel modern dan proses modernisasi pada sistem pasar produk pertanian, khususnya pada industri makanan. Materi perkuliahan juga akan diperkaya dengan pemahaman terhadap pentingnya produk pertanian yang berkualitas tinggi dengan pasokan yang kontinyu, terjamin, dan sehat, juga dipelajari tentang rantai pasok pada produk-produk pertanian. Manajemen Rantai Pasok 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan di PS. Agribisnis, memberikan pemahaman utuh tentang membangun suatu kerangka strategik untuk menganalisa rantai pasokan, memberikan pemahaman dan keterampilan dalam mendesain jaringan rantai pasokan, memberikan pemahaman dan keterampilan dalam merencanakan permintaan dan pasokan dalam suatu rantai pasokan, memberikan pemahaman dan keterampilan dalam merencanakan dan mengelola persediaan dalam rantai pasokan memberikan pemahaman tentang pengadaan, transportasi dan penetapan harga produk, memberikan pemahaman dalam melakukan koordinasi dan teknologi dalam rantai pasokan, memberikan pemahaman tentang praktek-praktek terbaik implementasi manajemen rantai pasokan dalam pengembangan agribisnis.


38

Agribisnis Tanaman Pangan 3 (2-1) Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas sistem agribisnis pada tanaman pangan mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya, prosesing dan pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola komoditas tanaman pangan, peran sub sektor tanaman pangan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan komoditas tanaman pangan, kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas tanaman pangan. Agribisnis Tanaman Hortikultura 3 (2-1) Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas sistem agribisnis pada tanaman hortikultura mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya, prosesing dan pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola komoditas tanaman hortikultura, peran sub sektor tanaman hortikultura terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan komoditas tanaman hortikultura, kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas tanaman hortikultura. Agribisnis Tanaman Perkebunan 3 (2-1) Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas keragaan sistem agribisnis pada tanaman perkebunan mulai dari sub sistem pengadaan, teknik budidaya, prosesing dan pemasarannya. Juga dibahas peran sub sektor perkebunan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan agribinis perkebunan dan manajemennya seperti PTP, PIR, PIR Trans, dsb. Dibahas pula kasus-kasus berdasarkan pendekatan komoditas, karena komoditas perkebunan bersifat sangat khas, juga kebijakan-kebijakan yang dikeluarkan pemerintah serta kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas perkebunan tersebut. Manajemen Pemasaran Internasional 2 (1-1) Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman kepada mahasiswa mengenai lingkungan budaya pada pasar global agribisnis, penilaian peluang pasar global untuk agribisnis, perkembangan dan implementasi strategi marketing global agribisnis dan pada akhirnya mahasiswa dapat merumuskan dan membuat rencana sebuah pemasaran internasional agribisnis. Pemasaran internasional dilakukan untuk menentukan keunggulan bersaing berdasarkan isu global dan mendeskripsikan konsep-konsep yang relevan untuk semua pemasar internasional, serta keterlibatannya secara internasional. Isu yang diangkat berkembang dari persaingan saat ini, perubahan struktur pasar, etika dan tanggung jawab sosial, dan negosiasi bisnis.


39

c.

Sistem Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya/ Agricultural and Resources Economic System (ARES)

Ekonomi Pertanian 3 (2-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang filosofi, prinsip-prinsip dan perilaku ekonomi yang diterapkan pada pertanian, unsur-unsur dan ciri pertanian, usahatani dan perusahaan pertanian, persoalan ekonomi pertanian, faktor kelembagaan dalam ekonomi pertanian, faktor-faktor produksi dalam pertanian (lahan, tenaga kerja, modal dan manajemen), permintaan dan penawaran hasil pertanian, tataniaga pertanian, persoalan perdagangan, gambaran makro mengenai pembangunan pertanian, masalah penduduk (urbanisasi), ketahanan pangan, pertanian versus non pertanian, peranan pemerintah dalam pembangunan pertanian, dari intensifikasi, diversifikasi ke spesialisasi, serta keseimbangan pertanian dan non pertanian. Ekonomi Mikro 3 (2-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2, meningkatkan kemampuan (kompetensi) mahasiswa dalam merancang alokasi sumber daya alam, manusia, serta modal pada berbagai kondisi sosial dan ekonomi untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis. Dalam mata kuliah ini mahasiswa dituntut untuk memahami dan mampu berperilaku sebagai seorang aktor ekonomi dalam membuat keputusan, baik perilaku sebagai rumah tangga dalam mengkonsumsi produk maupun perilaku perusahaan dalam memproduksi produk. Karena manusia selalu berfikir secara rasional, tergantung pada kondisi lingkungan pasar dan kebijakan pemerintah, mahasiswa diharapkan mampu menganalisis kondisi pasar serta peranan pemerintah untuk produk yang dikonsumsi atau diproduksinya. Ekonomi Makro 3 (2-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, memberikan pemahaman mengenai aktivitas, kegiatan, masalah analisis dan kegiatan ekonomi dalam perekonomian pasar. Perhitungan Pendapatan Nasional (metode produksi, pengeluaran dan pendapatan), Ekuilibrium perekonomian 2 Sektor, 3 Sektor (peranan kebijakan fiskal dan kebijakan moneter) dan 4 Sektor. Analisis penentuan kegiatan ekonomi pandangan Klasik dan Keynes dan Modern, pasar uang, perdagangan luar negeri, proteksi dan globalisasi, pertumbuhan dan pembangunan ekonomi. Ekonomi Sumberdaya Alam 2 (1-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, memberikan pemahaman mengenai konsep Sumberdaya Alam (SDA), klasifikasi dan jenis-jenis SDA utama di dunia dan di Indonesia, masalah-masalh SDA, cadangan permintaan dan ekplorasi serta faktor-faktor yang dapat mencegah kelangkaanya, prinsip-prinsip ekonomi dalam pengelolaan SDA, indikator


40

kelangkaan, “market failure” yang berkaitan dengan permasalahan ekonomi SDA. Pembangunan ekonomi dan SDA serta kebijaksanaan SDA di Indonesia. Ekonomi Kelembagaan 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman kepada mahasiswa berkaitan dengan berbagai bentuk kelembagaan baik formal, informal, maupun kelembagaan ekonomi yang menunjang perkembangan agribisnis. Juga dibahas berbagai model dan ukuran untuk mengukur kinerja dari suatu kelembagaan pertanian.

d.

Program Pengelolaan Usaha/Bussiness Mananagement Program (BMP)

Matematika 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, difokuskan pada kajian matematika untuk ilmuilmu sosial dan ekonomi. Materi yang dipelajari terutama dititikberatkan pada sistem bilangan, matriks, differensial, integral, macam-macam fungsi, deret, bunga bersusun, bunga majemuk, anuitas, matriks, vektor, model linier secara umum, program linier dua variabel dan lebih dari dua variabel. Dasar Manajemen 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan mata kuliah dasar di Program Studi Agribisnis, diikuti pada Semester 1. Tujuan mata kuliah ini adalah memberikan pemahaman mengenai konsep dasar manajemen dan penerapannya dalam agribisnis. Materi yang diberikan dalam mata kuliah ini terdiri atas manajer dan manajemen, lingkungan manajemen, prinsip perencanaan, prinsip pengambilan keputusan, dasar desain organisasi, manajemen sumberdaya manusia, mengelola perubahan, stress dan inovasi, prinsip perilaku individual dan kelompok, memahami kerja tim, memotivasi dan menghargai karyawan, kepemimpinan dan kepercayaan, komunikasi dan interpersonal skill, prinsip pengendalian, serta manajemen operasi. Akuntansi 3 (2-1) Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, yang membahas mengenai pengertian, manfaat informasi akuntansi sebagai “business language”. Selain itu juga dibahas mengenai teknik membuat laporan keuangan perusahaan secara komprehensif (balance sheets, income statement serta capital statement) yang diturunkan mulai dari transaksi-transaksi yang terjadi pada perusahaan, dilanjutkan kegiatan posting ke berbagai rekening, baik melalui jurnal umum maupun jurnal khusus. Mata kuliah ini sifatnya sangat teknis dan konvensional, tunduk pada prinsip-prinsip akuntansi umum yang diakui secara internasional.


41

Apresiasi ICT 1 (0-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 2. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam bidang teknologi informasi dan komunikasi. Karya bidang ICT ini harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk perlombaan, pameran dan bentuk lainnya. Karya ICT ini sedapat mungkin diarahkan pada aplikasi ICT di bidang pertanian. Manajemen Produksi dan Operasi 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 3, yang membahas aktivitas transformasi (produksi dan analisis proses), memberikan pemahaman dari penggunaan input (modal, tenaga kerja dan material) untuk menghasilkan output (barang dan jasa). Fokus pembahasan dalam mata kuliah ini adalah proses perencanaan produksi (kapasitas, lokasi, proses produksi, tata letak, pengukuran kerja, rencana operasi, persediaan, dan kebutuhan material) serta pengawasan/pengendalian (kualitas, jaminan mutu, pemeliharaan keandalan, biaya produksi dan persediaan) Pembiayaan Agribisnis 3 (2-1) Mata Kuliah ini diberikan pada semester 3, membahas mengenai pengertian, fungsi/peran dan tujuan manajemen pembiayaan/keuangan dan segala aspek yang menyangkut pembiayaan perusahaan secara umum dan agribisnis secara khusus. Selain itu dibahas pula mengenai sistem moneter di Indonesia, bisnis perbankan, masalah perkreditan serta skim kredit dalam bidang agribisnis, serta berbagai lembaga keuangan bukan bank. Pada akhirnya diperkenalkan beberapa teknik analisis memahami kondisi keuangan perusahaan misalnya analisis ratio, analisis sumber dan penggunaan modal, serta analisis nilai waktu dari uang. Manajemen Usahatani Berskala Kecil 3 (2-1) Mata kuliah ini diberikan pada semester 3, mengkaji mengenai pengertian usahatani, faktor produksi usahatani dan unsur usahatani (tritunggal usahatani). Selanjutnya dibahas bentuk, tipe dan model pengelolaan usahatani, hukum ekonomi yang diterapkan dalam usahatani, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan usahatani, fungsi-fungsi manajemen dalam usahatani, analisis biaya dan pendapatan usahatani, pembukuan usahatani serta kebijakan pemerintah dalam pengembangan usahatani di Indonesia. Dalam pembahasan materi kuliah mahasiswa diberi contoh kasus-kasus usahatani. Manajemen Sumberdaya Manusia 2 (1-1) Mata kuliah ini diberikan pada semester 4, yang membahas persoalan sumberdaya manusia dari aspek mikro (organisasi, perusahaan) maupun dalam aspek makro (kependudukan). Adapun pokok bahasannya meliputi konsep-konsep manajemen sumberdaya manusia, analisis kebutuhan kerja dan analisis jabatan, perencanaan tenaga


42

kerja, rekrutmen, seleksi dan penempatan, pengembangan karyawan, pendisiplinan karyawan, evaluasi kinerja karyawan, sistem kompensasi kerja, analisis konflik dan integrasi karyawan, audit personalia, analisis pemutusan hubungan kerja, perencanaan sumberdaya manusia, analisis tingkat ketergantungan penduduk, tingkat partisipasi tenaga kerja, tingkat pengangguran dan tingkat kesejahteraan karyawan secara sektoral maupun regional. Riset Operasional dan Analisis Pengambilan Keputusan

3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester 4, memberikan pemahaman tentang hakekat pengambilan keputusan dan riset operasional, pemecahan masalah dan sistematikanya, serta aplikasinya beberapa model dan metode pengambilan keputusan, serta aplikasinya dan beberapa faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan. Dalam mata kuliah ini dipelajari juga model pengambilan keputusan kualitatif dengan model heuristic, dan model pengambilan keputusan secara kuantitatif, meliputi linear programming, teori dualitas & analisis kepekaan, model jaringan, transportasi, PERT CPM, decision tree dan teori antrian. Sistem Informasi Manajemen 2 (1-1) Kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning. Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha pertanian. Koperasi Agribisnis 2 (1-1) Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas pengertian dan azas-azas atau sendi dasar koperasi dengan bentuk kerjasama lainnya, struktur organisasi koperasi primer dan sifatnya, tingkat koperasi sekunder, Dekopin dan perannya, kegiatan usaha koperasi, permodalan dan sumber modal koperasi, laporan keuangan serta interpretasinya, kebijaksanaan pemerintah terhadap koperasi baik yang bersifat umum maupun pola khusus KUD, pembinaan koperasi dan teknik pembinaannya, kriteria keberhasilan koperasi/KUD dan langkah pendirian koperasi serta syarat-syarat mendapatkan badan hukum koperasi. Dalam pembahasan materi perkuliahan diambil kasus-kasus koperasi dalam lingkup agribisnis. Pembiayaan Syariah 2 (1-1) Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas model lembaga pembiayaan alternatif berbasis syariah. Dibahas mengenai menu-menu yang diperkenalkan perbankan syariah serta mekanismenya. Selain itu dibahas kasus-kasus pembiayaan syariah yang ditawarkan perbankan dan impelentasinya di masyarakat dan respon masyarakat terhadap skim kredit syariah.


43

e.

Program Pengembangan Bisnis dan Lingkungan Usaha/Business and Enabling Environment Development Program (BEDP)

BEDP I (Perencanaan Usaha) 3 (1-2) Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam menyusun perencanaan usaha proyek-proyek swasta. Mata kuliah ini terdiri atas 1 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building block/framework/guideline) atas proyek yang akan direncanakan, sertareview pengetahuan analisa kelayakan dan penyusunan rencana bisnis. Pengetahuan detail keilmuan dasar tersebut dipelajari pada mata-mata kuliah pendukung wajib yang lain. Dua SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis kelayakan dan penyusunan rencana bisnis yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah studi mandiri (independen) mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa analisis kelayakan proyek dan rencana bisnis/usaha yang akan dikembangkan. Mata kuliah ini diambil pada Semester 4. BEDP II (Pengelolaan Usaha) 3 (1-2) Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam pengelolaan proyek-proyek swasta. Mata kuliah ini terdiri atas 1 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building block/framework/guideline) atas proyek yang akan dilaksanakan, sertareview pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak komputer. Dua SKS praktikum merupakan simulasi penggunaan perangkat lunak komputer dalam pengelolaan proyek swasta. Perkuliahan ini adalah studi mandiri mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan satu laporan (tugas besar) atas proyek yang dilaksanakan dan simulasi penggunaan perangkat lunak komputer yang dilakukan. Mata kuliah ini diambil pada Semester 5. BEDP III (Agribisnis Inklusif)

3 (1-2)

Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam menerapkan berbagai pendekatan dan alat analisa dalam proyek-proyek pembangunan serta berbagai alat analisa dan metode pemberdayaan masyarakat dalam upaya mengembangkan agribisnis inklusif atau agribisnis yang melibatkan melibatkan masyarakat (produsen kecil) agar mampu bersaing di pasar global. Pengantar (building block/framework/guideline) terhadap proyek yang akan dibuat, serta penerapan berbagai metode dan alat analisa perencanaan hingga monitoring dan evaluasi dalam proyek pembangunan yang melibatkan masyarakat (yang telah dipelajari dalam mata kuliah wajib pendukung lain) menjadi fokus dalam perkuliahan 1 SKS dalam mata kuliah ini. Dua SKS praktikum adalah studi mandiri mahasiswa secara berkelompok dalam menyelesaikan tugas proyek mereka. Secara teknis, simulasi pengelolaan proyek pembangunan ini juga dilakukan dengan menggunakan


44

perangkat lunak komputer. Di akhir perkuliahan mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa analisa atas sebuah proyek pembangunan dan laporan atas simulasi penggunaan perangkat lunak komputer. Mata kuliah ini diambil pada Semester 6. BEDP IV (Inovasi Agribisnis)

3 (1-2)

Mata kuliah ini mendorong mahasiswa untuk menyusun sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan kelembagaan. Inovasi tersebut mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau menambah nilai dari sesuatu yang sudah ada. Aspek kelestarian (sustainability) dari inovasi secara teknis, ekonomis, lingkungan dan sosial budaya adalah juga faktor yang ditekankan dalam tugas mata kuliah ini. Satu SKS perkuliahan adalah pengantar terhadap kerangka pengembangan inovasi yang akan dilakukan. Di akhir masa perkuliahan, mahasiswa diharuskan untuk menyerahkan sebuah tugas besar yang merupakan analisa terpadu (secara kreatif dan inovatif) dalam suatu pengembangan inovasi agribisnis serta menampilkannya dalam suatu pameran inovasi (Agrifest) yang dihadiri oleh para calon investor. Mata kuliah ini diambil pada Semester 7.

f.

Program Pembangunan Pertanian/Agricultural Development Program (ADP)

Pembangunan Pertanian 2 (1-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 5, membahas mengenai pengertian umum dan proses perkembangan pertanian, baik di dunia maupun di Indonesia. Arah pembangunan, pendekatan teori pembangunan ekonomi dan sosiologi, penanganan petani kecil, berbagai kebijakan pemerintah dalam masalah pembangunan pertanian, pertanian berwawasan lingkungan, masalah penyuluhan, kemiskinan, ketahanan pangan, agroindustri, urbanisasi dan perkembangan penelitian di Indonesia. Perencanaan Wilayah 3 (2-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 5, membahas arti dan ruang lingkup perencanaan wilayah, kaitan perencanaan dengan pengambilan keputusan, tujuan dan manfaat perencanan wilayah, jenis-jenis perencanaan, tingkat perencanaan wilayah serta permasalahan dalam perencanaan wilayah, pendekatan-pendekatan dalam penencanaan pembangunan wilayah secara sektoral maupun regional, landasan dan manfaat penggunaan ruang, bentuk campur tangan pemerintah, perencanaan tata ruang wilayah, model kemitraan antara pemerintah-swasta- masyarakat dalam pembangunan wilayah. Perdagangan Internasional 2 (1-1) Mata kuliah ini diberikan pada Semester 6, membahas mengenai peran perdagangan internasional dalam pertumbuhan ekonomi, Merkantilisme. Pandangan Klasik, Neoklasik


45

dan Perdagangan Internasional Modern Hecksher-Ohlin, Teori Keuntungan Absolut, Komparatif, kompetitif dan basis faktor endowment, Ekualisasi harga factor, barrier perdagangan, tarif dan non tarif. Perusahaan multinasional, integrasi ekonomi, liberalisasi perdagangan dan WTO. Kebijakan dan Politik Pertanian 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang berbagai kebijakan pemerintah berkaitan dengan input, produksi, pemasaran, teknologi, dan kelembagaan formal yang dimaksudkan untuk mengembangkan atau sebaliknya dapat menghambat perkembangan agribisnis. Ketahanan Pangan 2 (1-1) Mata kuliah ini membahas tentang masalah dan solusi terhadap akses masyarakat pada pangan yang telah dijamin oleh negara berdasarkan undang-undang pangan. Materi yang dibahas dalam mata kuliah ini antara lain definisi ketahanan pangan, kemandirin pangan dan kedaulatan pangan, analisis ketahanan pangan daerah, peta ketahanan pangan, masalah dan penyebab ketidaktahanan pangan, dan sistem pemantauan ketahanan pangan. Value Chain Analysis 2 (1-1) Mata kuliah ini membahas tentang rantai pertambahan nilai yang terbentuk pada penyampaian produk pertanian kepada konsumen dalam kerangka pembangunan pertanian. Materi yang dibahas meliputi rantai nilai dan pembangunan pertanian, pertambahan nilai pada rantai pertanian, kelembagaan dan transaksi pada rantai nilai, segmentasi pasar sebagai peluang penetrasi pasar, petani kecil pada pasar global, serta rantai nilai dan kesejahteraan petani.

g.

Program Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat/ Communication and Community Development Program (CCDP)

Sosiologi Pertanian 2 (1-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan pembangunan pertanian.


46

Sosiologi Pedesaan 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 3, mempelajari ruang pedesaan dan masyarakat pedesaan. Dalam ruang pedesaan selain mempelajari tatanan normatif yang mengatur institusi desa juga kesuburan alam meliputi bentang alam (tofografi), iklim dan kesuburan tanah, serta orbitasi, sarana dan prasarana. Kajian pada masyarakat desa menunjuk kepada perilaku masyarakat desa, mata pencaharian dan pendapatan, metodologi pengkajian masyarakat desa dan metode pendekatan pembangunan masyarakat desa. Demografi Terapan 2 (1-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, merupakan bagian integral dalam struktur kurikulum di Program Studi Agribisnis. Pada mata kuliah ini akan dibahas berbagai pengertian/konsep pokok kependudukan dan demografi, determinan-determinan penduduk, persoalan ketenagakerjaan, proyeksi dan implikasi pertumbuhan penduduk terhadap pembangunan pertanian, dan isu-isu serta kebijakan kependudukan di Indonesia. Mata kuliah ini berusaha sejauh mungkin menghubungkan pokok bahasan dengan realitas, disertai penggunaan data-data/informasi aktual yang dipergunakan untuk memahami secara nyata isu-isu kependudukan/demografi. Komunikasi Agribisnis 3 (2-1) Mata kuliah ini pada Semester 5, membahas ruang lingkup komunikasi (source-massagechannel-receiver) yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi, komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi pertanian, komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi (usia, jenis kelamin, pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan kering, sawah, pantai) variabel psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya. Metoda Pemberdayaan Masyarakat 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada semester 5, diarahkan pada latar belakang pentingnya pemberdayaan, paradigma pendekatan partisipatif dalam pemberdayaan masyarakat, konsep modal sosial, aktor/agent/stakeholder dalam pemberdayaan masyarakat, programprogram pengembangan masyarakat dan pemberdayaan masyarakat, capacity building (penguatan modal sosial, perlindungan social, tanggung jawab social dan kecerdasan social), manajemen pelatihan dan pendampingan, serta alat analisis pemberdayaan dari mulai analisa permasalahan, perancangan dan perencanaan, manajemen perubahan, serta monitoring dan evaluasi.


