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Der Original Eloma Joker: Flexibilität und Hochleistung auf kleinstem Raum. Joker B 6-23 digital. Joker C 6-23 electronic. Mit der Technik der Großen ist der ...

Der Original Eloma Joker: Flexibilität und Hochleistung auf kleinstem Raum Mit der Technik der Großen ist der Eloma Joker ein kompakter Alleskönner, der überall seinen Platz findet.

S Ihre Vorteile: überall einsetzbar leichteste Handhabung • leistungsfähig und robust wie seine großen Brüder • grenzenlose Anwendungen • perfekt kombinierbar – nebeneinander oder übereinander • auch mit Linksanschlag • •

Tausendfach bewährte Qualität. Vom Fleischer um die Ecke, über Gourmettempel in aller Welt, Zugbistros und U-Boote – der Joker ist überall zu Hause.

Joker C 6-23 electronic

Joker B 6-23 digital

S Funktionen:

S Hot Spot:

Vario-Dämpfen Dämpfen • Intensiv-Dämpfen • Kombidämpfen • Heißluft • Regenerieren • Niedertemperaturgaren • Manuelle Beschwadung • Kerntemperatur-Regelung • Klimasteuerung aktive Entfeuchtung des Garraumes • Programmspeicher (bei Joker C) mit 12 individuell speicherbaren Programmen • •

Grillen – Braten – Backen Mit dem Joker + Hot Spot sind Sie Koch, Grillmeister und Pizzabäcker in einem.

S Ihre Vorteile: gesund weil fettfrei • keine störenden Gerüche • perfekte Grill- und Bratergebnisse • Pizza backen wie im Steinbackofen •

Technische Daten Joker C – B Kapazität

6-23 6 x 2/3 GN

Wasseranschlüsse Zulauf Ablauf Ø mm (DN)

2 x G 3/4 A 40

Elektroanschlusswerte

Einschübe Anzahl

6

Spannung

Abstand mm

60

Anschlusswert Elektro: kW Absicherung: A

Abmessungen Breite mm

520

Elektroanschlusswerte bei reduzierter Heizleistung

Tiefe mm

615

Spannung

Höhe mm

670

Anschlusswert Elektro: kW

Gewicht kg

60

Absicherung: A

400 V 3N AC 5,9 3 x 16 230 V N AC 3,6 1 x 16

Änderungen vorbehalten

Gerätegrößen

Das Eloma-Team ist rund um die Uhr für Sie erreichbar! •

Erfahrene Köche, Metzger und Bäcker sind für Sie im Einsatz



Globales Netzwerk an Servicepartnern



Ersatzteillager / -versand mit weltweitem Express-Service



Servicefahrzeuge mit Ersatzteilen

schnell – sicher – persönlich!

Service-Hotline: +49 (0) 180 / 5 22 42 72 (0,14 €/min) Service-Fax: +49 (0) 8141 / 395 -156 Service-Online: [email protected] Eloma GmbH · Innovative Koch- und Backtechnik · Otto-Hahn-Straße 10 · 82216 Maisach / Germany Phone: +49 (0) 8141 395-0 · Fax: +49 (0) 8141 395-130 · [email protected] · www.eloma.com

04/ 2007.3 Printed in Germany – www.artconcept-werbeagentur.de

Anwender-Hotline: +49 (0) 180 / 5 22 42 71 (0,14 €/min)