Supplementary Materials: Drinking Water Intake Is Associated ... - MDPI

0 downloads 0 Views 146KB Size Report
Linoleic acid (%energy). 4.9 ± 2.0. 4.8 ± 2.0. 4.9 ± 2.0 ... α-Linolenic acid. (%energy). 0.5 ± 0.2. 0.5 ± 0.3 ... Pantothenic acid. (mg/day). 5.6 ± 0.1. 5.8 ± 0.1.
Nutrients 2016, 8, 689 

S1 of S3 

Supplementary Materials: Drinking Water Intake Is  Associated with Higher Diet Quality among French  Adults  Rozenn Gazan, Juliette Sondey, Matthieu Maillot, Isabelle Guelinckx and Anne Lluch  Table S1. Food categorisations 1. 

Food Groups  Fruits and vegetables      Starches      Meats/Fishes/Eggs      Mixed dishes and sandwiches    Dairy products      Sweet products      Drinking water      Beverages        Added fats      1

Subgroups  Vegetables (cooked and raw) and soup  Fresh and processed fruits  Dried fruits and oilseeds  Refined starches  Not refined starches  Ready to eat cereals  Eggs  Fishes  Meats  Mixed dishes  Sandwiches and savoury puff pastries  Milk  Fresh dairies  Cheese  Dairy dessert  Cake, pies, sweet pastries  Biscuits and sweets  Tap water  Non‐carbonated bottled water  Carbonated bottled water  Hot drinks (tea and coffee)  Diet sweet beverages  Sweet beverages  Fruit juices  Animal fats  Vegetable fats  Spices and sauces 

 Subgroups considered as a fluid are in bold. 

Nutrients 2016, 8, x FOR PEER REVIEW 

S2 of S3 

Table S2. Fat intakes (% energy) and micronutrient intakes (mg/day or μg/day) across tertiles by gender (means are adjusted for energy) 1.      All 

  Variables  Linoleic acid (%energy)  α‐Linolenic acid  (%energy)  Magnesium (mg/day)  Calcium (mg/day)  Copper (mg/day)  Iron (mg/day)  Phosphorus (mg/day)  Iodin (mg/day)  Selenium (mg/day)  Zinc (mg/day)  Vitamin A (μg/day) 

Mean ±  SD  4.9 ± 2.0  0.5 ± 0.2  344.2 ± 5.2  971.0 ±  20.5  1.7 ± 0.1  13.0 ± 0.2  1411.0 ±  14.9  142.8 ± 3.3  86.5 ± 1.9  12.1 ± 0.2  1250.1 ±  55.9 

Men Tertile of Drinking Water Intake >879  ≤474  474–879 mL/Day  mL/Day  mL/Day 

 

 

 

 

 

 

All  Mean ±  SD  5.3 ± 1.8 

Mean ± SD 

Mean ± SD 

Mean ± SD 

p † 

p ‡ 

4.8 ± 2.0 

4.9 ± 2.0 

4.9 ± 2.1 

0.813 

0.569 

p for  Trend   

0.5 ± 0.3 

0.4 ± 0.2 

0.5 ± 0.3 

0.085 

0.053 

 

0.5 ± 0.2  287.5 ± 4.3  836.4 ±  15.3  1.4 ± 0.1  10.5 ± 0.2  1114.0 ±  12.3  121.2 ± 2.3  77.7 ± 2.0  9.0 ± 0.1  1071.4 ±  43.9 

328.9 ± 4.1 

340.7 ± 5.1 

363.1 ± 6.2 

934  mL/Day  mL/Day  mL/Day 

 

 

 

 

 

Mean ± SD 

Mean ± SD 

Mean ± SD 

p † 

p ‡ 

5.2 ± 1.9 

5.3 ± 1.6 

5.3 ± 2.0 

0.800 

0.904 

p for  Trend §   

0.5 ± 0.2 

0.5 ± 0.2 

0.5 ± 0.2 

0.017 

0.017 

0.877 

265.5 ± 3.7 

289.6 ± 3.9 

307.4 ± 5.4