47

Penyuluhan Pertanian 2 (1-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, mempelajari tentang sejarah ilmu teori dan filsafat penyuluhan, paradigma penyuluhan, penyuluhan sebagai proses pendidikan, penyuluhan sebagai proses komunikasi, dan sebagai proses adopsi, difusi inovasi dan proses pemberdayaan petani, manajemen inovasi dan proses perubahan sosial, programa penyuluhan dan monitoring dan evaluasi. Kuliah Kerja Nyata 3 (0-3) Mata kuliah ini diambil pada Semester 7, memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mempelajari kondisi pedesaan lebih mendalam, mengidentifikasi berbagai persoalan yang ditemui di lokasi KKN, memberi masukan kepada pemerintah daerah terkait program apa yang seharusnya dilaksanakan untuk memberdayakan masyarakat di lokasi kegiatan. Dalam pembekalan, materi yang disampaikan meliputi arti, tujuan dan sasaran kuliah kerja nyata, pengetahuan dan pendalaman kebijakan-kebijakan pemerintah pusat dan daerah, pengetahuan dan pemantapan beberapa metode komunikasi, pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek yang menunjang pembangunan daerah baik berupa fisik maupun non-fisik, pengetahuan dan pemantapan metode observasi, identifikasi, pemecahan masalah dan program kerja, serta pengenalan dan pembahasan wilayah kerja dan sistem pelaporan. Dinamika Kelompok dan Organisasi 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang sistem organisasi (tujuan, filosofi, sifat), struktur organisasi (jenjang hirarkhis, struktur tugas, rentang kendali, wewenang dan kekuasaan, status dan prestasi, jarak psikologis), proses organisasi (koordinasi, sosialisasi, klarifikasi, akomodasi konflik, pengambilan keputusan), serta individu-individu dalam organisasi (motivasi, sikap mental, kapasitas kemampuan, persepsi peranan dan temperamen) Media Komunikasi 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, membahas tentang konsep dasar media komunikasi visual dan non-visual baik yang diproyeksikan serta cara pembuatan dan penggunaannya untuk menunjang kompetensi di dalam melaksanakan tugas komunikasi pertanian. Selain itu juga membahas pembuatan media display komputer dan cara penggunaan media komunikasi seperti media cetak, media siaran, foto, media audio visual, film dan media elektronik seperti video dan televisi. Pemanfaatan keunggulan setiap media komunikasi dan desain media komunikasi yang dipakai dalam penyuluhan komunikasi pertanian & komunikasi bisnis secara individual maupun kelompok.


48

Kesejahteraan Keluarga (Home Economics) 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, membahas perilaku individu dan keluarga dari sudut pandang teori ekonomi, sosiologi, budaya, komunikasi, hukum, gender, lingkungan, dan teknologi yang mempengaruhi kesejahteraan individu dan keluarga. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi yang berkenaan dengan perilaku keluarga dalam hal konsumsi, produksi rumah tangga, tabungan, pengelolaan sumberdaya manusia, teknologi pengolahan rumah tangga, pembagian kerja dalam keluarga dan aspek sosio budaya keluarga. Kelembagaan Agraria 2 (1-1) Mata kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang ketentuan pokok, landasan hukum serta tinjauan historis hukum agraria, politik agraria nasional, kelembagaan hak-hak atas tanah, tata-cara perolehan dan peralihannya, pendaftaran, pengadaan dan pencabutan hak atas tanah, nilai ekonomi tanah, masalah-masalah pertanahan yang berkembang masa sekarang terkait dengan pemukiman, pembangunan infrastruktur, pembangunan industri dan perdagangan, model pembangunan agraria (Landreform dan Land-use planning) sebagai landasan pembangunan pertanian.

h.

Program Etika Bisnis, Kemanusiaan, dan Kebangsaan/Business Ethics, Humanities, and Statehood Program (BHSP)

Kewarganegaraan dan Pancasila 2 (2-0) Nilai-nilai dasar Pancasila serta kesadaran berbangsa, bernegara, dalam menerapkan ilmu secara bertanggung jawab terhadap kemanusiaan dengan kompetensi menguasai kemampuan berpikir, bersikap rasional, dan dinamis, berpandangan luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggungjawab sesuai dengan hati nuraninya; mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara pemecahannya; mengenali perubahanperubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa sejarah dan nilai-nilai budaya bangsa guna menggalang persatuan Indonesia. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1. Bahasa Indonesia 2 (2-0) Mengantarkan mahasiswa untuk dapat memahami berbagai referensi dalam bahasa Indonesia dengan cepat dan tepat, menulis dalam bahasa Indonesia dengan benar dan berbicara dalam bahasa Indonesia dengan baik, yang akan berguna dalam pengembangan keilmuan. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1. Bahasa Inggris 2 (1-1) Mengantarkan mahasiswa agar mampu membaca dan memahami teks dalam bahasa Inggris, mampu menyampaikan pemikiran/pendapat dan mendengarkan dalam bahasa


49

Inggris secara aktif dan mampu menuliskan ide/pendapat dalam bahasa Inggris secara benar. Mata kuliah ini diambil pada Semester 2. Agama 2 (2-0) Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian keagamaan yang beriman dan bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia, serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan berperilaku dalam pengembangan profesi. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1. Kewirausahaan dan Etika Bisnis 3 (2-1) Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan kemampuan dasar dalam perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas ruang lingkup kewirausahaan dalam agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur, multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha, tahapan dan strategi berwirausaha, manajemen pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen produksi dalam kewirausahaan, manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika bisnis, sumber daya manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best practices) dalam kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek merancang rencana agribisnis. Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2. Apresiasi Seni 1 (0-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 2. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik tradisional maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian yang terkait dengan bidang pertanian. Apresiasi Olahraga 1 (0-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 3. Mahasiswa didorong untuk berkarya dalam bidang keolahragaan secara luas. Karya keolahragaan ini ditampilkan di depan publik, dapat dalam bentuk perlombaan, pertandingan persahabatan dan bentuk-bentuk lainnya.


50

i.

Program Penelitian Agribisnis dan Masyarakat/Agribusiness and Community Research Program (ACRP)

Statistika Dasar 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, memberikan pemahaman terhadap konsep statistika, variabel, data dan penyajian data, peluang, hitung dan sebaran peluang, ukuran gejala pusat dan dispersi, tabel dan grafik, taksiran interval, pendugaan parameter dan pengujian hipotesis. Statistika Terapan 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, berisi statistik parametrik dan non parametrik, meliputi: analisis varians, uji median, regresi dan korelasi linier, korelasi non parametrik (Sperman, Kendall, Koefisien B dll), Sampling lanjutan meliputi metode sampling dan penskalaan. Ekonometrika 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, memberikan pemahaman terhadap pengertian dan dasar-dasar ekonometrik serta analisis regresi dan korelasi, asumsi klasik yang digunakan dalam regresi linier dan berganda, analisis regresi linier dan berganda, perhitungan koefisien regresi dan korelasi, pelanggaran asumsi klasik, multikolinearitas, heteroskedastisitas, autokorelasi, persamaan simultan dan contoh penggunaan dalam bidang pertanian. Metodologi Penelitian 3 (2-1) Mata kuliah ini diambil pada Semester 7, memberikan pemahaman terhadap metode penelitian dalam bidang ilmu sosial, ekonomi, dan bisnis. Mata kuliah ini menyampaikan pengetahuan tentang metoda eksperimen dan persyaratannya, perencanaan penelitian, kedudukan penarikan contoh dalam penelitian, syarat dan penggunaan pengambilan contoh acak sederhana, sistematis, dan berlapis, penulisan laporan, outline, analisis sintesis dan format laporan. Skripsi 5 (0-5) Karya tulis ilmiah hasil penelitian di lapangan, yang dipresentasikan dalam kolokium dan dipertanggungjawabkan dalam ujian akhir.


51


51

2.

PROGRAM MAGISTER a.

Ilmu Ekonomi Pertanian 1) Konsentrasi Pembangunan Pertanian

a) Struktur Mata Kuliah Semester 1

UNX20.112

UNX20.218

E20C.101

E20C.113

E20C.115

Filsafat Ilmu

Teknik Penarikan Sampel dan Penyusunan Skala

Ekonomi Mikro Madya

Ekonometrika

Sistem Agribisnis Madya

14

2

3

3

3

3

Semester 2

UNX20.205

E20C.102

E20C.118

E20C.209

Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi

Ekonomi Makro Madya


Pembanguna n Pertanian

Mata Kuliah Pilihan

13

2

3

3

3

2

Semester Alih Tahun

UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian

1

1

Semester 3

E20C.108

E20C.103

Perencanaan Wilayah

Kebijakan Pertanian

Mata Kuliah Pilihan

Mata Kuliah Pilihan

10

3

3

2

2

Semester 4

UNX20.010 Tesis

6

6

Mk Pilihan

E20C.111

E20C.107

E20C.109

UNX20.113


Ekonomi Kependudukan

Ekonomi Kelembagaa n

Statistika Non Parametrik

2

2

2

2

E20C.220

E20C.216

E20C.212

E20C.120

Agribisnis Internasional


Sistem Informasi Agribisnis

Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis

2

2

2

2


52

b). Daftar Mata Kuliah No.

Mata Kuliah

SKS

1

Filsafat Ilmu

2

2

Teknik Penarikan sampel dan Penyusunan Skala

3

3

Ekonomi Mikro Madya

3

4

Ekonometrika

3

5


3

6

Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi

2

7

Ekonomi Makro Madya

3

8


3

9


3

10

Seminar Usulan Penelitian

1

11

Perencanaan Wilayah

3

12

Kebijakan Pertanian

3

13

Tesis

6

14


2

15

Ekonomi Kependudukan

2

16

Ekonomi Kelembagaan

2

17

Statistika Nonparametrik

2

18

Agribisnis Internasional

2

19


2

20

Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis

2

c). Deskripsi Mata Kuliah UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif. Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja


53

UNX20.205 METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI 3(3-0) Research Methodology for Economics Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syaratsyarat penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian, khususnya dalam bidang ekonomi. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati UNX20.218 TEKNIK PENARIKAN SAMPEL DAN PENYUSUNAN SKALA Sampling Techniques and Scaling 3(3-0) Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's comparative judgement. green's successive categories. likert's summated ratings. guttman scaling. method of succesive intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility. populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang : judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional terhadap ukuran unit, sampling dengan stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi, network sampling, sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Microeconomics Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare. Tuhpawana P. Sendjaja, Lies Sulistyowati E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Macroeconomics Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori pertumbuhan ekonomi. Maman H. Karmana, Kudus Danasasmita, Lies Sulistyowati E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA 3(3-0) Intermediate Agribusiness System Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis, kelembagaan penunjang agribisnis, sistem komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis, agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategik agribisnis. Tomy Perdana


54

E20C.118 EKONOMI SUMBERDAYA ALAM 3(3-0) Natural Resource Economics Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam, indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah (pemanfaatan, teori von Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan); sumber daya hutan (sustainable yield); sumber daya enerji. E. Kusnadi W, Maman H Karmana E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0) Demography Pengantar demografi/kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance). perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh berbagai instansi. teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan. Ganjar Kurnia E20C.108 PERENCANAAN WILAYAH 3(3-0) Regional Planning Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk dikembangkan. E. Kusnadi W. E20C.209 PEMBANGUNAN PERTANIAN 3(3-0) Agriculture Development Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan, perikanan, perkebunan, dan kehutanan Maman Haeruman Karmana, Lies Sulistiowati. E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0) International Trade Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union & common market. Maman Haeruman Karmana


55

E20C.112 RISET OPERASIONAL 3(3-0) Operational Research Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional. pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer. Tuhpawana P. Sendjaja, Tomy Perdana E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0) Econometrics Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi. analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi. sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental. contoh-contoh model. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK 3(3-0) Nonparametric Statistics Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear nonparametrik. Tipe-tipe pengujian cocok; uji normalitas; uji dua sampel independen; uji beberapa sampel independen. Teladan penerapan. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL 3(3-0) International Agribusiness Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional. Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis internasional, manajemen & strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem moneter internasional). Tomy Perdana, Maman H. Karmana E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Finance Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. suratsurat berharga), manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal), pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issue-issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer untuk manajemen keuangan. Eti Suminartika Fakultas Pertanian Unpad

56

E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS 3(3-0) Technology and AgribusinessInovasion Management Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis. Roni Kastaman, Tomy Perdana E20C.103 KEBIJAKAN PERTANIAN 3(2-1) Agricultural Policy Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannya intervensi pemerintah pada sector pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai ukuran tujan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan kemiskinana, dll. dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix). Maman H. Karmana, Ronnie S. Natawidjaja E20C.109 EKONOMI KELEMBAGAAN 2(2-0) Institutional Economics Materi yang dibahas dalam kuliah ini terpusat pada analisis biaya transaksi yang dikembangkan dari pemikiran New Institutional Economics dalam literature ekonomi. Dalam kuliah dibahas kontribusi pemikiran dari ekonomi kelembagaan ini pada kondisi lingkungan pertanian di Negara berkembang dan relevansinya pada keseimbangan pasar dan kebijakan pemerintah. Sebagai aplikasi akan dilakukan analisis biaya transaksi ini pada kelembagaan pemasaran, kelembagaan bagi hasil, dan kelembagaan pembiayaan pertanian. Ronnie S. Natawidjaja E20C.212 SISTEM INFORMASI AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Information System Kuliah ini memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning. Pengetahuanpengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis. Roni Kastaman


57

2) Konsentrasi Agribisnis a) Struktur Mata Kuliah SEMESTE R1

UNX20.112

UNX20.218

14

2

Teknik Penarikan Sampel dan Penyusunan Skala 3

SEMESTE R2

UNX20.205

E20C.102

13

Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi 2

Filsafat Ilmu

SEMESTE R ALIH TAHUN

1

Ekonomi Makro Madya 3

E20C.101

E20C.113

E20C.115

Ekonomi Mikro Madya

Ekonometri ka


3

3

3

E20C.108

E20C.217

Manajeme n Sumberday a Manusia 3

Pemasaran Agribisnis Madya

Mata Kuliah Pilihan

3

2

UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1

SEMESTE R3

E20C.215

E20C.218

10

Manajemen Operasi Agribisnis 3

Strategi Bersaing Agribisnis 3

Mata Kuliah Pilihan 2

SEMESTE R4

UNX20.010

6

Tesis 6

MK PILIHAN

E20C.220

E20C.216

E20C.212

Mata Kuliah Pilihan 2

E20C.120

Agribisnis Internasiona l


Sistem Informasi Agribisnis

2

2

2

Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis 2

E20C.111

E20C.107

E20C.109

UNX20.113

Perdaganga n Internasiona l

Ekonomi Kependuduk an

Ekonomi Kelembaga an

Statistika Non Parametrik

2

2

2

2


58

b). Daftar Mata Kuliah No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Mata Kuliah Filsafat Ilmu Teknik Penarikan sampel dan Penyusunan Skala Ekonomi Mikro Madya Ekonometrika Sistem Agribisnis Madya Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi Ekonomi Makro Madya Manajemen Sumberdaya Manusia Pemasaran Agribisnis Madya Seminar Usulan Penelitian Manajemen Operasi Agribisnis Strategi Bersaing Agribisnis Tesis Perdagangan Internasional Ekonomi Kependudukan Ekonomi Kelembagaan Statistika Nonparametrik Agribisnis Internasional Pembiayaan Agribisnis Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis

SKS 2 3 3 3 3 2 3 3 3 1 3 3 6 2 2 2 2 2 2 2

c). Deskripsi Mata Kuliah UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif. Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja UNX20.205 METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI 3(3-0) Research Methodology for Economics Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-


59

syarat penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian, khususnya dalam bidang ekonomi. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati UNX20.218 TEKNIK PENARIKAN SAMPEL DAN PENYUSUNAN SKALA Sampling Techniques and Scaling 3(3-0) Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's comparative judgement. green's successive categories. likert's summated ratings. guttman scaling. method of succesive intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility. populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang : judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional terhadap ukuran unit, sampling dengan stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi, network sampling, sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Microeconomics Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare. Tuhpawana P. Sendjaja, Lies Sulistyowati E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Macroeconomics Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori pertumbuhan ekonomi. Maman H. Karmana, Kudus Danasasmita, Lies Sulistyowati, E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA 3(3-0) Intermediate Agribusiness System Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis, kelembagaan penunjang agribisnis, sistem komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis, agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategik agribisnis. Tomy Perdana B20C.108 MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA 2(2-0) Human Resource Management Memperkenalkan konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya meraih keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia Fakultas Pertanian Unpad

60

strategik, lingkungan hukum (persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis dan disain pekerjaan, perencanaan dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja, pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja, pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan kontribusi karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan strategik fungsi sumberdaya manusia. Tarya Sugarda E20C.217 PEMASARAN AGRIBISNIS MADYA 3(3-0) Agribusiness Marketing Memberikan pemahaman tentang dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis, konsumsi produk agribisnis dan perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis, sistem pemasaran agribisnis, ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis, pengolahan dan pemasaran industri agribisnis, pemasaran internasional agribisnis, sistem grading komoditas dan mekanisme penetapan harga, resiko harga komoditas dan bursa berjangka (futures markets), seleksi dan penelitian target pasar, penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan dan implementasi pemasaran. Lukiswara, Yosini Deliana E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0) Demography Pengantar demografi/kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance). perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh berbagai instansi. teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan. Ganjar Kurnia E20C.215 MANAJEMEN OPERASI AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Operational Management Memberikan pemahaman tentang sistem produksi dan operasi, meliputi strategi operasi, produktivitas, manajemen kualitas, manajemen persediaan (inventory management), statistical quality control, disain produk dan jasa, perencanaan, analisis, dan reengineering proses, layout fasilitas dan pemilihan lokasi, manajemen sdm dan sistem kerja dalam manajemen operasi, supply chain management, forecasting, perencanaan kapasitas dan aggregate production planning, material requirement planning, scheduling, just in time system, project management, perkembangan terkini manajemen operasi, aplikasi komputer dalam manajemen operasi (decision making tools, linear programming, model transportasi, simulasi, dll). Dini Rochdiani, Soetoro E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0) International Trade Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus


61

lerner dan metzler paradox. teori pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union dan common market. Maman Haeruman Karmana E20C.112 RISET OPERASIONAL 3(3-0) Operational Research Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional. pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer. Tuhpawana P. Sendjaja, Tomy Perdana E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0) Econometrics Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi. analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi. sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental. contoh-contoh model. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK 3(3-0) Nonparametric Statistics Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear nonparametrik. Tipe-tipe pengujian cocok; uji normalitas; uji dua sampel independen; uji beberapa sampel independen. Teladan penerapan. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL 3(3-0) International Agribusiness Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional. Dalam mata kuliah ini disampaikan pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis internasional, manajemen dan strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem moneter internasional). Tomy Perdana, Maman H. Karmana E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Finance Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. suratsurat berharga), manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal), pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal Fakultas Pertanian Unpad

62

jangka panjang (direct financing, venture capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issue-issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer untuk manajemen keuangan. Eti Suminartika E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS 3(3-0) Technology and Inovasion Agribusiness Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis. Roni Kastaman, Tomy Perdana E20C.218 STRATEGI BERSAING AGRIBISNIS 3(3-0) Dalam mata kuliah ini disampaikan pengantar strategi terhadap kemampuan bersaing usaha agribisnis, meliputi manajemen strategi, formulasi strategi, lingkungan eksternal, lingkungan global: pertimbangan strategik perusahaan multinasional, analisis internal, formulasi tujuan jangka panjang dan grand strategies, implementasi strategi melalui tujuan jangka pendek, taktik fungsional, reward system dan pemberdayaan karyawan, implementasi strategi (struktur, kepemimpinan dan budaya), kontrol strategik dan pengembangan berkelanjutan, serta keunggulan bersaing kawasan, regional dan nasional. Tomy Perdana, Yadi Suryadi E20C.109 EKONOMI KELEMBAGAAN 2(2-0) Institutional Economics Materi yang dibahas dalam kuliah ini terpusat pada analisis biaya transaksi yang dikembangkan dari pemikiran New Institutional Economics dalam literature ekonomi. Dalam kuliah dibahas kontribusi pemikiran dari ekonomi kelembagaan ini pada kondisi lingkungan pertanian di Negara berkembang dan relevansinya pada keseimbangan pasar dan kebijakan pemerintah. Sebagai aplikasi akan dilakukan analisis biaya transaksi ini pada kelembagaan pemasaran, kelembagaan bagi hasil, dan kelembagaan pembiayaan pertanian. Ronnie S. Natawidjaja E20C.212 SISTEM INFORMASI AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Information System Kuliah ini memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning. Pengetahuanpengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis. Roni Kastaman


63

b. a)

Program Magister Ilmu Tanah 1) Konsentrasi Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman Struktur Mata Kuliah

SEMESTER 1

UNX20.112

UNX20.111

E20B.121

Filsafat Ilmu

Statistika Terapan

Agropedoklima t

15

2

4

3

Pedogenesis & Klasifikasi Tanah 3

SEMESTER 2

UNX20.201

E20B.217

E20B.211

E20B.213

Konservasi Tanah Lanjut

Kimia Tanah Lanjut

Mikrobiologi Tanah Lanjut

11

Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

3

3

3

E20B.112

E20B.114

SEMESTER ALIH TAHUN

E20B.101 Fisika Tanah Lanjut 3

UNX20.008

1

Seminar Usulan Penelitian 1

SEMESTER 3

E20B.122 Biokimia Tanah

Metode & Teknik Analisis Tanah – Tanaman 3

Kesuburan Tanah Lanjut

Mata kuliah pilihan

3

3

E20A.107

E20A.104

E20A.105

3

Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3

Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3

Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3

E20A.132

E20A.207

E20B.215

12

3

SEMESTER 4

UNX20.010

6

Tesis 6

MK PILIHAN

E20A.103 Biofertilisasi

MK PILIHAN

E20B.123

Pengendalian Penyakit Tanaman

Pengendalian Hama Tanaman

Pengolahan Lahan

3

3

3

E20B.120 Penggunaan Tehnik Isotop dan Radiasi dalam penelitian Tanah 3


64

b)

Daftar Mata Kuliah No.

c)

Mata Kuliah

SKS

1

Filsafat Ilmu

2

2

Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam

2

3 4

Statistika Terapan Agropedoklimat

4 3

5

Pedogenesis dan Klasifikasi Tanah

3

6

Fisika Tanah Lanjut

3

7


3

8

Kimia Tanah Lanjut

3

9 10

Mikrobiologi Tanah Lanjut Biokimia Tanah

3 3

11

Metode dan Teknik Analisis Tanah -Tanaman

3

12


3

13

Biofertilisasi

3

14 15

Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif Masalah Khusus Produksi Tanaman I

3 3

16

Masalah Khusus Produksi Tanaman II

3

17


3

18


3

19

Pengolahan Lahan

3

20

Penggunaan Tehnik Isotop dan Radiasi dalam penelitian Tanah

3

21


1

22

Tesis

6

Deskripsi Mata Kuliah

UNX20.111 FILSAFAT ILMU Philosophy of Science

2(2-0)

Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta


65

UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN Statistical Applied Analysis

4(4-0)

Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny Kurniadie E20B.121 AGROPEDOKLIMAT Agropedoclimatology

3(3-2)

Pengertian dan batasan akropedoklimat, energi pada sistem matahari-atmosfer bumi, radiasi surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air dalam tanah dan tanaman. Abraham Suriadikusumah E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH Pedogenesis And Soil Clasification

3(3-2)

Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifatsifat fisika kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi tanah FAO / UNESCO, klasifikasi tanah nasional. Mahfud Arifin dan Rina Devnita E20B.101 FISIKA TANAH LANJUT Advanced Soil Physics

3(2-3)

Komponen sifat fisik tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap sifat kimia, sifat biologi dan produktivitas lahan. analisis sifat fisik tanah di daerah aliran sungai bagian hulu dan hilir dikaitkan dengan pengembangan pertanian. pengaruh sifat fisik tanah terhadap erodibilitas tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap kebutuhan air irigasi dan kehilangan air irigasi di saluran pembawa (conveyance system). upaya perbaikan sifat-sifat fisik tanah. Rachmat Hariyanto


66

E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT Advanced of Soil and Water Conservation

3(3-0)

Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi : perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan air. Peninjauan lapangan Rachmat Harryanto, Maya Damayani E20B.211 KIMIA TANAH LANJUT Advanced Soil Chemistry

3(3-0)

Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara, kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah, muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat. Benny Joy, Emma Trinurani Sofyan, E. Hidayat Salim, dan Sulya Djaka Sutami E20B.213 MIKROBIOLOGI TANAH LANJUT Advanced Soil Microbiology

3(2-2)

Populasi tanah dan tanah sebagai habitat mikroorganisme. cara-cara mempelajari ekologi mikroorganisme tanah dan peran mikroorganisme dalam dekomposisi bahan organik. pengaruh timbal balik antara tanaman dengan mikroorganisme, mikro-organisme dengan mikroorganisme, serta hubungan tanah-mikro-ogranisme-tanaman. Pujawati Suryatmana, Dedeh H. Arief, dan Mieke R Setiawati E20B.122 BIOKIMIA TANAH Soil Biochemistry

3(3-2)

Peran enzim dalam berbagai reaksi dan transformasi senyawa dalam tanah. pembahasan mencakup konversi, transformasi dan perolehan energi oleh mikroba tanah, biosythesa enzim serta pengukuran aktivitas enzim/mikroba tanah. Betty Natalie Fitriatin, Reginawanti Hindersah, dan Tualar Simarmata E20B.112 METODE DAN TEKNIK Soil And Plant Analysis Technique

ANALISIS TANAH – TANAMAN 3(2-3)

Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (ph, kebutuhan kapur, n, p serta k, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan n, p, dan k tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E Hidayat Salim E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT Advanced Soil Fertility

3(3-0)

Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami


67

E20A.103 BIOFERTILISASI Biofertility (Prasyarat : E20a.106, E20a.210)

3(3-0)

Peran biofertilisasi dalam bidang pertanian kaitannya dengan peningkatan produksi pertanian, proses biofertilisasi. berbagai jenis inokulan, medium inokulan. aspek biokimia dan fisiologi serta peran unsur hara dalam biofertilisasi. identifikasi, klasifikasi, dan enumerasi. biofertilisasi, nitrogen dan fosfat. prospek masa depan. Tualar Simamarta, Betty Natalie F, Anne Nuraini, E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF Analitical Technique of Biologycal Active Compounds

3(3-0)

Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. Prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. Praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

3(3-0)

pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman dan Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II Special Problem In Crops Production II Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

3(3-0)

Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman, swott analisis, adaptasi, metabolit potensial Tati Nurmala dan Dedeh Saodah E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN Plant Disease Control

3(3-0)

Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu. Sadeli Natasasmita,dan Tarkus Sugarda E20A.207 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN Plant Pest Control

3(3-0)

Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu. Sudarjat, Danar Dono.


68

E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN Soil Management

3(2-3)

Lahan sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng. Rachmat Haryanto


69

a)

2. Konsentrasi Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah Struktur Mata Kuliah SEMESTER 1

UNX20.112

UNX20.111

E20B.121

Filsafat Ilmu

Statistika Terapan

Agropedoklima t

15

2

4

3

Pedogenesis & Klasifikasi Tanah 3

SEMESTER 2

UNX20.201

UNX20.214

E20B.215

E20B.217

Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

Pengelolaan Lahan


11


3

3

SEMESTER ALIH TAHUN

1

E20B.123

E20B.101 Fisika Tanah Lanjut 3


SEMESTER 3

E20B.116

12

Perencanaan Tata Ruang Dan Tataguna Tanah 3

SEMESTER 4

UNX20.010

E20B.118

E20B.119

Fotogrammetri dan Penafsiran Potret Udara

Ilmu Ukur Wilayah

Satu mata kuliah pilihan

3

3

3

E20A.105

E20B.211

Tesis 6

6

MIK PILIHAN

E20A.104 Masalah Khusus Produksi Tanaman I


Kimia Tanah Lanjut

3

3

3

E20B.112 Metode dan Teknik Analisis Tanah – Tanaman 3

E20B.114

Kesuburan Tanah Lanjut 3


70

b)

Daftar Mata Kuliah No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

c)

Mata Kuliah Filsafat Ilmu Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam Statistika Terapan Agropedoklimat Pedogenesis dan Klasifikasi Tanah Fisika Tanah Lanjut Analisis Regresi dan Permukaan Respon Pengelolaan Lahan Konservasi Tanah Lanjut Tataguna Tanah Fotogrammetri dan Penafsiran Potret Udara Ilmu Ukur Wilayah Masalah Khusus Produksi Tanaman I Masalah Khusus Produksi Tanaman II Kimia Tanah Lanjut Metode dan Teknik Analisis Tanah - Tanaman Kesuburan Tanah Lanjut Seminar Usulan Penelitian Tesis

SKS 2 2 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 6


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah Subhanahu Wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitian kualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah;


71

usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny Kurniadie E20B.121 AGROPEDOKLIMAT 3(3-2) Agropedoclimatology Pengertian dan batasan akropedoklimat, energi pada sistem matahari-atmosfer bumi, radiasi surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air dalam tanah dan tanaman. Abraham Suriadikusumah E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH 3(3-2) Pedogenesis And Soil Clasification Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifatsifat fisika kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi tanah FAO/ UNESCO, klasifikasi tanah nasional. Mahfud Arifin dan Rina Devnita E20B.101 FISIKA TANAH LANJUT 3(2-3) Advanced Soil Physics Komponen sifat fisik tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap sifat kimia, sifat biologi dan produktivitas lahan. analisis sifat fisik tanah di daerah aliran sungai bagian hulu dan hilir dikaitkan dengan pengembangan pertanian. pengaruh sifat fisik tanah terhadap erodibilitas tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap kebutuhan air irigasi dan kehilangan air irigasi di saluran pembawa (conveyance system). upaya perbaikan sifat-sifat fisik tanah. Rachmat Harryanto UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis


72

regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN 3(2-3) Soil Management Lahan sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng. Rachmat Haryanto E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced of Soil and Water Conservation Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi : perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan air. Peninjauan lapangan Rachmat Harryanto, Maya Damayani E20B.116 PERENCANAAN TATA RUANG & TATAGUNA TANAH (LAHAN) 3(3-0) Land Use Planning Faktor yang mempengaruhi/menentukan penggunaan tanah, aspek fisik penggunaan lahan dan pengaruhnya terhadap lingkungan. aspek ruang dan penggunaan lahan dalam pembangunan. kebutuhan lahan untuk pembangunan. peninjauan lapangan terhadap suatu penggunaan lahan. aspek perencanaan dan mekanismenya. penggunaan tanah dan sangkut pautnya dengan tanaman, iklim, manusia yang hidup dan berpengaruh terhadap lingkungannya. perencanaan penggunaan tanah; perannya dalam usaha pencapaian tujuan pembangunan nasional, kunjungan lapangan Rachmat Harryanto E20B.118 FOTOGRAMMETRI DAN P ENAFSIRAN Fotogrametry And Aerial Photo Interpretation

POTRET UDARA 3(2-3)

Dasar-dasar fotogrammetri : geometri foto udara, alat foto udara; terminologi/istilah teknis; jenis foto udara; sifat-sifat geometris foto udara; prinsip-prinsip penglihatan stereoskopis; aplikasi foto udara. peta : sistem proyeksi; jenis peta; mosaik. proses pemetaan secara fotogrammetris; diagram proses/struktur; komponen proses. interpretasi foto udara : kuncikunci dasar interpretasi; sensor, citra multispektrum, dan lain-lain, jenis bahan fotografi; cara menghitung luas; penggunaan stereoskop dan paralaks; karakteristika identifikasi spesies; memperkirakan volume pohon; aplikasi dalam bidang pertanian. praktikum. Bobby S. Dipokusumo dan Rachmat Harryanto


73

E20B.119 ILMU UKUR WILAYAH 3(2-3) Agriculture Surveying Cara membuat peta/kartografi; berbagai metode pemetaan ilmu ukur tanah. cara membuat rancangan tata ruang. pewilayahan. latihan; staking out di lapangan. Rachmat Harryanto E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman, Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production II Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Swott analisis, adaptasi, metabolit potensial. Tati Nurmala dan Dedeh Saodah E20B.211 KIMIA TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Chemistry Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara, kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah, muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat Benny Joy, Emma Trinurani Sofyan, E. Hidayat Salim, dan Sulya Djaka Sutami, E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH –TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Technique Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (ph, kebutuhan kapur, n, p serta k, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan n, p, dan k tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E. HIdayat Salim E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Fertility Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami


74

a)

3. Konsentrasi Ilmu Bioteknologi Tanah Struktur Mata Kuliah SEMESTER 1

UNX20.112

UNX20.111

E20A.106 Biokimia Tanaman 3

15

2

Statistika Terapan 4

SEMESTER 2

UNX20.201

E20B.217

15


Filsafat Ilmu

SEMESTER ALIH TAHUN

E20B.121

E20B.123

3

Kualitas Tanah 2

E20B.213

E20B.211

C20E.042

Konservasi Tanah lanjut

Mikrobiologi Tanah Lanjut

Kimia Tanah Lanjut

Mikrobiologi Molekuler

3

3

3

3

E20B.127

E20B.114

E20B.224


Mikrobiologi Rhizosfer

Satu mata kuliah pilihan

3

3

3

E20B.120

E20A.107

E20A.205

Teknik Analisis Senyawa Biologi Aktip


3

3

Agropedoklimat

UNX20.008

1


SEMESTER 3

E20B.126 Mikrobiologi Lingkungan dan Perairan

13

2

SEMESTER 4

UNX20.010

Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air yang Terkontaminasi 2

Tesis 6

6

MATA KULIAH PILIHAN

E20B.103

E20B.112

Biofertilisasi

Metode dan Teknik Analisis Tanah – Tanaman

3

3


Penggunaan Teknik Isotop dan Radiasi Dalam Penelitian Tanah 3

75

b)

Daftar Mata Kuliah No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

c)

Mata Kuliah Filsafat Ilmu Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam Statistika Terapan Biokimia Tanah Agropedoklimat Kualitas Tanah Pedogenesis dan Klasifikasi Tanah Konservasi Tanah lanjut Mikrobiologi Tanah Lanjut Kimia Tanah Lanjut Mikrobiologi Molekuler Mikrobiologi Lingkungan dan Perairan Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air yang Terkontaminasi Kesuburan Tanah Lanjut Mikrobiologi Rhizosfer Biofertilisasi Metode dan Teknik Analisis Tanah -Tanaman

Penggunaan Teknik Isotop dan Radiasi dalam Penelitian Tanah Teknik Analisis Senyawa Biologi Aktif Masalah Khusus Produksi Tanaman II Seminar Usulan Penelitian Tesis

SKS 2 2 4 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 1 6


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta


76

UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny K E20B.122 BIOKIMIA TANAH 3(3-2) Soil Biochemistry Peran enzim dalam berbagai reaksi dan transformasi senyawa dalam tanah. pembahasan mencakup konversi, transformasi dan perolehan energi oleh mikroba tanah, biosythesa enzim serta pengukuran aktivitas enzim/mikroba tanah. Betty Natalie Fitriatin, Reginawanti Hindersah, dan Tualar Simarmata E20B.121 AGROPEDOKLIMAT 3(3-2) Agropedoclimatology Pengertian dan batasan akropedoklimat, energi pada sistem matahari-atmosfer bumi, radiasi surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air dalam tanah dan tanaman. Abraham Suriadikusumah E20B.107 KUALITAS TANAH 2(2-0) Ecology and Soil Quality Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari aspek fisik/kimia/biologi dan responsnya terhadap produksi tanaman, dan mempelajari dampaknya terhadap lingkungan. beberapa kondisi ekologis yang akan menentukan kualitas tanah. Benny Joy, Dedeh Hudaya Arief, Mieke R Setiawati, Tualar Simarmata, Betty Natalie


77

E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH 3(3-2) Pedogenesis And Soil Clasification Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifatsifat fisika kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi tanah FAO/ UNESCO, klasifikasi tanah nasional. Mahfud Arifin dan Rina Devnita E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced of Soil and Water Conservation Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi : perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan air. Peninjauan lapangan Rachmat Harryanto, Maya Damayani E20B.213 MIKROBIOLOGI TANAH LANJUT 3(2-2) Advanced Soil Microbiology Populasi tanah dan tanah sebagai habitat mikroorganisme. cara-cara mempelajari ekologi mikroorganisme tanah dan peran mikroorganisme dalam dekomposisi bahan organik. pengaruh timbal balik antara tanaman dengan mikroorganisme, mikro-organisme dengan mikroorganisme, serta hubungan tanah-mikro-ogranisme-tanaman. Pujawati Suryatmana, Dedeh H. Arief, dan Mieke R Setiawati E20B.211 KIMIA TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Chemistry Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara, kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah, muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat Benny Joy dan Emma Trinurani Sofyan, E. Hidayat Salim, dan Sulya Djaka Sutami E20B.126 MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN DAN PERAIRAN 2(1-1) Microbiology Of Waters And Environment Distribusi mikroba yang berkaitan dengan persistensi dan perilaku di berbagai habitat (tanah, air, dan udara)pek ekologi dari pengendalian Biodeteriorasi pada tanah, limbah (polutan organik dan anorganik) dan perairan. Mieke R. Setiawati, Pujawati Suryatmana dan Reginawanti Hindersah E20B.127 TEKNOLOGI BIOREMEDIASI TANAH & AIR YANG TERKONTAMINASI 2(1-1) Contaminated Water And Soil Bioremediation Technology Bahasan pokok dalam mata ajaran ini meliputi teknik untuk mengisolasi dan mengindentifikasi dan memperbanyak mikroba-mikroba yang dapat mendegradasi dan mentranspormasi polutan (berbagai senyawa xenoniatika, minyak, dll), dan teknik untuk mereklamasi tanah terkontraminasi secara insitu maupun dalam skala besar (antara lain : eliminasi senyawa nitrogen dari air tanah, air limbah, dll). Anne Nurbaiti , Dedeh Hudaya Arief, dan Pujawati Suryatmana


78

E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Fertility Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami E20B.224 MIKROBIOLOGI RIZOSFER 3(3-2) Rhizosphere Microbiology Trinitas hubungan mikroba - akar - tanah sangat menentukan kualitas rhizosfir. pembahasan mencakup karakteristik rizosfir tanaman, dinamika dan interaksi populasi mikroba di rhizosfir, peran akar dan mikroba dalam produksi asam-asam organik (exsudat) dan berbagai hormon tubuh, teknik untuk meneliti pengruh rhizosfir terhadap exsudat, distribusi populasi mikro dan kaitannya dengan pengendalian penyakit secara biologis (Biocontrol). Nenny Nurlaeni dan Betty Natallie Fitriatin E20A.103 BIOFERTILISASI 3(3-0) Biofertility (Prasyarat : E20a.106, E20a.210) Peran biofertilisasi dalam bidang pertanian kaitannya dengan peningkatan produksi pertanian, proses biofertilisasi. berbagai jenis inokulan, medium inokulan. aspek biokimia dan fisiologi serta peran unsur hara dalam biofertilisasi. identifikasi, klasifikasi, dan enumerasi. biofertilisasi, nitrogen dan fosfat. prospek masa depan. Anne Nuraini, Tualar Simamarta, Betty Natalie F E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH-TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Technique Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (ph, kebutuhan kapur, n, p serta k, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, dan K tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E Hidayat Salim E20B.120 PENGGUNAAN TEKNIK ISOTOP & RADIASI DALAM PENELITIAN TANAH 3(2-3) Application Of Isotope Technique And Radiation In Soil Research Pendahuluan. sifat radiasi dan radionuklir; deteksi dan perhitungan moderasi neutron. praktikum dasar. pengenalan penurunan 32p; penandaan; mengenal alat-alat perunut; perhitungan hasil perunutan. pendugaan sifat tanah dan hara tanaman. prinsip dan petunjuk pokok penelitian; aktivitas akar; penyerapan 32p; penyerapan 15n. manajemen tanah dan air. penggunaan neutron probe; profil dan gerakan air. bahan organik tanah.penggunaan 14c dalam menduga hara yang akan dilepas oleh bahan organik; pendugaan aktivitas mikroorganisme. Anni Yuniarti, Sulya Djaka Sutami, Zuhdi Sriwibowo, Aisyah D. Suyono


79

E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique of Biologycal Active Compounds Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. Prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. Praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, dan Tino Mutiarawati E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production II Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Swott analisis, adaptasi, metabolit potensial. Tati Nurmala dan Dedeh Saodah


80

4. Konsentrasi Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Lahan a) Struktur Mata Kuliah SEMESTE R1

UNX20.11 2

UNX20.111

E20B.102

E20B.128

E20B.103

Filsafat Ilmu

Statistika Terapan

Hubungan Ilmu Tanah dan Pertanahan

11

2

4

2

Potensi & Karateristik Tanahtanah di Indonesia 2

SEMESTE R2

UNX20.20 1

E20B.232

E20B.230

E20B.206

13


Kartografi dan Pemetaan Tanah 3

Perencanaan dan Pengembang an Wilayah 2

Ekonomi Sumber Daya Lahan 2

E20B.116

A20O.120

E20B.106

Hukum Agraria Lanjut

Pendaftaran Tanah dan Akta Tanah

Satu – dua mata kuliah pilihan

2

2

2–5

E20B.127

O20C.223

E20B.131

E20B.107

Penginderaan Jarak Jauh

Kualitas Tanah

3

2

SEMESTE R ALIH TAHUN

1 SEMESTE R3

Kebijakan Pertanahan 2

E20B.205

E20B.204

Pengelolaan Lingkungan dan AMDAL

Administrasi Pertanahan

2

2

UNX20.00 8 Seminar Usulan Penelitian 1

E20B.129 Evaluasi Lahan Lanjut

15

3

SEMESTE R4

UNX20.010

Perencanaan Tata Ruang dan Tata Guna Tanah 3

Tesis 6

6

MK PILIHAN

E20B.215

MK PILIHAN

E20B.114

Pengelolaan Lahan

Kesuburan Tanah lanjut

3

3

E20B.109

E20B.110

Konsolidasi Tanah 2


Land Reform 2

Teknologi Manajemen Bioremediasi Daerah Tanah & Air yg Aliran terkontaminasi Sungai 2 3

81

b)

Daftar Mata Kuliah No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

c)

Mata Kuliah Filsafat Ilmu Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam Statistika Terapan Hubungan Ilmu Tanah dan Pertanahan Potensi dan Karateristik Tanah-tanah di Indonesia Kebijakan Pertanahan Kartografi dan Pemetaan Tanah Perencanaan dan Pengembangan Wilayah Ekonomi Sumberdaya Lahan Pengelolaan Lingkungan dan AMDAL Administrasi Pertanahan Evaluasi Lahan Lanjut Perencanaan Tata Ruang dan Tata Guna Tanah Hukum Agraria Lanjut Pendaftaran Tanah dan Akta Tanah Pengelolaan Lahan Kesuburan Tanah lanjut Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air yang Terkontaminasi Manajemen Daerah Aliran Sungai Penginderaan Jarak Jauh Kualitas Tanah Konsolidasi Tanah Land Reform Seminar Usulan Penelitian Tesis

SKS 2 2 4 2 2 2 3 2 2 2 2 3 3 2 2 3 3 2 3 3 2 2 2 1 6


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta


82

UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan, UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Toto Warsa E20B.102 HUBUNGAN ILMU TANAH DAN PERTANAHAN 2(2-0) Soil Science and Land Relations Kajian yang mempelajari hubungan tanah sebagai ilmu (produk bentukan alam) dengan penggunaan tanah atau lahan untuk pertanian, pemukiman, industri dan sebagainya. Mahfud Arifin , dan Abraham Suriadikusumah E20B.128 POTENSI DAN KARAKTERISTIK TANAH-TANAH DI INDONESIA 2(2-0) Characteristics And Potency Of Soils In Indonesian Macam dan penyebaran tanah di indoensia, perkembangan tanah serta faktor-faktor dominan yang mempengaruhinya, kondisi lingkungan dan produktivitas dari masing-masing tanah, potensi dan kendala dari masing-masing tanah bagi pengembangan berbagai peruntukan: pemukiman, tanaman pangan, perkebunan dll. Mahfud Arifin,Ika Mertikawati, Rachmat Harryanto dan Abraham Suriadikusumah E20B.103

KEBIJAKAN PERTANAHAN 2(2-0)

Kajian yang mempelajari hukum peraturan tentang tanah dan pertanahan yang berlaku di indonesia; evaluasi dan analisis dari implementasi hukum dan peraturan pertanahan yang ada di tengah masyarakat. Abraham Suriadikusumah, Yuswanda T, dan Maman Haeruman


83

E20B.232 KARTOGRAFI DAN PEMETAAN TANAH 3(3-0) Cartography And Land Mapping Berbagai macam peta tanah yang ada dan digunakan di indoensia serta karakter khusus dari masing-masing peta. pembuatan peta tanah dari berbagai sumber: peta topografi, foto udara, citra satelit. Rachmat Harryanto E20B.230 PERENCANAAN DAN PENGEMBANGAN WILAYAH 2(2-0) Regional Plannning And Development Pilar-pilar pengembangan wilayah, pengembangan dan pembangunan wilayah, model-model pendekatan teori pembangunan, teori perwilayahan, interaksi wilayah, teori lokasi E. Hidayat Salim dan Deddy Ma’mun E20B.205 PENGELOLAAN LINGKUNGAN AMDAL 2(2-0) Pemahaman sistem manajemen lingkungan yang efektif melalui program-program perencanaan dan teknologi bersih lingkungan, antara lain : iso 14000, pemasaran yang berwawasan lingkungan, green accounting, dan perumusan indikator-indikator kualitas lingkungan. penelaahan dan penerapan aktivitas-aktivitas yang berkaitan dengan pertanian, industri, dan sektor lainnya yang bersifat mencegah dan menurunkan pencemaran lingkungan. Benny Joy E20B.204 ADMINISTRASI PERTANAHAN 2(2-0) Kajian yang mempelajari tentang pendaftaran, kepemilikan, pengalihan hak, ijin lokasi, redistribusi, imb, hak tanggungan Maman Haeruman Karmana,dan Abraham Suriadikusumah E20B.129 EVALUASI LAHAN LANJUT 2(2-0) Advanced Soil Evaluation Aneka teori evaluasi lahan beserta peruntukkannya /penggunaannya, parameter penentu dari masing-masing teori evaluasi lahan, evaluasi lahan secara fisik dan ekonomik, penggunaan berbagai program komputer evaluasi lahan yang ada dan digunakan di indonesia: ALES, PLANTGRO, ANSWER, dll. Abraham Suriadikusumah, dan Benny Joy E20B.116 PERENCANAAN TATA RUANG & TATAGUNA TANAH (LAHAN) 3(3-0) Land Use Planning Faktor yang mempengaruhi/menentukan penggunaan tanah, aspek fisik penggunaan lahan dan pengaruhnya terhadap lingkungan. aspek ruang dan penggunaan lahan dalam pembangunan. Kebutuhan lahan untuk pembangunan. peninjauan lapangan ter-hadap suatu penggunaan lahan. aspek perencanaan dan mekanis-menya. penggunaan tanah dan sangkut pautnya dengan tanaman, iklim, manusia yang hidup dan berpengaruh terhadap lingkungan-nya. perencanaan penggunaan tanah; perannya dalam usaha pencapaian tujuan pembangunan nasional, kunjungan lapangan Rachmat Harryanto dan Abraham Suriadikusumah


84

E20B.206 PENDAFTARAN TANAH DAN AKTA TANAH 2(2-0) Kajian yang mempelajari kedudukan dan fungsi tanah, pendaftaran tanah, surat-surat tanah, akta tanah. Abraham Suriadikusumah E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN 3(2-3) Soil Management Lahan sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng. Rachmat Harryanto E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT Advanced Soil Fertility

3(3-0)

Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami E20B.127 TEKNOLOGI BIOREMEDIASI TANAH & AIR YANG TERKONTAMINASI 2(1-1) Contaminated Water And Soil Bioremediation Technology Bahasan pokok dalam mata ajaran ini meliputi teknik untuk negfisolasi dan mengindentifikasi dan memperbanyak mikroba-mikroba yang dapat mendegradasi dan mentranspormasi polutan (berbagai senyawa xenoniatika, minyak, dll), dan teknik untuk mereklamasi tanah terkontraminasi secara insitu maupun dalam sekala besar (antara lain : eliminasi senyawa nitrogen dari air tanah, air limbah, dll). Anne Nurbaity , Dedeh Hudaya Arief, dan Pujawati Suryatmana O20C.223 MANAJEMEN DAERAH ALIRAN SUNGAI 3(3-0) River Basin Management Pemahaman konsep dan definisi manajemen daerah aliran sungai terpadu, terutama dalam hal pemanfaatan daerah aliran sungai sebagai unit analisis dan evaluasi (perencanaan, implementasi, dan pemantauan dan evaluasi aktivitas manajemen DAS). manajemen DAS terpadu sebagai pendekatan dalam manajemen sumberdaya alam dan binaan. Perencanaan manajemen DAS dalam konteks pemanfaatan dan konservasi sumberdaya alam yang berkelanjutan. identifikasi dan konseptualisasi isu-isu atau permasalahan manajemen DAS. isu-isu teknis dan kelembagaan dalam manajemen terpadu DAS. Chay Asdak, Benny Joy, Edi Tri Haryanto, dan Prihadi Santoso E20B.131 PENGINDERAAN JARAK JAUH 2(2-0) Remote Sensing Pengertian “Inderaja”, macam dan jenis inderaja, berbagai citra satelit serta keunggulan dan kelemahan masing-masing, penggunaan citra satelit di indonesia, geographic information system (GIS). Rachman Djuansyah dan Rachmat Harryanto


85

E20B.107 KUALITAS TANAH 2(2-0) Ecology and Soil Quality Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari aspek fisik/kimia/biologi dan responsnya terhadap produksi tanaman, dan mempelajari dampaknya terhadap lingkungan. beberapa kondisi ekologis yang akan menentukan kualitas tanah. Benny Joy Dedeh Hudaya Arief, Mieke R Setiawati, Tualar Simarmata, Betty Natalie

E20B.109

KONSOLIDASI TANAH 2(2-0)

Land Consolidation Kajian ini mempelajari tentang penataan kembali penggunaan tanah, prosedur/cara/metode konsolidasi, penerapannya di Indonesia. Abraham Suriadikusumah E20B.110 LAND REFORM 2(2-0) Kajian ini mempelajari tentang penataan penguasaan/kepemilikan tanah, kebijakan tentang penguasaan dan kepemilikan tanah. Abraham Suriadikusumah, Yuswanda T


86

c.

Program Magister Ilmu Tanaman 1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman Struktur Mata Kuliah

a)

Semester 1

UNX20.112

UNX20.111

E20A.106

E20A.102

Filsafat Ilmu

Statistika Terapan

Biokimia Tanaman

Klimatologi Pertanian

12 – 15

2

4

3

3

Semester 2

UNX20.214

UNX20.201

E20A.210

D20B.246

Metodologi Penelitian Ilmuilmu Alam

Ekofisiologi Tanaman

2

12 – 15 Semester Alih Tahun

1 Semester 3

6 – 12 Semester 4

Analisis Regresi dan permukaan respon 3

Satu mata kuliah dipilih sendiri 3

3

Teknik Laboratorium Organik Lanjut 1

Satu – dua mata kuliah dipilih sendiri 3–6

E20A.107

E20B.112

E20D.102

Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman 3

UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1 E20B.112 Metoda teknik Analisis Tanah & Tanaman 3

Satu – tiga mata kuliah dipilih sendiri 3–9

UNX20.010 Tesis

6

6 E20A.104

Mk Pilihan 6-9 Semester Ganjil

Mk Pilihan Semester Genap

E20A.105

Masalah Khusus Produksi Tanaman I


3

3


E20D.103

E20A

E20A

E20A


Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia

Biologi Benih

Produksi Pengelolaan dan Penyimpanan Benih

3

3

3

3


matakuliah pilihan lainnya

3

matakuliah pilihan lainnya

Catatan : MK Pilihan lainnya pada semester ganjil dan genap dapat dilihat pada daftar matakuliah masing-masing konsentrasi


87

b)

Daftar Mata Kuliah

No

Kode

Nama Matakuliah

SKS

1.

UNX20.112

Filsafat Ilmu

2

2.

UNX20.111

Statistik Terapan

4

3.

E20B.112

Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman

3

4.

E20A.134

Hubungan Serangga - Tumbuhan

3

5.

E20A.133

Biotoksikologi

3

6.

E20A.132


3

7.

E20A.107

Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif

3

8.

E20A.106

Biokimia Tanaman

3

9.

E20A.105


3

10.

E20A.104


3

11.

E20A.102


3

12.

UNX20.214

Analisis Regresi dan Permukaan Respon

3

13.

UNX20.201


2

14.

E20A.229

Produksi, Pengelolaan, dan Penyimpanan Benih

3

15.

E20A.228

Pestisida Anorganik dan Organik Alamiah

3

16.

E20A.227

Pengelolaan Vertebrata Hama

3

17.

E20A.226

Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia

2

18.

E20A.225

Biologi Benih

3

19.

E20A.224


3

20.

E20A.210


3

21.

D20B.246

Teknik Laboratorium Organik Lanjut

1

22.

UNX20.008


1

23.

UNX20.010

Tesis

6

c)


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, Fakultas Pertanian Unpad

88

dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta, Denny K. E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0) Plant Biochemistry Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis, dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman. Wieny H. Rizky, Suseno Amien UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta


89

E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN 3(3-0) Plant Ecophysiology Prasyarat : E20A.106 Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman itu terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi, karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas mencekam; efek lingkungan dengan pencemaran mencekam. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman. Yuyun Yuwariah, Anne Nuraini, Sumadi, Aos M. Akyas D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0) Advance Technique of Organic Laboratory Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi (ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik Tati Herlina, Euis Julaeha, Tri Maryati, Dadan S E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0) Agriculture Climatology Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air, banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan hubungan antara data cuaca dengan data tanaman. Ruminta, Yayat Rochayat S. E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210. pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman, Sumadi, Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production Ii Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi, adaptasi, metabolit potensial, swot analisis tanaman. Tati Nurmala, Dedeh Saodah


90

E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH DAN TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Techniqufe Analisis Tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, & K tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3 (3-0) Plant Disease Control Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu. Sadeli Natasasmita,Tarkus Sugarda E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0) Plant Pest Control Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu. Sudarjat, Danar Dono E20A.226 PASCA PANEN DAN PENYIMPANAN SEREALIA 3(2-1) Post Harvest and Storage of Cereal Karakteristik komoditas pangan, anatomi dan biokimia, fisiologi biji serelia, respirasi, teknologi pasca panen, penyimpanan. Tati Nurmala E20A.229 PRODUKSI, PENGELOLAAN, DAN PENYIMPANAN BENIH 3(3-0) Produksi dan sertifikasi benih hibrida dan non hibrida, teknik pengujian mutu fisik,fisiologis, genetik, pengelolaan, dan penyimpanan benih, seminar topik khusus Anne Nuraini, Sumadi E20A.225 BIOLOGI BENIH 3(3-0) Cadangan makanan dalam benih, pengendalian hormon, deteriorasi, viabilitas, vigor, invigorasi, osmopriming, seminar topik khusus. Wieny H. R., Deny Sobardini. E20A.227 PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA 3(3-0) Matakuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara-cara pengendaliannya bioekologi, Identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan Fakultas Pertanian Unpad

91

sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata hama. Mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata hama, baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll, yang dalam penerapannya disesuaikan dengan konsep „Pengendalian Hama secara Terpadu‟ (PHT) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan yang penggunaannya memenuhi standard HACCP (Hazard Analyse Critical Contact Point) Wahyu Darajat N. E20A.134 HUBUNGAN SERANGGA – TUMBUHAN (3 SKS) Mata kuliah membahas : Teori yang mendasari interaksi serangga – tumbuhan, Seleksi tanaman inang, Sistem pertahanan tanaman, Respons serangga terhadap pertahanan tanaman, Tanaman resisten terhadap serangga. Danar Dono dan Sudarjat E20A.133 BIOTOKSIKOLOGI (3 SKS) Matakuliah membahas tentang Ruang lingkup biotoksikologi, target dan mekanisme toksikasi, metode pengujian dan analisis uji hayati, Distribusi-absorpsi-ekskresi toksikan, Biotransformasi toksikan (metabolisme primer dan sekunder), Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap toksikan. Danar Dono, Wahyu Daradjat N E20A.228 PESTISIDA AN ORGANIK DAN ORGANIK ALAMIAH (3 SKS) Mata kuliah membahas tentang Metabolit sekunder tanaman/fitokimia dan Mikroba (Bakteri, Jamur, Ganggang), Sistem imunitas dan metabolisme toksikan. Metode Ekstraksi metabolit sekunder, Bioaktivitas/mode of action dan Bioassay Danar Dono, Wahyu Daradjat N


92

2) Konsentrasi Ilmu Gulma Struktur Mata Kuliah

a)

Semester 1

UNX20.112

UNX20.111

E20A.106

E20A.102

Filsafat Ilmu

Statistik Terapan

Biokimia Tanaman


12-15

2

4

3

3

Satu mata kuliah pilihan 3

Semester 2

UNX20.201

UNX20.214

E20A.210

D20B.246

E20A.209

Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3


Teknik Laboratorium Organik Lanjut

Biologi Pengendalian Gulma

12


3

1

3

E20A.131

E20A.102

E20A.103

Biologi Molekul Lanjut



3

3

3

Semester Alih Tahun

UNX20.008

1


Semester 3

E20A.108 Metabolisme Herbisida

12

3

Semester 4

UNX20.010

E20A.120 Masalah Khusus Gulma 3

Dua mata kuliah pilihan 6

E20A.105

E20A.107

Tesis 6

6

Mk Pilihan

E20A.104

Semester Ganjil

Mk Pilihan

Semester Genap



3

3


E20A.223

E20A.208

E20A.207

Pendekatan Biologis dalam Pengelolaan Gulma 3

Pengendalian Gulma Ramah Lingkungan dan Resistensi Herbisida 3


Pengendalian Hama Tanaman 3

93

b)

Daftar Mata Kuliah

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Kode UNX20.112 UNX20.111 E20A.131 E20A.120 E20A.108 E20A.107 E20A.106 E20A.105 E20A.104 E20A.102 E20A.102 UNX20.214 UNX20.201 E20A.223 E20A.210 E20A.209

17

E20A.208

18 19 20 21

E20A.207 D20B.246 UNX20.010 UNX20.008

Nama Matakuliah Filsafat Ilmu Statistik Terapan Biologi Molekul Lanjut Masalah Khusus Gulma Metabolisme Herbisida Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif Biokimia Tanaman Masalah Khusus Produksi Tanaman II Masalah Khusus Produksi Tanaman I Klimatologi Pertanian Pengendalian Penyakit Tanaman Analisis Regresi dan Permukaan Respon Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam Pendekatan Biologis dalam Pengelolaan Gulma Ekofisiologi Tanaman Biologi Pengendalian Gulma Pengendalian Gulma Ramah Lingkungan dan Resistensi Herbisida Pengendalian Hama Tanaman Teknik Labolatorium Organik Lanjut Tesis Seminar Usulan Penelitian

SKS 2 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 1 6 1

c) Deskripsi Mata Kuliah UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah;


94

usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta, Denny Kurniadie E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0) Plant Biochemistry Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis, dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman. Wieny H. Rizky, Suseno Amien E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0) Agriculture Climatology Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air, banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan hubungan antara data cuaca dengan data tanaman. Ruminta, Yayat Rochayat UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta


95

E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN 3(3-0) Plant Ecophysiology Prasyarat : E20A.106 Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi, karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas; efek lingkungan dengan pencemaran. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman. Yuyun Yuwariah, Anne Nuraini, Sumadi, Aos M. Akyas D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0) Advance Technique of Organic Laboratory Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi (ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik Tati Herlina, Euis Julaeha, Tri Maryati, Dadan S E20A.209 BIOLOGI DAN PENGENDALIAN GULMA 3(3-0) Biological Weeds Control Klasifikasi pertumbuhan dan perkembangan serta perbanyakan gulma. keuntungan dan kerugian akibat gulma; kompetisi dan alelopati; berbagai cara pengendalian gulma serta faktor-faktor yang mempengaruhi pengendalian gulma. Deddy Widayat E20A.108 METABOLISME HERBISIDA 3(3-0) Herbicide Metabolism Prasyarat : E20A.106, E20A.210 Sejarah dan klasifikasi herbisida. perilaku herbisida dalam tanaman dan tanah; pengaruh herbisida terhadap beberapa proses pertumbuhan tanaman; pengaruh herbisida terhadap mikro-organisme tanah. Denny Kurniadie E20A.120 MASALAH KHUSUS GULMA 3(3-0) Special Problems In Weeds Prasyarat : E20A.209 Pengertian dasar dan pengelolaan gulma. masalah umum dan berbagai jenis gulma di perkebunan dan perhutanan, pertanaman tanaman pangan dan industri, holtikultura, dan perairan, serta cara pengelolaannya. Denny Kurniadie. Amir Hamzah Soemintapoera, Oktap Ramlan Madkar E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(2-1) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A106, E20A.210. pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan


96

tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman, Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production Ii Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi, adaptasi, metabolit potensial, swot analisis tanaman. Tati Nurmala, Dedeh Saodah E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN (3-0) Plant Disease Control Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu. Sadeli Natasasmita,Tarkus Sugarda E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0) Plant Pest Control Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu. Sudarjat, Danar Dono E20A.223 PENDEKATAN BIOLOGIS DALAM PENGELOLAAN GULMA 3(3-0) Biological Approach In Weeds Management Bio control yang berbasis serangga, nematoda, microbial herbicides, fungi, rhizobacteria, phytopathogenic bacteria, fotokimia serta penggunaan herbisida yang berbasis miktobial dan kimia. manipulasi gen. efikasi herbisida. Deddy W, Amir Hamzah Soemintapoera, Oktap Ramlan Madkar E20A.208 PENGENDALIAN GULMA RAMAH LINGKUNGAN DAN RESISTENSI HERBISIDA3(3-0) Engineering Genetics And Herbicide Resistance Pengertian resistensi. perkembangan resistensi herbisida (variabilitas genetis dan mutasi, pewarisan resistensi herbisida, seleksi oleh herbisida, kebugaran gulma, penurunan gen dan penyebaran resistensi hernisida, cross dan multiple resisten, daerah dan sasaran resisten). mekanisme pembentukan resistensi pada gulma (resistensi terhadap herbisida penghambat fotosistem i, fotosistem ii, sintesa acetolactat, asetil co enzim a, karboksilase, resisten terhadap herbisida auksin, resisten terhadap senyawa aromatik biosintesis). perkembangan dari tanaman yang resisten terhadap herbisida (pendekatan bioteknologi). genetic engineering dari tanaman yang resisten terhadap herbisida. pengelolaan resistensi gulma terhadap herbisida. Denny Kurniadie dan Amir Hamzah Soemintapoera


97

3)

Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman

a) Struktur Mata Kuliah SEMESTER UNX20.112 UNX20.111 1

E20A.142

E20A.145

Filsafat Ilmu

Statistika Terapan

12

2

4

Genetika Kuantitatif dan genetika populasi 3

SEMESTER 2

UNX20.214

UNX20.201

E20A.235

E20A.240

Aplikasi Genomik Untuk Pemuliaan Tanaman 3

Strategi Seleksi dan Pengemba ngan Kultivar 3

Analisis Regresi Dan Permukaan Respon 3

15 SEMESTER ALIH TAHUN

Metodologi Ilmu-Ilmu Alam 2

Plant Genetic Resources 3 E20A.236

E20A.237

Metode Pemuliaan Tanaman Khusus

Pemuliaan cekaman biotik dan abiotik

2

2


1 SEMESTER 3

mata kuliah pilihan 2-11 SEMESTER 4

UNX20.010

6

Tesis 6

b)

Daftar Mata Kuliah

No

Kode

Nama Matakuliah

SKS

1.

UNX20.112

Filsafat Ilmu

2

2.

UNX20.111

Statistik Terapan

4

3.

UNX20.214

Analisis Regresi dan Permukaan Respon

3

4.

UNX20.201


2

5.

E20A.145

Plant Genetic Resources

3

6.

E20A.144

Pemuliaan Tanaman Hortikultura

2

7.

E20A.143

Bioetika dan Keamanan Hayati

2


98

8.

E20A.142

Genetika Kuantitatif dan genetika populasi

3

9.

E20A.242

Transformasi dan Ekspresi Gen

2

10.

E20A.241

Teknologi Marker

2

11.

E20A.240

Strategi Seleksi dan Pengembangan Kultivar

3

12.

E20A.239

Pemuliaan Tanaman Tahunan

2

13.

E20A.238

Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri

2

14.

E20A.237

Pemuliaan Cekaman Biotik dan Abiotik

2

15.

E20A.236

Metode Pemuliaan Tanaman Khusus

2

16.

E20A.235

Aplikasi Genomik Untuk Pemuliaan Tanaman

3

17.

E20A.234

Analisis Genom dan Sitogenetika

2

18.

UNX20.010

Tesis

6

19.

UNX20.008


1

c)


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan Fakultas Pertanian Unpad

99

faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny K UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN KORELASI 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan ran¬cangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta E20A.142 GENETIKA KUANTITATIF DAN GENETIKA POPULASI 3(3-0) Quantitative And Population Genetics Pendahuluan, konstitusi genetik populasi, pendugaan variasi genetik, faktor penyebab variasi genetik, struktur populasi, evolusi, kekerabatan. Anas, Meddy Rachmadi, Noladhi Wicaksana E20A.145 SUMBER DAYA GENETIK 3(3-0) Plant Genetic Resources Genetika tanaman dan dasar-dasar perbaikan tanaman, bertitik-tolak dari hukum-hukum mendel dan penyimpangannya. perubahan sifat tanaman oleh alam dan induksi buatan melalui seleksi, hibridisasi, dan mutasi. Agung Karuniawan, Suseno Amien, Noladhi Wicaksana, Achmad Baihaki E20A.235 APLIKASI GENOMIK UNTUK PEMULIAAN TANAMAN 3(3-0) Application of Genomics to Plant Breeding Pengertian, kegunaan genomik dan konsep dasar genomik, yang meliputi struktural, fungsional genomik dan bioinformatik. Organisasi genom dan gen: karakteristik dan fungsi genom organel dan inti, ukuran genom dan jumlah gen, serta karakteristik genom inti. Struktur genome dan gen: DNA sequencing project, dan protein sequencing dan prediksi struktur protein. Selain itu materi tentang functional genomics: identifikasi gen, prediksi gen, gene annotation dan discovery, transcriptomics dan proteomics akan diberikan. Genome mapping (linkage dan physical mapping), comparative genomics dan keragaman genom. Teknik yang umumnya digunakan dalam genomik, yaitu molecular marker, microarray dan internet resources untuk analisis genom. Genome database dan bioinformatics yang diaplikasikan untuk kegiatan pemuliaan tanaman (analysis sekuens: homology dan alignment). Transformasi genetik: metode, aplikasi dan karakterisasi molekuler tanaman transgenik. Nono Carsono, Anas, Suseno Amien


100

E20A.240 STRATEGI SELEKSI DAN PENGEMBANGAN KULTIVAR 3(3-0) Selection and Cultivar Development Strategy Struktur genetik tanaman menyerbuk sendiri dan menyerbuk silang, overview metodemetode seleksi, perbaikan populasi, landasan dan kemajuan seleksi, seleksi tidak langsung, seleksi marka molekular, desain persilangan, kemajuan selekss, kemajuan genetik.

Murdaningsih Haeruman Karmana, Warid Ali Qosim, Dedi Ruswandi, Achmad Baihaki

E20A.236 METODE PEMULIAAN TANAMAN KHUSUS (2 (2-0) Specific Methods in Plant Breeding Pemanfaatan proses teknologi kultur jaringan terkait dengan ekspresi gen dan pemanfaatannya untuk pemuliaan tanaman molekuler. Proses embriogenesis berbasis jaringan somatik dan jaringan non somatik proses memperoleh mutan dengan atau tanpa mutagen. Hibridisasi interspesies dan intra spesies (konsep, penerapan, prospek dan kendalanya).

Neni Rostini, Warid Ali Qosim, Suseno Amien, Nani Hermiati

E20A.237 PEMULIAAN CEKAMAN BIOTIK DAN ABIOTIK Breeding for Biotic and Abiotic Stress Cekaman lingkungan dan pengaruhnya pada produksi tanaman, Prinsip-prinsip umum pemuliaan cekaman lingkungan, Prinsip umum dalam metode screening untuk pemuliaan cekaman, Pemanfaatan rekayasa genetik dan biologi molekuler untuk pengembangan tanaman toleran cekaman lingkungan, Mapping genom dan implikasinya bagi peningkatan toleransi tanaman untuk cekaman kekeringan, Pemuliaan untuk ketahanan hama dan penyakit, salinity, kekeringan, tahan genangan, logam berat dan kandungan rendah nutrisi, Tinjauan kasus pemuliaan cekaman berdasarkan komoditas tanaman

Anas, Dedi Ruswandi, Ridwan Setiamihardja

E20A.143 BIOETIKA DAN KEAMANAN HAYATI 2 (2-0) Biosafety and Bioethics Definisi bioetika dan biosafety. Isu-isu bioetika dalam aplikasi bioteknologi pertanian atau tanaman. Aspek legal materi genetik. Manajemen resiko tanaman transgenik. Tingkatan biosafety untuk lab. Pengujian biosafety tanaman transgenik: kesepadanan, lingkungan, pangan, pakan dan kesehatan manusia. Future direction tanaman transgenik Nono Carsono, Noladhi Wicaksana E20A.144 PEMULIAAN TANAMAN HORTIKULTURA 2 (2-0) Breeding for Horticulture Pemuliaan pada tanaman hortikultura buah, sayuran, tanaman hias yang terutama disesuaikan dengan komoditas untuk bahan penelitian. Pemuliaan diarahkan bagaimana merakit varietas unggul. Murdaningsih Haeruman Karmana, Neni Rostini, Ridwan Setiamihardja E20A.241 TEKNOLOGI MARKER 2 (2-0) Marker Technology Pendahuluan: perkembangan marka molekuler; tipe dan fungsi marka molekuler: PCR based marker, hybridization based marker, dan sequencing based marker; desain dan pengujian marker; aplikasi marka molekuler; Anas, Dedi Ruswandi


101

E20A.242 TRANSFORMASI DAN EKSPRESI GEN 2 (2-0) Gene Transformation and Expressions Dasar genetika molekuler: dasar molekuler untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sistem kendali/cell signaling, dan ketahanan terhadap penyakit. Prinsip dasar isolasi gen dan kloning. Transformasi genetik secara mendalam untuk partikel bombardment dan dengan transformasi dimediasi Agrobacterium tumifaciens. Regulasi dan ekspresi gen: dasar dan aplikasi untuk perakitan tanaman transgenik. Nono Carsono, Noladhi Wicaksana E20A.234 ANALISIS GENOM DAN SITOGENETIKA 2 (2-0) Genome Analysis and Cytogenetics Pendahuluan (keterkaitan Studi Analisis Genom dan Siogenetika dengan pemuliaan tanaman, Sitogenetika molekuler (penggunaan penanda molekuler), Sel dan Organel (review), Metode Analisis Genom dan Sitogenetika serta Analisis Ekspresi Gen (Euchromatin, heterochromatin dan korelasinya dengan chromosome banding, Chromosome dissection, FISH, GIS) DNA Metilasi dan Imprinting, Studi kasus pada pemuliaan tanaman Suseno Amien, Noladhi Wicaksana E20A.239 PEMULIAAN TANAMAN TAHUNAN 2 (2-0) Breeding for Perennial Crops Pendahuluan: kondisi pemuliaan tanaman tahunan saat ini, latar belakang gentik tanaman tahunan, kendala dan peluang; Peningkatan keragaman genetik: kendala persilangan, mutasi, poliploidi, apomiksis, persilangan interspesifik; Seleksi: model seleksi klonal, identifikasi marka, re-current selection; Pemuliaan komoditas: tebu, pisang, manggis, teh, kelapa sawit, mangga Meddy Rachmadi, Warid Ali Qosim, Achmad Baihaki E20A.238 PEMULIAAN FITOFARMAKA DAN ATSIRI 2 (2-0) Breeding for Medicinal and Aetheric Oil Plants Pendahuluan, keanekaragaman hayati tanaman fitofarmaka dan atsiri, konservasi plasma nutfah, metode pemuliaan, metode perbanyakan dan produksi bahan aktif, prospek dan peraturan terkait Fitofarmaka dan Atsiri Noladhi Wicaksana, Suseno Amien


102

4) Konsentrasi Proteksi Tanaman Struktur Mata Kuliah

a)

Semester

UNX20.111

UNX20.112

E20A.135

E20A.139

1

Filsafat ilmu

Statistika Terapan

Hama tanaman

Patogen tanaman

15

2

4

3

3

UNX20.214

UNX20.201 Metode ilmiah dan penulisan karya ilmiah 2

E20A.232 Managemen hama tanaman

E20A.232 Managemen penyakit tanaman 1

Semester 2

Interaksi hama dangan tanaman 12-16

3

Semester alih Tahun

UNX20.008

3

E20A.137 Interaksi patogen dengan tanaman 3

Satu-dua mata kuliah pilihan 3 s/d 6

Seminar usulan penelitian 1

1 Semester 3 3-9

MK Pilihan 3 s/d 11

Semester 4 6

UNX20.010 Tesis

MK Pilihan

E20A.140

E20A.141

3-11

Pengembangan dan produksi agens biokontrol

Pestisida nabati

Semester Ganjil

3

3

E20D.230 Epidemiologi penyakit dan dinamika populasi hama tanaman 3

E20D.231

MK Pilihan Semester Genap 3-6

b) No

E20A.138 Interaksi serangga dengan patogen 3

Hama dan Penyakit Pasca panen 3

Daftar Mata Kuliah Kode

Nama Matakuliah

SKS

1

UNX20.112

Filsafat Ilmu

2

2

UNX20.111

Statistik Terapan

4

3

E20A.141

Pestisida Nabati

2


103

No

Kode

Nama Matakuliah

SKS

4

E20A.140

Pengembangan dan Produksi Agens Biokontrol

3

5

E20A.139

Patogen Tanaman

3

6

E20A.138

Interaksi Serangga dengan Patogen

2

7

E20A.137

Interaksi Patogen dengan Tanaman

3

8

E20A.136

Interaksi Hama dengan Tanaman

3

9

E20A.135

Hama Tanaman

3

10

UNX20.201


2

11

E20A.233

Manajemen Penyakit Tanaman

3

12

E20A.232

Manajemen Hama Tanaman

3

13

E20A.231

Hama dan Penyakit Pasca Panen

3

14

E20A.230

Epidemiologi Penyakit dan Dinamika Populasi Hama Tanaman

3

15

UNX20.010

Tesis

6

16

UNX20.008


1

c)


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan


104

UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny E20A.136 INTERAKSI HAMA DENGAN TANAMAN Plant-Pest Interactions Karakter morfologi dan fisik tanaman, Kimiawi tanaman : metabolit primer dan sekunder yang memediasi interaksi, perilaku makan, serta berbagai perilaku spesifik lainnya seperti pertahanan dan adaptasi terhadap lingkungan. Mekanisme penemuan dan penerimaan inang, respons serangga terhadap pertahanan tanaman. Koevolusi tanaman-serangga Danar Dono, Sudarjat E20A.135 HAMA TANAMAN Plant Pests Mata kuliah membahas Status Hama, Faktor yang mempengaruhi perkembangan populasi hama, dinamika populasi hama, Hubungan antar populasi tingkat kerusakan dan kehilangan hasil, Klasifikasi umum, hubungan kelompok serangga dengan berbagai kelompok Arthropoda lainnya. Klasifikasi khusus membahas hirarki klasifikasi seluruh ordo serangga sampai tingkat famili, Vertebrata hama. Agus Susanto, Wahyu Daradjat Natawigena E20A.139 PATOGEN TANAMAN Plant Pathogens Mata kuliah ini membahas tentang biologi (karakteristik dan reproduksi), identifikasi (konvensional dan molekuler) dan klasifikasi serta ekologi berbagai jenis patogen tanaman (jamur, bakteri, molicutes, virus, viroid, nematoda). Sadeli Natasasmita, Hersanti, Noor Istifadah E20A.137 INTERAKSI PATOGEN DENGAN TANAMAN Plant-Pathogen Interactions Mata kuliah ini membahas tentang interaksi patogen dalam level jaringan (inokulasi, penetrasi, infeksi, kolonisasi dan reproduksi) dan reaksi inang terhadap patogen (struktural dan biokimiawi). Tarkus Suganda, Toto Sunarto, Endah Yulia E20A.230 EPIDEMIOLOGI PENYAKIT DAN DINAMIKA POPULASI HAMA TANAMAN Plant Epidemiology and Pest Population Dynamics Mata kuliah ini membahas, komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan, analisis perkembangan penyakit , kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan prinsip epidemi serta efeknya terhadap epidemi penyakit tanaman ; dinamika populasi hama dan faktor yang berpengaruh (intrinsik dan ekstrinsik), teknik


105

sampling, penentuan ukuran sampel optimum, peramalan populasi dan outbreak hama tanaman. Noor Istifadah, Sudarjat E20A.138 INTERAKSI SERANGGA DENGAN PATOGEN Insect-Pathogen Interactions Mata kuliah ini membahas peranan serangga dalam penularan dan penyebaran patogen tanaman, hubungan serangga dengan patogen tanaman, persistensi patogen dan efeknya terhadap serangga. Ceppy Nasahi, Entun Santosa E20A.232 MANAJEMEN HAMA TANAMAN Plant Pest Management Mata kuliah membahas konsep pengelolaan hama, Analisis ekonomi pengendalian hama, penentuan ambang ekonomi, konsep ekologi pengelolaan hama, teknologi dan strategi pengendalian hama, telaah teknologi terkini pengendalian hama. Sudarjat, Danar Dono, Wahyu Daradjat Natawigena E20A.233 MANAJEMEN PENYAKIT TANAMAN Mata kuliah ini membahas tentang berbagai strategi pengendalian penyakit (pengendalian secara kultur teknis, mekanis, fisik, biokontrol), dan prinsip pengendalian penyakit secara terpadu. Penerapan bioteknologi dalam pengendalian penyakit. Tarkus Suganda, Hersanti, Toto Sunarto, Endah Yulia E20A.140 PENGEMBANGAN DAN PRODUKSI AGENS BIOKONTROL Mata kuliah membahas pengembangan dan Teknologi produksi massal dan penyimpanan agens biokontrol yang meliputi Parasitoid, predator, jamur, bakteri, Nematoda, protozoa, dan virus. Noor Istifadah, Sudarjat E20A.141 PESTISIDA NABATI Mata kuliah membahas tentang Sumber dan Bioaktivitas: racun lambung, gangguan hormonal, Teknik ekstraksi bahan tumbuhan dan pelarut, Uji Hayati, Analisis Hasil pengujian, Analisis kerja campuran, metabolisme zat toksik, Danar Dono, Endah Yulia, Wahyu Daradjat Natawigena UNX20.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN UNX20.010 TESIS


107


107

2. Program Doktor Ilmu Pertanian a) Struktur Mata Kuliah Semester Pertama : (9-15 SKS) No.

Sandi

1.

UNX30.111

2. 3.

Mata Kuliah Filsafat Ilmu

UNX30.116/UNX30.112 Analisis Statistika 2-3 mata kuliah dan/atau

Mata kuliah yang sesuai dengan bidang ilmu

Semester Kedua : (9-11 SKS) No. Sandi 1.

UNX30.201,02,03,04,05,06,07,08

2.

3 mata kuliah

SKS

Prasyarat

2 4 6-9

Lihat silabus

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

Metodologi Penelitian (sesuai dengan bidang ilmu)

2

UNX 692

9 Lihat silabus Mata kuliah yang sesuai dengan bidang ilmu Setelah selesai semester ini, mengikuti Ujian Kualifikasi (SKS = 0) dengan prasyarat lulus TOEFL minimal 450. Semester Ketiga : (10 SKS) No.

Sandi

Mata Kuliah

SKS

1.

UNX30.008

Seminar Usulan Penelitian (SUP)

1

2.

UNX30.010

Disertasi

9

Semester Keempat : (9 SKS) No. Sandi 1.

UNX30.009

Mata Kuliah SUP tertangguhkan *)

SKS 0

Prasyarat Lulus ujian kualifikasi

Prasyarat Lulus ujian kualifikasi

2. UNX30.010 Disertasi 9 *) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan. Semester Kelima : (6 SKS) No.

Sandi

Mata Kuliah

SKS

1.

UNX30.009

SUP tertangguhkan *)

0

2.

UNX30.010

Disertasi

6

Prasyarat lulus ujian kualifikasi


108

Semester Keenam : (6 SKS) No. Sandi

Mata Kuliah

SKS

1.

UNX30.009

SUP tertangguhkan *)

0

2.

UNX30.010

Disertasi

6

Semester Ketujuh : (0 SKS) No. Sandi 1.

UNX30.009

Mata Kuliah SUP tertangguhkan *), **)

SKS 0



2. UNX30.011 Disertasi, Perpanjangan ***) 0 *) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan. **) Batas terakhir pelaksanaan Seminar Usulan Penelitian tertangguhkan. ***) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai. Semester Kedelapan sampai Kesepuluh : (0 SKS) No. Sandi

Mata Kuliah

SKS

1 UNX30.011 Disertasi, Perpanjangan *) Semester 10 : semester terakhir studi/penyelesaian disertasi. *) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.

0

Keterangan Bagi yang tidak sebidang, wajib menambah mata kuliah wajib S2 sejumlah 12 sks Wajib mengambil Mata Kuliah Pilihan sejumlah minimal 11 SKS

b) Daftar Mata Kuliah No.

Sandi

Mata Kuliah

SKS

1.

E30O.001

Problematika Filosofis dan Konseptual Penelitian Ilmu Tanaman

3

2.

E30A.002

Regulasi Molekuler beberapa Proses Ekofisiologi Tanaman

3

3.

E30A.003

Peran Bioteknologi dalam Pemuliaan Tanaman

3

4.

E30A.004

Keamanan Hayati dan Bioetika

2

5.

E30A.005

Penerapan Metode dan Teknik Penelitian pada Penelitian Biologi dan Ekologi Gulma serta Penelitian Herbisida

3

6.

E30A.006

Produksi, Sertifikasi dan Penyimpanan Benih Tanaman Pangan

3


109

No.

Sandi

Mata Kuliah

SKS

7.

E30A.007

Aspek Fisiologi, Biokimia dan Biologi Molekuler Perkembangan, Perkecambahan dan Deteriorisasi Benih

3

8.

E30A.008

Pemuliaan Tanaman Hortikultura

2

9.

E30A.009

Teknologi Marker

2

10.

E30A.010

Transformasi dan Ekspresi Gen

2

11.

E30A.011

Analisis Genom dan Sitogenetika

2

12.

E30A.012

Pemuliaan Tanaman Tahunan

2

13.

E30A.013

Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri

2

14.

E30B.014

Problematika Kesuburan Tanah dan Pupuk

3

15.

E30B.015

Problematika Konservasi Tanah dan Air di Daerah Tropika

3

16.

E30B.003

Biokimia Tanah Lanjut

3

17.

E30B.004

Biologi Tanah Lahan Sawah

3

18.

E30B.005

Interaksi Biologis di Dalam Tanah

3

19.

E30C.001

Ekonomi Produksi Lanjut

3

20.

E30C.002

Politik Pertanian

3

21.

E30C.003

Strategi Ekonomi Pemanfaatan Sumberdaya Alam

3

22.

E30C.004

Strategi Pemasaran Pertanian

3

23.

E30C.005

Manajemen Agribinis

3

24.

E30C.006

Modernisasi Pedesaan dalam Rangka Menimbulkan Karsa yang Kuat

3

25.

E30C.007

Pembangunan Pertanian Berwawasan Lingkungan di Pedesaan

3

26.

E30C.008

Subsisten-Komersial dalam Rangka Penghapusan Dualisme di Pedesaan

3

27.

E30C.009

Lembaga-lembaga di Pedesaan dari Tradisional ke Modern

3

28.

E30D.001

Entomologi Lanjut

3

29.

E30D.002

Teori Penyakit Tanaman pada Taraf Molekular-Selular

3

30.

E30D.003

Teori Penyakit Tanaman pada Taraf Jaringan Tanaman

3

31.

E30D.004

Teori Penyakit Tanaman pada Taraf Populasi

3

32.

E30D.005

Topik khusus bidang ilmu Fitopatologi

2

33.

E30D.006

Pengelolaan terpadu penyakit tumbuhan

3

34.

E30D.007

Fitopatologi molekuler

3

35.

E30D.008

Manajemen proyek perlindungan tanamaan

3


110

No.

Sandi

Mata Kuliah

SKS

36.

E30D.009

Toksikologi Pestisida

3

37.

E30D.010

Manajemen Resistensi Hama

3

38.

E30D.011

Konsepsi Rasional Pengendalian Hama

3

39.

E30D.012

Topik khusus Ilmu Hama Tanaman

2

40.

E30D.013

Manajemen Proyek Perlindungan Tanaman

3

41.

E30D.014

Pengelolaan Vertebrata Hama

2

42.

E30D.015

Interaksi vektor patogen

2

43.

E30D.016

Resistensi tanaman dan patogen

2

44.

E30D.017

Epidemiologi dan peramalan penyakit tumbuhan

3

45.

E30D.018

Interaksi Musuh Alami - Inang

2

46.

E30D.019

Konsep Bioteknologi Pengendalian Hama

2

47.

E30D.020

Manajemen Resistensi Tanaman

2

48.

E30D.021

Entomopatogen

2

c) Deskripsi Mata Kuliah UNX30.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) I Philosophy Of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokokpokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/kelas paralel. Husen Djajasukanta, Burhan Arief, Rusidi, Aos M. Akyas UNX30.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2 (2-0) II Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX30.111 Penalaran Ilmiah strategi penelitian; metoda penelitian kuantitatif; kualitatif dan campuran (Mixed Research); rancangan peneltian; perumusan masalah; tinjauan pustaka; kerangka pemikiran; hipotesis; pengujian data; kesimpulan; teknik penulisan; model ilmiah; usulan penelitian; artikel dalam jurnal terakreditasi nasional dan internasional; poster. Tati Nurmala, Agung Karuniawan F UNX30.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN 1 (-) I, II, I/II. Seminar of Research Proposal Sebelum melakukan Seminar Usul Penelitian diwajibkan mengikuti minimal 8 kali Seminar Usul Penelitian dalam program studi/bidang ilmu yang relevan. Presentasi lisan usul Fakultas Pertanian Unpad

111 penelitian untuk tesis/disertasi di muka tim penilai yang terdiri atas Tim Promotor dan para penelaah yang ditetapkan. Tim Promotor UNX30.009 SEMINAR USULAN PENELITIAN, TERTANGGUHKAN Pelaksanaan seminar usul penelitian untuk tesis dan disertasi yang tertangguhkan dari semester yang telah ditetapkan. Tim Promotor UNX30.010 DISERTASI 30 (-) I,II, I/II Dissertation Prasyarat : UNX30.008 Karya tulis berdasarkan penelitian sendiri dalam bentuk disertasi yang harus dipertanggungjawabkan dalam sidang ujian akhir program secara lisan setelah dinilai dan disetujui bulat oleh tim penilai yang terdiri atas Tim Promotor dan para Oponen Ahli yang ditetapkan. Komisi Promotor UNX30.011 DISERTASI, PERPANJANGAN 0 (-) I, II, I/II Penyelesaian disertasi apabila disertasi itu belum dapat diselesaikan dalam semestersemester yang telah ditetapkan. Tim Promotor E30O.001 PROBLEMATIKA FILOSOFIS & KONSEPTUAL PENELITIAN ILMU TANAMAN Phylosophies Problems and Research Concept in Plant Sciences Prasyarat : UNX30.201; E20A.106, E20A.210. atau atas persetujuan dosen ybs. Ikhtisar perkembangan konsep-konsep ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan aplikasinya pada produksi tanaman; pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman : perkembangan historis dan ancangan filosofis alternatif; ancangan rasional-empirik - transendental pada pengembangan ekofisiologi dan produksi tanaman : tantangan dan imperatif penggunaannya; penerapan konsep statistika pada pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman : masalah dan alternatif jawaban. Kajian kepustakaan mandiri oleh mahasiswa mengenai kasus berbagai aspek ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman. Husen Djajasukanta. E30A.002 REGULASI MOLEKULAR BEBERAPA PROSES EKOFISIOLOGI TANAMAN Molecules Regulation, Plant Ecophysiology Process Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Beberapa topik terpilih dalam bidang ekofisiologi tanaman:metabolisme karbon, nitrogen; perilaku zat pengatur. Senesens. Pembahasan dititikberatkan pada regulasi pada taraf molekular. Giat Suryatmana E30A.003 PERAN BIOTEKNOLOGI DALAM PEMULIAAN TANAMAN The Role of Biotechnology in Plant Breeding Aspek lingkungan bioteknologi tanaman. Kilas balik pemuliaan konvensional dan kaitan antara bioteknologi dengan pemuliaan tanaman. Kultur jaringan tanaman; variasi dan seleksi mutan pada kultur sel dan isolasi gen; transfer gen dan gen-gen yang ditransfer. Penyusunan makalah mengenai pokok bahasan oleh mahasiswa. Murdaningsih Haeruman Karmana, Neni Rostini.


112

E30A.004 KEAMANAN HAYATI DAN BIOETIKA 2 (2-0) I,II Biosafety and Food Safety Assessment of Transgenic Plants Konsep dan prinsip, familiaritas, ekuvalensi substansial, konsiderasi keamanan, kasus pada tanaman jagung Mon 810, organisme donor, sistem transformasi (agrobacterium - Mediated Transformation, Microprojectile Bombardment), Kasus Mon 810, Karakterisasi dari inserted DNA, Stabilitas genetik karakter baru, Gene flow ke tanaman kerabat dan tanaman tak sekerabat, Potensi kegulmaan, Dampak sekunder, dll. Nono Carsono, Noladhi Wicaksana E30A.005

PENERAPAN METODE DAN TEKNIK PENELITIAN PADA PENELITIAN BIOLOGI DAN EKOLOGI GULMA SERTA PENELITIAN HERBISIDA Application of Research Method and Technique Prasyarat : E20A.209, E20A.122, E20A.120. Perancangan penelitian biologi dan ekologi gulma yang meliputi dinamika populasi gulma serta interaksinya (asosiasi; kompetisi; alelopati) dan pengaruh lingkungannya terhadap tanaman, respons gulma, pergeseran jenis dan populasi gulma; toksisitas herbisida; perilaku herbisida dalam tanaman, tanah, dan air serta efeknya terhadap jasad pengganggu lainnya. Praktek penyusunan model - model penelitian biologi dan ekologi gulma dan herbisida. Oktap Ramlan Madkar, Amir Hamzah Soemintapoera, Aseng Ramlan E30A.006 PRODUKSI, SERTIFIKASI, & PENYIMPANAN BENIH TANAMAN PANGAN Production, Certification and Seed Storage Prasyarat : E20A.104; E20A.205 Ikhtisar pengertian-pengertian pokok; peran benih bermutu dalam produksi tanaman. Budidaya tanaman padi, jagung dan kacang-kacangan untuk produksi benih: kendala serta usaha penanggulangannya. Sertifikasi benih: penyimpanan benih. Sumadu, Anne Nuraini E30A.007 ASPEK FISIOLOGI, BIOKIMIA DAN BIOLOGI MOLEKULAR PERKEMBANGAN, PERKECAMBAHAN DAN DETERIORASI BENIH 3 (3-0)I,II Aspect of Biology, Physiology and Biochemistry Prasyarat : E20A.106, E20A.120. Perkembangan benih: struktur dan fungsi benih, cadangan makanan (protein, pati, lipid). Perkecambahan benih: sintesis protein, lintasan pentose fosfat, peran hormon pada perkecambahan. Deteriorasi (kemunduran) benih: perubahan membran, asam mukleat, dan metabolisme protein, peran mikroorganisme. Giat Suryatmana E30A.007 FISIOLOGI PASCAPANEN KOMODITAS PERTANIAN Akumulasi metabolisme dan komposit tanaman pangan. Pembentukan senyawa organik. Proses dan faktor yang mempengaruhinya. Akumulasi fotosintat, sink and source, organ cadangan makanan. Metobalisme karbohidrat dan lemak. Metabolisme sekunder. Tati Nurmala, Yuyun Yuwariah, Wieny H Rizki E30B.001 PROBLEMATIKA KESUBURAN TANAH DAN PUPUK 3 (3-0) I,II Fertilizer and Soil Fertility Problems Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.211. Pengelolaan tanah, fungsi produksi tanaman dan masalah kesuburan tanah. Problematika dalam berbagai materi kimia/kesuburan tanah dan pupuk: ketersediaan air; Kemasaman tanah; unsur hara makro dan mikro; pupuk dan Fakultas Pertanian Unpad

113 pengelolaannya. Duapertiga semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kajian mandiri kepustakaan. Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami E30B.002 PROBLEMATIKA KONSERVASI TANAH DAN AIR DI DAERAH TROPIKA Soil and Water Conservation Problems Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.217. Sejarah perkembangan populasi manusia dengan segala kaitannya dengan lingkungan; faktor-faktor penyebab kerusakan tanah dan perairan; erosi dan manajemen pengendaliannya. Duapertiga semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kajian mandiri kepustakaan. M.Nad Darga Talkurputra E30B.003 BIOKIMIA TANAH LANJUT 3 (3-0)I,II Advance Soil Biochemistry Prasyarat: E20B.122 Biosintesis komponen sel mikroba dan enzim tanah (enzim ekstraselular); peran oksigen dan cahaya dalam regulasi metabolisme; dinamika biomassa mikroba dan pengukurannya dalam tanah. Biokimia transformasi senyawa dalam tanah; adaptasi mikroba pada lingkungan yang spesifik (ekstrim). Beberapa topik khusus kajian mandiri mahasiswa. Tualar Simarmata E30B.004 BIOLOGI TANAH LAHAN SAWAH 3 (3-0)I,II Soil Biology of Rice Field Karakteristik lahan basah: sawah, air dalam, dan tanah sulfat masam. Distribusi dan populasi biota tanah di lahan sawah, sawah air dalam, dan tanah sulfat masam: peran serta fungsinya. Fisiologi, ekologi, dan mekanisme molekular organisme fototrof denitrifikasi, pereduksi Mn, Fe, sulfur dan sulfat, asetogenesis, metanogenik, serta prinsip-prinsip dan pembatas degradasi anaerobik, implikasinya terhadap lingkungan. Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata, E30B.005 INTERAKSI BIOLOGIS DI DALAM TANAH 3 (3-0)I,II Biological Interaction in Soil Sistem akar tanaman, fungsi dan interaksinya dengan tanah, hubungan tanah-tanamanbiodata tanah, interfase: struktur dan fungsinya serta aspek biologisnya. Interaksi antara biodata tanah dengan serta pengaruhnya terhadap tanaman dan lingkungan. Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata, . E30C.001 EKONOMI PRODUKSI LANJUT 3 (3-0)I,II Advance Product Economics Teori Produksi; hubungan faktor produksi dengan faktor produksi; hubungan faktor produk dengan produk; biaya produksi; fungsi penawaran; analisis investasi. Presentasi mahasiswa dalam seminar kelas mengenai kasus-kasus proyek pertanian dan pengairan. Tuhpawana P.Sendjaja, Abdul Rodjak E30C.002 POLITIK PERTANIAN 3 (3-0)I,II Agricultural Policy Prasyarat : E20C.101, E20C.102 ; B20O.101 Pasar komoditi pertanian dan pasar pemerintah: definisi pasar, pemerintah, dan kebijakan; sebab-sebab gagalnya mekanisme pasar dan akibat/kasus kegagalan campur tangan Fakultas Pertanian Unpad

114

pemerintah. kerangka analisis kebijakan pemerintah: tujuan, keterbatasan, dan instrumen kebijakan, cakupan bahasan pada analisis kebijakan pertanian dan ikhtisar tentang dasardasar welfare economics. Kebijakan pemerintah dalam sektor pertanian: contoh-contoh kebijakan pemerintah dalam sektor pertanian seperti kebijakan harga, pemasaran saprodi, kredit, mekanisasi, land reform, riset, dan irigasi pertanian. Beberapa tema sentral dalam kebijakan pertanian: peran wanita dalam bidang pertanian, keamanan pangan, dan pemerataan pendapatan nasional. Burhan Arief, Maman Haeruman Karmana, Ronnie S.Natawidjaja E30C.003 STRATEGI EKONOMI PEMANFAATAN SUMBER DAYA ALAM Economics Strategy of Natural Resources Utilization Ancangan studi ekonomi SDA: kajian pembuatan keputusan penggunaan SDA sepanjang waktu, property rights, ekonomi kesejahteraan dan peran pemerintah. Kajian mengenai SDA tak dapat pulih (nonrenewable resources): teori pengurasan, struktur dan strategi pemasaran, ketidakpastian, serta hubungannya dengan pertumbuhan ekonomi dan beberapa isu penting mengenai ekonomi energi. Kajian mengenai SDA yang berkaitan dengan pertanian: tantangan dan nilai lahan serta economic rent; ekonomi perikanan dan pengaturannya; pengelolaan sumber daya hutan dan air. Kajian mengenai sumber daya lingkungan: eksternalitas dengan pencemaran, kebijaksanaan penanggulangan serta pengaturan dan kebijaksanaan pemerintah dalam pemanfaatan SDA. Kajian kelembagaan, teknik dan analisis kuantitatif dan analisis terpadu dalam aplikasi kebijakan. Maman Haeruman Karmana E30C.004 STRATEGI PEMASARAN PERTANIAN 3 (3-0)I,II Agricultural Marketing Strategy Prasyarat : E20C.101, E20C.210 Manajemen pemasaran pertanian yang difokuskan pada aspek managerial dalam strategi pemasaran pertanian. Pembahasan materi secara komprehensif dilakukan dengan analisis kasus-kasus: peran pemasaran, perencanaan strategis, informasi dan penelitian pasar, perancangan strategis, dan evaluasi kinerja pemasaran. Rasjid Sukarja, Maman Paturochman, Sucherly E30C.005 MANAJEMEN AGRIBISNIS 3 (3-0)I,II Agribusiness Management Konsep-konsep dasar manajemen agribisnis, sistem manajemen agribisnis di negara maju dan negara berkembang; risiko dan ketidakpastian dalam manajemen agribisnis; sistem evaluasi keberhasilan manajemen agribisnis; perencanaan agribisnis; kebijaksanaan pemerintah dalam pertanian dalam mendukung peningkatan produktivitas dan pendapatan petani; sistem agribisnis sebagai landasan pembangunan pertanian jangka panjang. Presentasi mahasiswa dalam seminar . kelas mengenai topiktopik khusus. Tuhpawana P.Sendjaja, Abdul Rodjak, Soetoro E30C.006

MODERNISASI PEDESAAN DALAM RANGKA MENIMBULKAN KARSA YANG KUAT 3 (3-0)I,II Prasyarat: UNX30.111; G20O.001; G20A.109 Perspektif sejarah Indonesia dalam modernisasi dan karsa. Modernisasi: pengertian dan latar belakang sejarah. Karsa yang kuat: will, elan vital, need for achievement. Karsa yang kuat masyarakat Indonesia: proses timbulnya menurut sejarah, tarekat, dan pesantren. Penyuluhan karsa yang kuat: mengubah mentalitas petani Indonesia, adjustment dan personality. Ing madyo mangun karso: membangkitkan karsa yang kuat secara nasional. Cara memasukkan idea karsa yang kuat ke dalam GBHN dan Fakultas Pertanian Unpad

115 agenda pembangunan. Paruh pertama semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan paruh kedua semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Rusidi, Juhaya S. Pradja 30C.007 PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN DI PEDESAAN Agricultural Development Related to Rural Environment Telaahan tentang pengertian pembangunan pertanian berkelanjutan. Dampak negatif teknologi pertanian (revolusi hijau) terhadap lingkungan. Perubahan status perekonomian desa: terdesaknya penggunaan SDA untuk pertanian oleh indutrialisai. Unsur pembangunan pertanian dan permasalahannya dalam upaya pembangunan pertanian berkelanjutan Prasyarat dan syarat pembangunan pertanian berkelanjutan, berbagai praktek pertanian berkelanjutan, membangun pertanian modern. Pada semester pertama penjelasan pokok bahasan oleh dosen dan pada kedua presentasi mahasiswaberupa pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Maman Haeruman Karmana, Yuyun Yuwariah, Tarya Sugarda E30C.008

SUBSISTEN-KOMERSIAL DALAM RANGKA PENGHAPUSAN DUALISME DI PEDESAAN 3 (3-0)I,II Pengertian dualisme dan petani "tipe Scott" dan "tipe Popkins". Komparasi sifat-sifat agrikultural dan agribisnis. Transformasi pertanian dari :tradisional" ke "modernisasi" dan "modern". Struktur masyarakat desa ditinjau dari "n-ach"; struktur masyarakat desa "luar Jawa". Komersialisasi dan perdagangan internasional. Perspektif pertanian rakyat abad 21. Paruh pertama semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan paruh kedua semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Rusidi E30C.009 LEMBAGA-LEMBAGA DI PEDESAAN DARI TRADISIONAL KE MODERN Rural Institution Changed Traditional to Modern The Progressive Rural Structure: lembaga lembaga di pedesaan. Struktur, operasional, administrasi, dan finansial pemerintahan desa, LKMD, lembaga "catur sarana", P3A ("mitra cai"), LSDM, Pos Pelayanan Terpadu. Paruh pertama semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan paruh kedua semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Rusidi E30D.001 ENTOMOLOGI LANJUT 3 (3-0)I,II Advanced Entomology Taksonomi serangga; fisiologi dan perilaku serangga; ekologi populasi serangga; serangga vektor; serangga pertanian; patologi serangga. Analisis model dan analisis ekonomi; pengendalian biologis; toksikologi insektisida; pengendalian hama terpadu. Entun Santosa, Baehaki E30D.002 TEORI PENYAKIT TANAMAN PADA TARAF MOLEKULAR-SELULAR Teori “gent-forgene”. Komunikasi molekular tanaman dengan patogen signal dan mekanisme trnasduksi aktivasi pertahanan tanaman. Transkripsi aktivasi gen pertahanan terhadap elisitor jamur, luka dan infeksi. Gen avr, gen hrp; transfer gen untuk resistensi (kinitase; coat protein; osmotin; secropin; sense dan antisense virus; gen pengatur pergerakan virus dalam jaringan; satelit virus). Sadeli Natasasmita, Tarkus Sugarda.


116

E30D.003 TEORI PENYAKIT TANAMAN PADA TARAF JARINGAN TANAMAN Proses infeksi oleh virus, bakteri dan jamur. Fotosintesis dan respirasi tanaman terinfeksi patogen; komposisi dinding sel dan metabolisme asam nukleat dan metabolisme protein, metabolit sekunder, metabolisme zat pengatur tumbuh. Transpor transselular dan vaskular. Peran toksin dalam patogenesis. Resistensi terhadap infeksi; mekanisme resistensi penyakit; ekspresi gen tanaman dalam merespon patogen; resistensi rangsangan. Sadeli Natasasmita . E30D.004 TEORI PENYAKIT TANAMAN PADA TARAF POPULASI Variabilitas genetika patogen; genetika epidemik. Inang dan populasi inang. Anatomi epidemik penyakit. Resistensi terhadap fungisida dan pengamatan penyakit. Geofitopatologi. Multilines; resistensi general vs race specific; durable resistance; komponen resistensi parsial. Distribusi patogen dan penyakit. Komponen resistensi untuk menurunkan laju epidemi; praktek pertanian yang mendukung epidemi. Sadeli Natasasmita, Tarkus Sugarda TEORI KONSEPTUAL DAN IMPLEMENTASI PENGELOLAAN HAMA TERPADU (3 SKS) Mata kuliah ini membahas mengenai sejarah pengelolaan hama, definisi dan karakteristik pengelolaan hama, strategi dan taktik pengelolaan hama, pengembangan program pengelolaan hama (preventif, teurapik, seleksi taktik, gabungan taktik), pengelolaan hama pada berbagai jenis value tanaman. Dr. Sudarjat, Agus Susanto INTERAKSI INANG-PARASITOID (3 SKS) Mata kuliah membahas : penemuan dan seleksi inang oleh parasitoid, interaksi fisiologi inang-parasitoid; parasitoid dan pengaturan populasi, Koevaluasi parasitoid – inang; Alokasi seks dan family planning, Foraging behavior, dan Sistem pertahanan serangga Dr. Danar Dono, Dr. Sudarjat FISIOLOGI DAN BIOKIMIA SERANGGA (3 SKS) Mata kuliah membahas tentang Struktur dan fungsi integument serangga, Sistem pencernaan dan nutrisi serangga, Sistem respirasi, Sistem syaraf, Sistem endokrin,Sistem sirkulasi, dan Sistem imunitas dan metabolisme toksikan Dr. Danar Dono, dkk TOPIK KHUSUS BIDANG ILMU : INTERAKSI SERANGGA DENGAN PATOGEN Mata kuliah ini membahas peranan serangga dalam penularan dan penyebaran patogen tanaman, hubungan serangga dengan patogen tanaman, persistensi patogen dan efeknya terhadap serangga. Ceppy Nasahi, Entun Santosa RESISTENSI TANAMAN DAN PATOGEN EPIDEMIOLOGI DAN PERAMALAN PENYAKIT TUMBUHAN Mata kuliah ini membahas, komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan, analisis perkembangan penyakit , kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan prinsip epidemi serta efeknya terhadap epidemi penyakit tanaman. Noor Istifadah Tim PENGELOLAAN TERPADU PENYAKIT TUMBUHAN Mata kuliah ini membahas konsep pengendalian penyakit terpadu, teknologi dalam pengendalian penyakit terpadu (kultur teknis, mekanis, fisik, biokontrol), prinsip dan strategi Fakultas Pertanian Unpad

117 penerapan pengendalian terpadu berdasarkan analisis agroekosistem, kompatibilitas dan analisis sosial ekonomi. Tarkus Suganda, Hersanti, Toto Sunarto, Endah Yulia FITOPATOLOGI MOLEKULER Mata kuliah ini membahas penerapan biologi molekuler dan bioteknologi dalam bidang fitopatologi mencakup deteksi patogen, identifikasi dan variabilitas genetik patogen, interaksi inang-patogen, dan pengendalian penyakit tanaman. Tarkus Suganda Tim MANAJEMEN PROYEK PERLINDUNGAN TANAMAN Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya, type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi, kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis; Precedence network; Program Evaluation and Review Technique – PERT, Metoda Penjadwalan Linier). Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian. Tarkus Suganda dan Tim TOKSIKOLOGI PESTISIDA Matakuliah ini membahas tentang mekanisme dan efek toksik pestisida terhadap organisme target dan non target, resistensi terhadap pestisida, resurjensi hama, persistensi, metabolism pestisida, biotransformasi, biomaginfikasi, degradasi pestisida dalam lingkungan (hidrolisis, fotodekomposisi, biodegradasi), bioremediasi, residu pestisida pada produk pertanian. Sudarjat, Danar Dono MANAJEMEN RESISTENSI HAMA Mata kuliah membahas tentang Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap toksikan (perilaku, fisiologi dan biokimia), Interaksi Hama-Pestisida, Faktor yang berpengaruh terhadap terjadinya resistensi hama, Jenis resistensi Hama, Pengelolaan resistensi Artrhopoda/serangga terhadap insektisida. Danar Dono, Sudarjat KONSEPSI RASIONAL PENGENDALIAN HAMA Mata kuliah ini membahas mengenai paradigma sejarah pengelolaan hama, definisi dan karakteristik pengelolaan hama, strategi dan taktik pengelolaan hama, konseptual Pengendalian Hama Terpadu, konsep rasional ambang ekonomi, pengembangan program pengelolaan hama (preventif, teurapitik, seleksi taktik, gabungan taktik), pengelolaan hama pada berbagai jenis value tanaman. Sudarjat, Wahyu Daradjat N INTERAKSI PARASITOID/PREDATOR - INANG Mata kuliah membahas tentang, mekanisme/strategi parasitoid mengeksploitasi inang, Foraging behavior, Alokasi seks dan Family planning in parasitoid, Sistem imunitas inang, Pengaruh parasitoid terhadap serangga fitofagus. Danar Dono, Sudarjat, Fakultas Pertanian Unpad

118

KONSEP BIOTEKNOLOGI PENGENDALIAN HAMA Mata kuliah ini membahas penggunaan berbagai teknik biologi molekuler dalam bidang entomologi, mencakup berbagai teknik untuk mempelajari atau melakukan identifikasi serangga, ekologi populasi dan keanekaragaman genetika, pengembangan tanaman transgenik. Rekayasa hama dan musuh alami untuk pengendalian hama, Agus Susanto, Entun Santosa TOPIK KHUSUS ILMU HAMA TANAMAN Mata kuliah membahas tema terkini tentang ilmu/teknologi terkait dengan hama tanaman dan teknologi pengendalian, Kasus-kasus dan fenomena yang terjadi di lapangan. Entun Santosa, Danar Dono MANAJEMEN PROYEK PERLINDUNGAN TANAMAN Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya, type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi, kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis; Precedence network; Program Evaluation and Review Technique – PERT, Metoda Penjadwalan Linier). Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian. Tarkus Suganda dan Tim PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara-cara pengendaliannya, bioekologi, identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata hama. mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata hama baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll. yang dalam penerapannya disesuaikan dengan konsep pengendalian hama secara terpadu (pht) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan serta dapat „mengembangkan produk pengendalian vertebrata hama yang memperhatikan tiga pilar utama yaitu segi ekologis, ekonomis dan estetis. Wahyu Daradjat N, MANAJEMEN RESISTENSI TANAMAN TERHADAP HAMA Mekanisme resistensi tanaman terhadap serangga (Antixenosis, antibiosis, toleransi, resistensi ekologis (pseudoresistensi) : evasi inang, induced resistance,), respons serangga terhadap reaksi tanaman, Sumber tanaman resisten terhadap serangga, Faktor yang mempengaruhi ekspresi resistensi, Evaluasi resistensi tanaman, hubungan gen ke gen; resistensi vertical dan horizontal; resistensi oligogenik, resistensi poligenik, resistensi sitoplasmik, strategi penciptaan dan pengelolaan tanaman resisten. Status pemanfaatan tanaman resisten dalam sistem pengendalian hama terpadu. Agus Susanto,Entun Santosa, Wahyu Daradjat N


119 ENTOMOPATOGEN Matakuliah membahas mikro organisme musuh alami hama meliputi jamur, bakteri, protozoa, Nematoda, Virus, Interaksi entomopatogen - serangga (Mekanisme infeksi, mekanisme/respons) imun Noor Istifadah, Toto Sunarto, Ceppy Nasahi, Agus Susanto

d) Daftar Dosen/Guru Besar Pembina (a) Ilmu Sosial dan Ekonomi Pertanian 1. Prof.Dr. Rasjid Sukarja, Ir. (Emeritus) 2. Prof.Dr. Burhan Arief, Ir. (Emeritus) 3. Prof.Tuhpawana P. Sendjaja, Ir., Ph.D. 4. Prof.Dr. Rusidi, Ir.,MS. (Dosen Luar Biasa) 5. Prof.Dr.Tarya Johar Sugarda,Ir.,MS. 6. Prof.Dr.Ganjar Kurnia,Ir.,DEA. 7. Prof.Dr. Maman Haeruman Karmana, Ir.,M.Sc. (b) Ilmu Tanaman 1. Prof. Giat Suryatmana, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus) 2. Prof. Ukun Sastraprawira, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus) 3. Prof. Husen Djajasukanta, Ir.,MSc.,Ph.D. (Emeritus) 4. Prof. Achmad Baihaki, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus) 5. Prof.Ridwan Setiamihardja, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus) 6. Prof.Dr. Oktap Ramlan Madkar, Ir. 7. Prof.Dr. Aos M. Akyas, Ir 8. Prof.Dr. Amir Hamzah Soemintapoera, Ir. 9. Prof.Dr. Murdaningsih H. Karmana, Ir.,M.Sc. 10. Prof.Dr. Yuyun Yuwariah A.S., Ir., MS. 11. Prof.Dr. Tati Nurmala, Ir. 12. Prof. Dr. Denny Kurniadie, Ir. M.Sc. 13. Prof Dr. Tino M 14. Prof Dr. Jajang Sauman, Ir. (c) Ilmu Tanah 1. Prof. Sulya Djaka Sutami, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus) 2. Prof.Dr. Aisyah D. Suyono, Ir. (Emeritus) 3. Prof.Dr. Dedeh Hudaya Arief, Ir. (Emeritus) 4. Prof.Dr. E. Hidayat Salim, Ir.,MS. 5. Prof.Dr. Mahfud Arifin, Ir.,M.Sc. 6. Prof. Dr. Benny Joy. Ir. MS. 7. Prof. Dr. Tualar Simamarta, Ir. MS.


120

(d) Ilmu Hama dan Penyakit Tanaman 1. Prof.Dr. Sadeli Natasasmita, Ir. 2. Prof.Dr. Tarkus Sugarda, Ir.,M.Sc. 3. Prof.Dr. Entun Santosa, Ir. 4. Prof. Dr. Hj. Hersanti, Ir. 3. Program Doktor Ilmu Pertanian Melalui Pembelajaran Tugas dan Disertasi Program Pembelajaran tugas dan disertasi (Doctor by Research) diselenggarakan secara terstruktur dengan lama studi maksimal 5 tahun. Penyelenggaraan dapat dilaksanakan oleh program doktor yang berada di program Pascasarjana Universitas Padjadjaran, di Fakultas atau program Kerjasama dengan sistem pengelolaan yang sesuai dengan pengelolaan Program Pascasarjana yang diatur oleh keputusan rektor. Program ini dimaksudkan untuk memberi kesempatan kepada mereka yang telah memperoleh gelar magister, karena keterbatasan waktu tidak dapat mengikuti proses belajar mengajar secara terstruktur dan terjadwal untuk mendapatkan jenjang pendidikan akademik tertinggi (doktor). 3.1. Persyaratan Pendidikan 1). Pendaftaran dilaksanakan 1 tahun sekali dimulai awal semester ganjil tahun berjalan, bila memungkinkan dapat dilaksanakan setiap semester. 2). Kualifikasi calon mahasiswa program Pembelajaran tugas dan disertasi harus berasal dari lulusan dengan latar belakang S1 dan S2 nya dalam satu bidang ilmu atau yang ada kaitannya dengan bidang ilmu yang akan ditempuhnya dengan ketentuan berikut : a. Memenuhi persyaratan kelengkapan administrasi b. IPK S2 minimal 3,25 c. Lulus Ujian Tes Bakat Skolastik atau Tes Potensi Akademik lain yang setara, dan wawancara d. Menyerahkan 2 karya ilmiah mandiri yang sudah dipublikasikan yang relevan dengan tema disertasi. e. Mengajukan proposal penelitian. f. Menyerahkan daftar pengalaman penelitian sendiri atau kelompok yang pernah dilakukan. g. Mempunyai nilai Toefl 500 3). Biaya Pendidikan dilaksanakan secara paket bertahap sebagai berikut : - Tahap I dibayar 40% pada saat pendaftaran ulang - Tahap II dibayar 20 % pada saat menjelang kualifikasi - Tahap III dibayar 20 % pada saat menjelang SUP - Tahap IV dibayar 20 % pada saat menjelang Ujian Naskah Disertasi


121 3.2. Tahapan Pendidikan 1) Tahap Persiapan Tahap persiapan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas seperangkat pelajaran terdiri dari, Filsafat ilmu (2 SKS), Metodologi Penelitian (3 SKS) dan Statistik (3 SKS) dilaksanakan selama 12 (dua belas) hari kerja setara 8 SKS. Bagi peserta yang S2 nya berasal dari lulusan Unpad, boleh mengikuti lagi kegiatan tahap persiapan atau diganti dengan tugas-tugas apabila diperlukan menurut promotornya. Program Pra Pascasarjana dapat dilaksanakan sesuai ketentuan penyelenggara. 2) Tahapan Tugas yang Diseminarkan Tahapan Tugas yang diseminarkan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas tahapan yang diikuti semua mahasiswa seangkatan : a. Tema/ Topik b. Kajian Teoritis c. Kajian Empirik d. Kajian Metodologi 3) Ujian Kualifikasi Ketentuan Ujian Kualifikasi sama dengan penyelenggaraan ujian kualifikasi program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi. 4) Pembimbingan Penyelenggaraan bimbingan dimulai sejak ditetapkannya SK penunjukan promotor. Ketentuan-ketentuan lainnya sesuai dengan program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi. 5) Seminar Usulan Penelitian Penyelenggaraan seminar usulan penelitian sesuai dengan ketentuan pada program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi. 6) Penelitian a. Penelitian didasarkan pada Usulan Penelitian yang telah dinyatakan lulus dalam Seminar Usulan Penelitian serta memperhatikan kode etik. b. Penilaian mencakup permasalahan yang akan diteliti, tujuan penelitian, kerangka pemikiran, pendekatan dan metode yang akan digunakan, dan kepustakaan. c. Bimbingan penelitian dilaksanakan secara sistematis berkesinambungan. d. Secara berkala mahasiswa bersama promotor melaksanakan verifikasi serta membuat laporan kemajuan berupa hasil penelitian yang telah dicapai. e. Promotor berkewajiban melakukan supervisi ke lokasi penelitian untuk melihat keabsahan penelitian. 7) Penelaahan Penyelenggaraan penelaahan sesuai dengan ketentuan pada program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi. 8) Ujian Naskah Disertasi Penyelenggaraan ujian naskah disertasi sesuai dengan ketentuan pada program Fakultas Pertanian Unpad

122

doktor pembelajaran kuliah dan disertasi dengan syarat sebelum melaksanakan Ujian Naskah Disertasi harus sudah mempublikasikan 6 - 10 artikel ilmiah dengan salah satu tim promotor menjadi co author pada jurnal terakreditasi atau presentasi di seminar nasional/ internasional. 9) Ujian Disertasi Penyelenggaraan ujian disertasi sesuai dengan ketentuan pada program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi.


133


123

BAB III SARANA DAN PRASARANA

A.

Gedung

Fakultas Pertanian terletak di kawasan Kampus Universitas Padjadjaran Jatinangor, Kabupaten Sumedang. Pada saat ini Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Padjadjaran (Unpad) mengelola 14 gedung dengan total luasan sebesar 12.693 m 2. Gedung-gedung tersebut diperuntukkan sebagai ruang kuliah, ruang dosen, ruang administrasi, laboratorium, ruang sidang, dan lain-lain. Sementara itu, untuk keperluan kegiatan penelitian, praktikum, dan ekstrakurikuler, Faperta Unpad memiliki fasilitas kebun percobaan, plasa, dan lapangan. Tabel 1 memperlihatkan luasan dan peruntukkan masingmasing gedung yang tersebar di Faperta Unpad. Tabel 1. Luasan Gedung di Lingkungan Faperta Unpad No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.

Nama Gedung Gedung Dekanat Gedung Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Gedung Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan Gedung Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan Gedung Jurusan Budidaya Pertanian Gedung Student Center Gedung Perkuliahan dan Laboratorium Gedung Perkuliahan, Laboratorium dan Perpustakaan Gedung Perkuliahan Gedung Perkuliahan Gedung Perkuliahan Gedung Perkuliahan Gedung Perkuliahan Hatchery Gedung Perpustakaan dan Multimedia Total Luasan (m2)

Luasan (m2) 1.504 2.450 1.535 1.442 2.398 885 896 734 180 144 120 214 131 60 12.693

Bila dilihat dari rasio ideal luas bangunan dengan mahasiswa yaitu 1 mahasiswa sebanding dengan 6 m2 atau (1 : 6) maka kebutuhan luas bangunan adalah 2300 mahasiswa x 6 m 2 = 13.800 m2. Luasan ini mendekati rasio ideal yang tekah disebutkan. Dengan luasan bangunan yang dimiliki Faperta Unpad, kegiatan belajar mengajar dapat terlaksana dengan baik. Selain gedung-gedung di atas, Faperta Unpad juga menggunakan ruangan kelas yang berada di Gedung Kuliah Bersama yang pengelolaannya langsung dilakukan oleh Unpad.


124

B.

Lahan Percobaan dan Rumah Kaca

Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dalan menjalankan fungsinya sebagai lembaga pendidikan yang berkualitas, memiliki fasilitas yang menunjang untuk kegiatan dosen, mahasiswa, dan masyarakat. Untuk menunjang kegiatan tersebut, Faperta Unpad mengelola lahan percobaan dan lahan penunjang kegiatan lainnya. Faperta Unpad mengelola kebun percobaan yang terletak di Arjasari Kabupaten Bandung, Ciparay Kabupaten Bandung, Ciparanje Kabupaten Sumedang, dan kebun percobaan (Rumah Kaca) yang terletak di sekita Kampus Faperta Unpad Jatinangor. Kebun percobaan dan rumah kaca tersebut digunakan untuk kegiatan praktikum, penelitian, dan unit kegiatan mahasiswa. Tabel 2 memperlihatkan luasan lahan dan rumah kaca yang dikelola oleh Faperta Unpad. Tabel 2. Luas Lahan Yang Dikelola oleh Faperta Unpad No.

Lahan yang dikelola

Luas (m2)

1.

Rumah Kaca dan kebun percobaan di Jatinangor

2.

Kebun Percobaan (SPLPP) di Arjasari Kab. Bandung

2.000.000

3.

Kebun Percobaan (SPLPP) di Ciparay Kab. Bandung

640.000

4.

Kebun Percobaan di Ciparanje Jatinangor Kab. Sumedang

100.000

C.

50.000

Laboratorium

Keberadaan fasilitas laboratorium sangat menunjang dalam kegiatan proses belajar mengajar di Faperta Unpad. Laboratorium yang dimiliki Faperta unpad tertera pada tabel 3. Laboratorium-laboratorium tersebut biasanya dimanfaatkan untuk kegiatan praktikum, kegiatan kuliah, dan kegiatan penelitian. Beberapa laboratorium telah melakukan kegiatan pengembangan bidang keilmuan terkait seperti i) pengembangan teknik kultur in vitro di laboratorium kultur jaringan, ii) pembuatan pestisida alami di laboratorium hama penyakit tumbuhan, iii) analisis DNA, rekayasa genetika, dan analisis tanaman di laboratorium analisis tanaman, dan iv) laboratorium ilmu tanah terkait dengan pengembangan mikroorganisme yang bermanfaat di bidang pertanian. Selain itu juga terdapat fasilitas laboratorium komputer yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan perkuliahan terkait penguasaan materi software analisis data penelitian, microsoft office, dan kegiatan lainnya seperti searching dan pengerjaan tugas-tugas harian mahasiswa. D. Perpustakaan dan Ruang Multimedia Perpustakaan merupakan fasilitas yang sangat di perlukan oleh dosen dan mahasiswa untuk mencapai keberhasilan proses belajar mengajar, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat. Dari tahun ke tahun Faperta Unpad berusaha meningkatkan jumlah buku untuk dapat memnuhi kebutuhan dosen dan mahasiswa. Sumber buku yang diperoleh


125

berasal dari dana rutin fakultas atau sumbangan dari almuni. Jumlah koleksi pustaka yang ada di Faperta Unpad tertera pada Tabel 3. Selain informasi yang ada di perpustakaan Faperta Unpad, mahasiswa juga dapat memanfaatkan kepustakaan yang ada di perpustakaan pusat Unpad, bahkan untuk kepustakaan yang sangat spesifik jurusan/bidang ilmu, beberapa jurusan memiliki perpustakaan masing-masing. Buku-buku spesifik (text book) yang terdapat di perpustakaan jurusan berasal dari sumbangan dosen yang telah menyelesaikan pendidikannya di luar negeri. Tabel 3. Jumlah Koleksi Kepustakaan yang ada di Perpustakaan Faperta Unpad Jenis Koleksi Kepustakaan

Jumlah Judul

Eksemplar/buah

Buku

6.560

10.242

Jurnal Ilmiah (dalam dan luar negeri)

1.054

1.848

Majalah

2.430

2.670

Skripsi

826

826

Brosur

10.272

23.467

E Book

295

295

Fasilitas Gedung Perpustakaan dan Multimedia meliputi 1). Pengembangan Ruangan Tele Conference. Fakultas Pertanian Unpad sudah memiliki link kerjasama baik di dalam dan di luar negeri. Selama ini kegiatan yang sudah berlangsung berupa kuliah umum untuk mahasiswa S1, S2, dan S3 dengan narasumber yang berasal dari Jepang yaitu Tohoku University dan Tsukuba University. Diharapkan dengan tersedianya fasilitas Tele Conference kegiatan kerjasama dalam pembelajaran dapat ditingkatkan lagi, 2). Pengembangan Digital Library. Dalam distance learning, perpustakaan digital merupakan hal yang wajib. Tanpa adanya perpustakaan digital maka peserta didik akan mengalami kesulitan dalam mencari literarut yang dibutuhkan dalam proses pengajaran. Ketidakhadiran perpustakaan digital akan sangat menurunkan kualitas pengajaran yang ada karena peserta didik tidak mampu hadir secara fisik untuk memperoleh sumber informasi pengajaran yang dimiliki perpustakaan digital hendaknya tidak hanya berupa buku, tetapi juga literasi berbentuk video, dan image. Digital Library menawarkan kemudahan bagi para pengguna untuk mengakses resource-resource elektronik dengan alat yang menyenangkan pada waktu dan kesempatan yang terbatas. Pengguna tidak lagi tertarik terhadap operasional secara fisik jam perpustakaan dan tidak dapat berkunjung keperpustakaan secara fisik untuk mengakses resource-resourcenya. Disinilah Digital Library sebagai alat untuk memfasilitasi dan memecahkan atas keterbatasan-keterbatasan tersebut.


126

E. Jaringan Intranet dan Internet Universitas Padjadjaran telah menyediakan layanan jaringan internet yang telah disalurkan ke masing-masing fakultas melalui Dcistem Unpad dan dari fakultas disalurkan ke semua jurusan. Semua dosen dan mahasiswa Unpad harus mendaftarkan diri sebagai user sehingga dapat menggunakan fasilitas internet yang disediakan di kampus Unpad. Akses internet dapat digunakan di Fakultas Pertanian baik oleh dosen maupun mahasiswa. Keberadaan jaringan internet sangat membantu dosen dan mahasiswa dalam mencari berbagai informasi seperti text book, jurnal nasional dan internasional, dan informasi lainnya secara lebih cepat dan efisien. Di masing-masing jurusan juga terdapat fasilitas wireless/hot spot yang dapat diakses oleh mahasiswa setiap saat. Faperta Unpad telah menyediakan jaringan intranet untuk kegiatan proses belajar mengajar. Mahasiswa dapat mengakses informasi tentang kemajuan studi masing-masing begitu pula dosen dapat mengetahui informasi mahasiswa melalui jaringan intranet yang disediakan di Sub Bagian Akademik. Beberapa informasi yang dapat diakses oleh mahasiswa antara lain : nilai mata kuliah, jadwal mata kuliah, pengisian kartu rencana studi (KRS), dan lain-lain. F. Sarana Proses Belajar Mengajar Kegiatan belajar mengajar di Faperta Unpad sangat memadai dengan tersedianya media presentasi perkuliahan yang cukup baik. Selain peralatan standar perkuliah yang biasa digunakan, saat ini semua kelas perkuliahan dan praktikum, di setiap kelas disediakan satu unit notebook dan LCD. Selain digunakan untuk perkuliahan dan praktikum, peralatan tersebut juga dapat digunakan untuk kegiatan mahasiswa seperti seminar 1 SKS, Ujian kolokium, dan Ujian Komprehensif. Penambahan fasilitas pembelajaran berupa LCD Projector, wireless, Laptop, dan lain-lain, sangat mendukung dalam kelancaran proses belajar mengajar. Hal ini menunjang pelaksanaan sistem Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode Student Centered Learning (SCL), untuk itu kami memerlukan fasilitas proses pembelajaran yang lebih lengkap untuk memenuhi 10 kelas pararel (Program Studi Agroteknologi 6 kelas dan Program Studi Agribisnis 4 Kelas).

G. Sarana Lainnya Sarana lainnya yang terdapat di Faperta Unpad antara lain lahan perparkiran seluas 2.233 m2 dapat digunakan oleh dosen dan mahasiswa. Sarana olahraga yang dapat dimanfaatkan mahasiswa antara lain lapangan bola basket dan lapangan bola volley. Terdapat pula mesjid Faperta Unpad dan kantin mahasiswa yang dapat digunakan untuk kegiatan sehari-hari mahasiswa dan dosen.


127

Tabel 4. Fasilitas Laboratorium Faperta Unpad No. Laboratorium Gedung I (Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian) 1. Laboratorium Fisologi Tumbuhan 2. Laboratorium Biologi 3. Laboratorium Kultur Jaringan 1

Luas (m2)

Kegiatan

Praktikum Praktikum Praktikum dan Penelitian 4. Laboratorium Kultur Jaringan 2 Praktikum dan Penelitian 5. Ruang Timbang Praktikum dan Penelitian Gedung II (Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan) 1. Laboratorium Mikrobiologi Tanah Praktikum dan Penelitian 2. Laboratorium Fisika Tanah Praktikum dan Penelitian 3. Laboratorium Kesuburan Tanah Praktikum dan Penelitian 4. Laboratorium Kimia Tanah Praktikum dan Penelitian 5. Ruang Asam Praktikum dan Penelitian Gedung III (Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan) 1. Laboratorium Vertebrata Praktikum dan Penelitian 2. Laboratorium Virologi Praktikum dan Penelitian 3. Laboratorium Steril Praktikum dan Penelitian 4. Laboratorium Pestisida Praktikum dan Penelitian Gedung V (Jurusan Budidaya Pertanian) 1. Laboratorium Analisis Tanaman Praktikum dan Penelitian 2. Laboratorium Gulma Praktikum 3. Laboratorium Biologi Praktikum 4. Laboratorium Hortikultura Praktikum 5. Laboratorium Teknologi Benih Praktikum dan Penelitian 6. Laboratorium Pemuliaan Tanaman Praktikum

87 87 63 54 46

192 93 81 92 45

40 50 24 50

87 87 87 87 87 87


128

Gedung VII 1. Laboratorium Biologi 2. 3. 4.

Laboratorium Fisika Laboratorium Umum Laboratorium Tanah

7.

Laboratorium Perikanan

8. 9.

Laboratorium Penelitian Laboratorium THP

10.

Laboratorium Kultur Jaringan

Gedung VIII 1. Laboratorium Pascapanen 2. Laboratorium Komputer Gedung XIII 1. Laboratorium Nutrisi (Hidroponik) Gedung XIV 1. Hatchery


Praktikum dan Penelitian Praktikum Praktikum Praktikum dan Penelitian Praktikum dan Penelitian Penelitian Praktikum dan Penelitian Praktikum dan Penelitian

86,4 86,4 21,6 108 86,4 43,2 97,2 118,8

Praktikum Praktikum

86,4 43,2

Praktikum

54

Praktikum

60

165


129

BAB IV PENELITIAN DAN KERJASAMA A. Penelitian Sehubungan dengan Tri Darma Perguruan Tinggi, selain menyelenggarakan kegiatan yang bersifat akademik, Fakultas Pertanian juga secara aktif mengembangkan penelitian dan pengabdian/pelayanan kepada masyarakat. Laboratorium di lingkungan Fakultas Pertanian telah mengembangkan berbagai penelitian untuk menghasilkan produk-produk inovatif yang sesuai dengan payung penelitian yang dikembangkan oleh masing-masing Program studi atau Jurusan serta sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat/ petani/ pengguna. Penelitian-penelitian yang dilaksanakan dibiayai melalui dana yang bersifat kompetitif antara lain dari, DIKTI (Hibah Bersaing, Penelitian Fundamental, Peneliti Muda, Hibah Pasca Sarjana), Menristek (Program Hibah Insentif Riset), Departemen Pertanian (KKP3T), KNAW (Belanda), Bank Dunia serta DIPA Unpad (Peneliti Muda dan Penelitian Andalan Unpad). Selain memperoleh dana penelitian kompetitif yang ditawarkan secara rutin setiap tahun, dana penelitian juga diberikan secara kompetitif dari program hibah kompetisi (PHK) yang diperoleh Program Studi Pemuliaan Tanaman (I-MHERE Project – World Bank), Jurusan Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan serta Jurusan Budidaya Pertanian, yang keduanya memperoleh PHK A3 –Dirjen Dikti). Selain berasal dari sumber-sumber pendanaan rutin yang bersifat kompetitif baik dari Dikti, Instansi Pemerintah lain, Universitas, Fakultas maupun Swasta, penelitian dosen Fakultas Pertanian juga dilakukan dengan sumber dana yang berasal dari kerjasama dengan instansi pemerintah maupun swasta yang relevan dengan bidang keilmuan masing-masing jurusan dan atau laboratorium. Beberapa staf pengajar juga memperoleh dana penelitian dari organisasi dunia dalam program postdoctoral fellowship. Kegiatan penelitian yang dilakukan oleh staf pengajar Fakultas Pertanian pada umumnya melibatkan mahasiswa. Hal ini sangat membantu dalam penyediaan topik dan materi penelitian sehingga dapat mempersingkat penyelesaian tugas akhir (skripsi) serta lama studi mahasiswa. B. Kerjasama Fakultas Pertanian menjalin kerjasama dengan berbagai institusi yang terkait. Kerjasama tersebut dapat bersifat insidental maupun jangka panjang yang meliputi kerjasama dalam bidang penelitian, pengembangan produk atau penyusunan kebijakan serta pengujian efikasi suatu produk. Selain kerjasama yang bersifat lokal atau regional, kerjasama juga dilakukan dengan institusi luar negeri dalam bidang penelitian dan pemberian beasiswa. Kerjasama juga dilakukan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan Departemen Koperasi UKM dan IPB melalui Program P4M2T, dengan UPT TTG LIPI, BASF, Departemen Kehutanan dan lain-lain.


130

Kerjasama dalam bidang pendidikan yang terus berlanjut adalah kerjasama dengan Fachhochschule Erfurt Jerman yang dilakukan setiap tahun dan pada saat ini memasuki tahun ke-5. Bentuk kerjasama program ini adalah pengiriman mahasiswa untuk melakukan penelitian di Jerman dengan bimbingan dosen kedua institusi. Tabel 1. Profil Kerjasama dengan Instansi dalam negeri selama 5 tahun terakhir Jurusan

Instansi

Topik/kegiatan

I. Dalam Negeri Jurusan Budidaya Pertanian

Pusat Kajian Buah-buahan IPB Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian

Dinas Pertanian Provinsi

BPSB THP LIPI/Bapenas Tohoku University, Jepang Tsukuba University, Jepang Jurusan Sosial Ekonomi

Jurusan Ilmu Tanah

Pelepasan nenas Simadu dan non Simadu Program pengembangan kemampuan peneliti tingkat S1 dalam ilmu dan teknologi pemuliaan tanaman (Batch I & III ARM II), Balitbangtan Departemen Pertanian Fakultas Pertanian Unpad - Forum pertemuan pelaku Agrisbisnis tanaman hias, Jawa Barat - Forum pertemuan pelaku agribisnis nenas, Jawa Barat - Forum pertemuan petani manggis, Subang Pelepasan Sawo Apel Kapas Pemanfaatan dana bergulir untuk agribisnis IPTEKDA IV Kerjasama riset padi tahan wereng Kerjasama riset manggis

Dinas Perkebunan Jawa Barat

Kerjasama Penelitian

Dinas Pertanian Tanaman Pangan Jawa Barat

Kerjasama penelitian

Dinas pertanian Kabupaten Bandung

Kerjasama Penelitian

Pemda Garut

Rencana Induk Pengembangan Pertanian

PT. Rajawali Nusantara Indonesia

Pengembangan produk inokulan Cendawan Mikoriza Arbuskular

PT. Tirta Mas Mitra Niaga Sentosa

Pengujian efikasi pupuk cair


131

Jurusan

Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan

Instansi

Topik/kegiatan

Pupuk Gresik

Sosialisasi dan penelitian pupuk Phonska

PT Pupuk Kaltim

Sosialisasi dan penelitian pupuk

Balai Penelitian Lingkungan Pertanian

Penelitian dan Pelatihan

Kanwil Deptan Prop. Jawa Barat Balitsa, Lembang Pemda Jabar PT Perusahaan Gula Rajawali II ,Jatitujuh, Majalengka BAPPEDA Kabupaten Garut

PT. Tanindo Subur Prima PT. Syngenta Indonesia

Penyusunan Master Plan Pembangunan Pertanian Jawa Barat Pengembangan produk Penyusunan Kebijakan Keragaman Pangan Jawa Barat Pengembangan rodentisida

Rencana Induk Pembangunan Pertanian Garut Pengujian efikasi pestisida Pengujian efikasi pestisida

PT. Citraguna Saranatama

Pengujian efikasi pestisida

PT. Prospek Karyatama


PT.Global Agrotech


PT. Prospek Karyatama


FH – Erfurt, Jerman

Pertukaran dan beasiswa mahasiswa

UNESCO

Special Programme for Food Security (SPSF)

II. Luar Negeri Fakultas Pertanian Sosial Ekonomi


132


133

BAB V PRESTASI FAKULTAS

Dalam rangka pengembangan institusi, beberapa Program Studi dan Jurusan di Fakultas Pertanian telah berhasil memperoleh Program Hibah Kompetisi (PHK). Dana pengembangan tersebut secara umum ditujukan untuk meningkatkan L-RAISE (Leadership, Relevance, Academic atmosphere, Internal Management, dan Sustainability) institusi. Tabel 1. Hibah Kompetisi yang Diperoleh oleh Program Studi/Jurusan di Fakultas Pertanian 5 tahun terakhir Jenis Hibah

PS /Jurusan Penerima

Sumber Dana

Tahun

PHKI

Universitas/Fakultas Pertanian

DIKTI

2010 - 2012

PHK A3

Jurusan Budidaya Pertanian

DIKTI

2006 – 2008

PHK A3

Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan

DIKTI

2007 – 2009

IM-HERE

Pemuliaan Tanaman

World Bank

2006 - 2010

SP 4

Sosial Ekonomi Pertanian

DIKTI

2007- 2008

SP4

Ilmu Tanah

DIKTI

2006 - 2007

Pada bidang penelitian, masing-masing laboratorium telah mengembangkan produk unggulan sesuai dengan bidang keilmuannya. Beberapa hasil penelitian telah memperoleh HAKI seperti Gen Embryo Sac-spesific yang telah memperoleh Hak Paten di Eropa dan varietas kedelai "Manglayang" yang telah dilepas oleh Departemen Pertanian dan juga telah diadopsi masyarakat. Tim dari Fakultas Pertanian juga telah berhasil mengembangkan Sistem Budidaya padi IPAT-BO (Intensifikasi Padi Aerob Terkendaliberbasis Bahan Organik) yang telah disosialisasikan ke berbagai daerah di Indonesia bekerjasama dengan Kementerian Riset dan Teknologi. Laboratorium Bioteknologi tanah bekerja sama dengan PT Rajawali II Jatitujuh, Majalengka juga telah mengembangkan dan mengkomersialisasikan pupuk biologi berbahan dasar cendawan mikoriza arbuskular (CMA). Laboratorium Vertebrata juga telah mengembangkan dan mengkomersialkan produk berupa rodentisida. Pada bidang kemahasiswaan, beberapa prestasi telah dicapai baik pada bidang akademik maupun penalaran dapat dilihat pada tabel berikut:


134

Tabel 2. Pemenang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)/LKIP/LKTM No.

Tahun

Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat

1.

Kharistya Amaru dkk/Teknologi Pertanian

Nama

2004

Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Penerapan Teknologi pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVII di Bandung

2.

Syf. Affia Handayani/ HPT, Wira Harjunan Dimas Randy Arfian

2005

Peringkat 11 Lomba Karya Tulis Mahasiswa pada Seleksi LKTM Bidang IPATingkat Regional di Banjarmasin Kalimantan Selatan

3.

Charles Keneddy dkk/ Teknologi Pertanian

2005

Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Penelitian pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVIII di Padang

4.

Marini/Ramdhani/Yudi Sudrajat

2007

Juara III tingkat Universitas Lomba Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA

5.

Yudi Sudrajat/Khoirunnisa Qisti/Siti Jumroh

2008

Juara I Tingkat Universitas Kompetisi Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA dan mengikuti seleksi tingkat regional

6.

Yudi Sudrajat/Khoirunnisa Qisti/Siti Jumroh

2008

Juara I Bidang Teknologi dalam Lomba Peneliti Muda Indonesia yang diselenggarakan LIPI dan Bumi Putera

7.

Rahmi Utami/Anggi ayuningtyas/Randitia

2008

Juara 2 Lomba Bussiness Plan dan Juara Favorit Stand Pameran dalam acara MIBC yang diselenggarakan UNAIR

8.

Rahmi Utami/Zulfadli/Umi Kulsum

2008

Juara I Lomba Karya Tulis Mahasiswa yang diselenggarakan oleh IPB

9.

Tim PKM

2008

12 tim PKM didanai DIKTI

10. Rahmi Zuraidah/Zulfadhli/Umi Kulsum

2008

Juara 1 LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB

11. Dida Aditiana/Zesy Seftira/Dewi Yulia J

2008

Juara Favorit / Harapan LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB

12. Yudi Sudrajat/Khoirunnisa Qisti/Siti Jumroh

2008

Juara 1 Bidang Teknologi Pemilihan Peneliti Remaja Indonesia yang diselenggarakan oleh LIPI

13. Rahmi Utami/Anggi Ayuningtyas/Randitian

2008

Juara II Lomba Business Plan (Sambal Cocol Stroberi) dan Juara Favorit Stand Pameran Lomba Management Innovation Business Chalelenge (MIBC) diselenggarakan oleh Universitas Airlangga

14. Tim PKM

2009

35 tim PKM didanai DIKTI

15. Randitian

2009

Visit The Best Student yang diselenggarakan oleh PT. Sampoerna Jawa Timur


135

No.

Tahun

Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat

16. Tim HIMATAN Unpad: Henly Yulina/Fetty Dwi R/Jevi/Galih Andrianto/Leonardo Situmorang

Nama

2009

Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Universitas Gadjah Mada (UGM) Jogyakarta

17 Tim HIMATAN Unpad: Joel Sihite, Sulistiawati P, Winda Ika, Nurul Irfani, Riski Gusri Utami

2011

Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Institute Pertanian Bogor (IPB), Bogor


136


137

LAMPIRAN 1. DAFTAR DOSEN FAKULTAS PERTANIAN UNPAD


138


139


140


141


142


143


144


145


146


147


148


149


150


151


152


153


154


155


156


157


158


159


160


161


162


163


164


165


166

Lampiran 2 Masa Studi Maksimum dan Masa Studi Terjadwal JENJANG PROG

PROG STUD Y

NAMA_PROG

1.

Diploma III

E03A

Budidaya Tanaman Hortikultura

6 10

E03A01

E03A

Budidaya Tanaman Hortikultura

2.

Diploma III

E03B

Kehutanan

6 10

E03B01

E03B

Kehutanan

3.

Diploma III

E03C

Agribisnis

6 10

E03C01

E03C

Agribisnis

4.

Diploma III

E03D

Budidaya Perikanan

6 10

E03D01

E03D

Budidaya Perikanan

5.

Sarjana

E10A

Agronomi dan Pemuliaan Tanaman

8 14

E10A01

E10A


6.

Sarjana

E10B

Ilmu Tanah

8 14

E10B01

E10B

Ilmu Tanah

7.

Sarjana

E10C


8 14

E10C01

E10C


8.

Sarjana

E10D

Hama dan Penyakit Tumbuhan

8 14

E10D01

E10D


9.

Sarjana

E10E

Agroteknologi

8 14

E10E01

E10E

Agroteknologi

10.

Sarjana

E10F

Agribisnis

8 14

E10F01

E10F

Agribisnis

11.

S1 110 SKS

E11A

Agronomi

4

8

E10A02

E10A


12.

S1 110 SKS

E11B


4

8

E10C02

E10C


13.

S1 110 SKS

E11C


4

8

E10D02

E10D


14.

S1 110 SKS

E11D

Teknik Pertanian

4

8

N10A01

N10A

Teknik Pertanian

15.

S1 110 SKS

E11E

Teknologi Pangan

4

8

N10B01

N10B

Teknologi Pangan

16.

S1 110 SKS

E11F

Manajemen Sumber Daya Perairan

4

8

M10A02

M10A

Ilmu Perikanan

17.

S1 110 SKS

E11G

Agroteknologi

4

8

E10E02

E10E

Agroteknologi

18.

S1 110 SKS

E11H

Agribisnis

4

8

E10F02

E10F

Agribisnis

19.

Magister

E20A

Ilmu Ekonomi Pertanian

4 10

E20A01

E20A

Ekonomi Pertanian

20.

Magister

E20B

Ilmu Tanah

4 10

E20A01

E20B

Ilmu Tanah

21.

Magister

E20D

Bioteknologi Tanah

4 10

E20A02

E20B

Ilmu Tanah

No

LAMA STUD Y

Kode Prodi konsentras Utama i / Induk

Nama Program Studi Utama/Induk

22.

Magister

E20E

Ilmu Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Laha

4 10

E20A03

E20B

Ilmu Tanah

23.

Magister

E20F

Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman

4 10

E20A04

E20B

Ilmu Tanah

24.

Magister

E20G

Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah

4 10

E20A05

E20B

Ilmu Tanah

25.

Magister

E20I


4 10

E20C01

E20C

Ilmu Tanaman (Agronomi)

26.

Magister

E20K

Agribisnis

4 10

E20A02

E20A

Ekonomi Pertanian

27.

Magister

E20M

Ilmu Gulma

4 10

E20C02

E20C


28.

Magister

E20N

Ilmu Pemuliaan Tanaman

4 10

E20C03

E20C


29.

Doktor

E30A

Ilmu Pertanian

6 10

E30A01

E30A

Ilmu Pertanian
